01-ը 03-ից
Կորեական սառը լապշա (Mul Naengmyun)RunPhoto / Image Bank / Getty Images- ը Naeng myun (կամ naengmyoen) - նիհար թեթեւ, թեթեւակի ծխացող հնդկացորենի արիշտա կարտոֆիլով պատրաստված կորեական կորիզի ճարպը, ձու, միս, բանջարեղեն եւ խնկուն, վինեգար սառը սուրճ: Չնայած այն հանգամանքին, որ ամռանը կորեացիների շրջանում սննդամթերք է, նրա ծագումը Հյուսիսային Կորեայի լեռներում է, որպես ձմեռային կեռ: Հնդկացորենը բարձրանում է բարձր հարթություններում, եւ այն դարձել է կոկիկ լեռնային միջավայրում ապրող կորեացիների համար կարեւոր ուտեստ: Բայց դա տաք եղանակի թարմացումն է, եւ դա մեկ գավաթ է, որը շատ քիչ ժամանակ է պահանջում վառարանում:
02-ից 03-ը
Կորեայի տապակած չոր լապշա (Chapchae)Lionel Ng / Moment Open / Getty Images Chapchae Կորեայում ամենատարածված լապշա ճաշատեսակներից մեկն է, եւ թվում է, թե Արեւմուտքը լավագույնն է սիրում: Ճաշի հիմքը արիշտա խառնուրդն է, սոյայի սոուսը, սխտորը եւ քնջութի յուղը: Քանի որ mung լոբի կամ քաղցր կարտոֆիլի արիշտա, ինչպես նաեւ կլանել տոննա բուրմունք, կարող եք խառնել եւ համապատասխանել բանջարեղենի կամ մսի հետ ձեր ցանկությանը: Պատկերում օգտագործվում է բրոկկոլի, կարմիր պղպեղ, շիիտակ սնկով, բուլգոգի եւ սոխ:
03-ից 03-ը
Կորեական լապշա սեւ լոբի սոուսով (Jajangmyun)Naomi Imatome- ն Jajangmyun (Chajangmyun, Jjajang myun) Կորեայում ամենատարածված նրբաբլիթներից է: Այն նույն անունով չինական սեւ լոբի ճաշատեսակի կերակրատեսակն է, որը կարելի է գտնել Կորեայում ամեն չինական ռեստորանում: Դա համեղ ու բավարարված է, բայց էժան է գնել կամ պատրաստել, ուստի այն ամենը, ինչ սիրելի է տնային կաթնամթերք կամ քաղցրավենիք, գրեթե բոլոր կորեացիների շրջանում:
Համեղ կորեական Noodle ուտեստներ
Նապաստակները կեռասի խոհանոցում կախված են: Դրանք ծառայում են աղցանների, ապուրների, տապակած կարտոֆիլի եւ սառը աղցանների ճաշատեսակների մեջ: Կորեայի ճաշացանկում ճաշատեսակները կպատմեն «իմոն» կամ «իմուն» կամ «գուքսու», եթե դրանք ճաշատեսակներ են: