Մտածել, թե ինչպես պատրաստել բուսակերների սինգապուրյան կարտոֆիլ: Siddhi- ը կիսել է այս բաղադրատոմսը բուսակերների Sinagpore- ի վարունգը ինձ հետ եւ ինձ թույլ տվեց կիսել այն, այնպես որ ես մտածեցի, որ ես այստեղ կպատմեմ բոլորի հետ կիսելու համար: Siddhi- ի բաղադրատոմսը շատ պարզ է եւ կոչ է անում պարզապես արիշտա եւ բանջարեղեն պատրաստել կիլիկի սխտորի սոուսով քրտի փոշիով:
Որպես Vegan- ի տարբերակ դուք կարող եք օգտագործել vegan արիշտա փոխարեն ձվի արիշտա. Ռայսը կտրում է ավանդական ավանդական ճարպաթթուները, իսկ լոբի շերտավոր հատիկները նույնպես ավելի նման են այն բանին, ինչ կօգտագործվի Սինգապուրում: Օգտագործեք այն, ինչ ցանկանում եք: Siddhi- ն ասում է, որ բաղադրիչների քանակները ճշգրիտ չեն, այնպես որ զվարճացեք, թե որքան համեմունքներ եք սիրում: Սինգապուրի արիշտա դարձնելու համար իսկապես սխալ ձեւ չկա, կարող եք ավելացնել կաղամբով, սնկով կամ մի քիչ տապակած tofu- ով եւ խաղալ համեմունքներով:
Պետք է այն լինի սնձան ազատ, ինչպես նաեւ բուսակերների եւ Vegan: Պարզապես համոզվեք, որ օգտագործեք սնձան ազատ լապտեր, օրինակ, բրնձի արիշտա կամ սոված արիշտա, եւ սոյայի սոուսը փոխարինեք սնձան ազատ փոխարինելու համար, ինչպիսիք են tamari կամ Nama Shoyu :
Կան բազմաթիվ պատճառներ, բուսակերներ պետք է սիրեն հասարակ Ասիական ոճի նրբաբլիթներ, ինչպիսիք են `այս մեկը, բայց ամենից մեկը պետք է սիրի նրանց, քանի որ արիշտա միշտ մեծ, էժան սնունդ է, որը կարող է լրացնել ձեզ ընդամենը մի քանի բաքի համար, մեծ է բյուջեում, հատկապես բուսակերների համար պատրաստելու համար:
Եթե ցանկանում եք սինգապուրյան մատուցել արագ եւ պարզ ոճը, ստուգեք Սիդդիի միջազգային բուսակերների բաղադրատոմսերը ավելի շատ այստեղ, կամ, ոլորեք ներքեւում ավելի բուսակերների եւ vegan ասիական ոճի նրբաբլիթ բաղադրատոմսերի համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 tbsp ձիթապտղի յուղ
- 1 կանաչ զանգի պղպեղ, կտրատված բարակ շերտերով
- 1 կարմիր կամ դեղին սոխ, թակած
- 2 մեխակ սխտոր, աղացած
- Chili սխտոր սոուս, համտեսել
- 2-3 բաժակ ձու լապշա (եփած)
- 3 տ.ս. կարրի փոշի
- 2-3 tbsp սոյայի սոուս (կամ tamari եթե Ձեզ անհրաժեշտ է սնձան ազատ լինել)
Ինչպես դարձնել այն
- Նախ, պատրաստեք ձեր արիշտա փաթեթի հրահանգներին համապատասխան: Դրեցրեք եւ մի կողմ դրեք:
- Հաջորդը, մեծ ձողիկով կամ sautee պղպեղով միջին բարձր ջերմության մեջ, մի քանի րոպե լվանում է կտրտած պղպեղը, սոխը եւ աղացած սխտորը մի քանի րոպե, մինչ բանջարեղենները պարզապես սկսում են մրցում: Կրճատել ջերմությունը միջին ցածր, այնուհետեւ խառնել սխտորի սխտորի սոուսում, ակտիվացնելով բանջարեղենը:
- Հաջորդը, ավելացնել նախապես պատրաստված բանջարեղենը եւ նորից խառնել միավորել, ապա ավելացնել կարրենի փոշի եւ սոյայի սոուսը մինչեւ լավ խառը:
Դա այդպես է: Այդքան հեշտ եւ համեղ չէր եղել:
Վայելեք ձեր բուսակերների Սինգապուրի կարտոֆիլը:
Ինչպես այս պարզ սինգապուրյան արիշտա: Ահա մի քանի հեշտ բուսակերների ասիական նապաստակային բաղադրատոմսեր, որոնք կարող եք վայելել.
- Կծու քնջութի գետնանուշով պատրաստված նարդի բաղադրատոմսը
- Vegan չինարեն Szechuan արիշտա
- Vegan Lo mein արիշտա հետ tofu եւ bok choy
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 291 |
| Ընդհանուր ճարպ | 10 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 7 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 997 մգ |
| Ածխաջրեր | 44 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 5 գ |
| Սպիտակուց | 8 գ |