Ցորենի վրա պատրաստված խոզի կոտլետները իսկական վերաբերմունք են: Այս հեշտ բաղադրատոմսը մարինացնում է կոտլետները քաղցր եւ համեմված խառնուրդի մեջ, ապա նրանց grills նրանց հյութալի կատարելության:
Լուսանկարում աղցանը, ի դեպ, Պեստո Սուչոտաշն է: Իհարկե, դուք կարող եք ծառայել այս հեշտ բաղադրատոմսը ցանկացած կողմնակի ճաշատեսակների հետ: Ցանկացած մակարոնեղեն աղցան, կանաչ աղցան կամ մրգային աղցան կլինի համեղ: Ավելացնել մի քանի խորոված հաց եւ մի բաժակ երկու սառեցված թեյի համեղ ճաշի համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 3 ճաշի գդալ ցածր նատրիումի սոյայի սոուս
- 3 ճաշի գդալ շագանակագույն շաքարավազ
- 2 ճաշի գդալ Dijon մանանեխ
- 1/3 բաժակ ջուր
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1/8 թեյի գդալ պղպեղ
- 4 (1 դյույմ հաստ)
- չամրացված խոզի կաթսաներ
Ինչպես դարձնել այն
Միացրեք սոյայի սոուսը, շագանակագույն շաքարը, մանանեխը, ջուրը, աղը եւ պղպեղը, մանրացված ամանի մեջ եւ լավ խառնել: Ավելացնել խոզի կոտլետներ եւ դիմել palet է մարինադի. Ծածկեք խոզի կոտլետները եւ սառեցրեք 30 րոպե մինչեւ 8 ժամ:
Երբ պատրաստ եք եփել, նախապատրաստել եւ նախապես ջեռուցել, կառուցել երկու աստիճանի հրդեհ: Հեռացրեք հացահատիկները մարինադից. հրաժարվել մարինադից:
Կտրուկները գրիլի ամենաշոգ մասի վրա եւ եփել 1 - ից 2 րոպե:
Երբ կոտլետները հեշտությամբ ազատում են գրիլից, առանց քաշքշում կամ ձգելով, նրանց միացրեք եւ երկրորդ կողմում քաշեք դրանք 1-ից 2 րոպե:
Այնուհետեւ կտորները տեղափոխեք խորովածի սառեցնող մասը: Կազմը եւ գրիլը 4 րոպե: Անջատեք կոտլետները եւ կափարիչը. խորովածը 4-6 րոպե երկարությամբ կամ մինչեւ միս ջերմաչափը գրանցվում է 145-ից մինչեւ 150 աստիճան F.
Հեռացրեք կոտլետները գրիլից, մատուցվող ափսեի տեղը եւ ծածկը: Թող կանգնեք 5-10 րոպե, ապա ծառայեք:
Խորոված Baby Back Ribs
Խորոված խոզի մսով մեդալիոններ
Խորոված Parmesan խոզի մսով
Lemon Spareribs
Ասիական խոզի կոտլետներ, արքայախնձոր սալսա
Խոզի կոտլետներ Ավոկադոյի մեքսիկական աղցանով
Հինգ բաղադրիչ խոզի մսով կերակուր
Southwest խոզի կաբաբս
Ranch խոզի կոտլետներ
Բալզամիկ խնձորի խնձորի պղպեղ
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 166 |
| Ընդհանուր ճարպ | 6 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 43 մգ |
| Նատրիում | 825 մգ |
| Ածխաջրեր | 12 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 15 գ |