Սա մելասն եւ համեմունքներով պատրաստված հին մոդայիկ տորթ է: Վերեւի այս ճարպը հարած սերուցքով եւ մի քիչ դարչինով շաղ տալ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 բաժակ
- ամբողջ նպատակային ալյուրը , որը չափելուց առաջ չափել է
- 1/3 բաժակ շաքարավազ
- 1 թեյի գդալ աղ
- 1/2 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 1 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 1 թեյի գդալ դարչին
- 1 1/2 թեյի գդալ գետնանուշ
- 1/2 թեյի գդալ աղացած գորգեր
- 1/2 բաժակ հալված կարագ
- 1 բաժակ
- մկաններ
- 1 ձու
- 1/2 բաժակ
- թթու կամ թթու կաթ (1 թեյի գդալ քացախ եւ բավարար կաթ, որպեսզի 1/2 բաժակ)
- 1/4 բաժակ տաք ջուր
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 350 F.
- Ձեռք բերեք ալյուրը, շաքարը, աղը, փխրեցուցիչը, խմորի սոդանն ու համեմունքները:
- Ակտիվացրեք հալված կարագի, մելեսսի, ձվի, ձիթապտղի կամ թթու կաթը:
- Ծեծել տաք ջրի մեջ:
- Խառնել խմորիչը առատորեն մաղածված եւ floured 8-դյույմ քառակուսի տուփ:
- Թխել 45-50 րոպե, մինչեւ տորթը ետ է գալիս, երբ թույլ ձեռքին մատնված է:
Ծառայել մատնահարդարում հարած սերուցքով կամ կիտրոնի սոուսով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 293 |
| Ընդհանուր ճարպ | 13 գ |
| Հագեցած ճարպ | 7 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 4 գ |
| Խոլեստերին | 52 մգ |
| Նատրիում | 363 մգ |
| Ածխաջրեր | 44 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |