Այս խոզի կոլոլակները կատարյալ են կուսակցական կամ խաղային օր հավաքելու համար, եւ դրանք կարող են ծառայել տաք, ճիշտ դանդաղ կաղնուց: Կամ ծառայեք նրանց որպես ընտանեկան ընթրիք, բրնձով կամ արիշտաով:
Մեղր եւ սխտոր թիմը պատրաստել է քաղցր եւ համեղ սոուս, այս տնական խոզի կոլոլակներով: Օգտագործեք նիհար հիմք խոզի միս, որպեսզի այդ հեշտ կոլոլակները:
Խոզի կոլոլակները թխում են, հետո ծածկված են համային սոուսով խառնուրդը, բայց կարող է նաեւ ծառայել որպես կուսակցական նախուտեստ , ցածր խցիկում պահվող դանդաղ օջախից: Բաղադրատոմսը հեշտությամբ տարածվում է մի կուսակցության կամ խաղի օրվա հավաքի համար: Ծառայել նրանց ատամի մածուկներով եւ անձեռոցիկներով կամ տեղադրել դրանք փոքրիկ գազարով փոքր տերեւներով եւ անցնել դրանք:
Related Recipes
Քաղցր եւ տաք խոզի կոտլետներ
Հավի մսեղեն
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ֆունտ աղացած խոզի միս, նիհար
- 1 խոշոր
- ձու, ծեծել
- 1/4 բաժակ
- լավ չոր հաց փշրանքներ, պարզ
- 2 ճաշի գդալ լավորեն թակած
- cilantro, ընտրովի
- 2 կանաչ սոխ, նուրբ թակած
- 4
- շերտավոր սխտոր, սեղմված,
- բաժանված
- 1 թունդ թեյի գդալ աղ
- 2 թեյի գդալ կարագ
- 1/2 բաժակ կետչուպ
- 1/4 բաժակ մեղր
- 1 1/2 ճաշի գդալ սոյայի սոուս
- Sriracha սոուս կամ
- Տաբասկո , համտեսել
Ինչպես դարձնել այն
- Ջեռոցը ջեռուցում է մինչեւ 400 F.
- Գծի լայն խարխլված թխում թերթիկը, ինչպիսիք են ժելե ժապավենը կամ թիթեղը, փայլաթիթեղով: Spray քիչ թույլ nonstick cooking լակի.
- Միացրեք խոզի միսը ծեծած ձվի, հացահատիկի փշերի, կիլանտրոյի (օգտագործման դեպքում), կանաչ սոխի, 1 մեխակ սեղմեց սխտորի եւ աղի եւ պղպեղի: Օգտագործելով ձեր ձեռքերը, խառնել խոզի միսը, մինչեւ բոլոր բաղադրիչները լավ խառնուրդը:
- Խոզի միսը ձեւավորեք կոլոլակներով մոտ 1 դյույմ տրամագծով, մոտավորապես 5/8 ունցիայի մեջ: Ես օգտագործում եմ մի փոքրիկ cookie scoop, օգնելու նրանց ձեւավորել:
- Կիտրոնի պատրաստումը թխում թերթիկի վրա: Թխել 15-20 րոպե, մինչեւ կոլոլակները եփվեն եւ այլեւս վարդագույն:
- Մինչդեռ նախապատրաստեք սոուսը: Կաթսայի մեջ, միջին ջերմության վրա, հալեցնում է կարագը: Երբ կարագը փրփրացող է, ավելացրեք մնացած 3 մեխակ սեղմված սխտորի եւ եփել, խառնել, մոտ 1 րոպե: Ավելացրեք ketchup, մեղր, սոյայի սոուս եւ տաք սոուս, եթե օգտագործեք: Բերեք մի եռանիչ. նվազեցնել ջերմությունը եւ եփ գալ մոտ մեկ րոպե:
- Սոուսին միացրեք սիսեռով, աղցանով, ծառայելով անմիջապես որպես խնձոր, կամ ծառայել բրնձով եւ մի կողմի բուսական սննդի համար:
- Կամ միացրեք սոուսը եւ կոլոլակները վառարանում ներդիր դանդաղ կաղամբով : Ծածկեք եւ պահեք ավելի ցածր պարամետր, ավելի երկար ժամանակ ծառայելու համար:
Կազմում է մոտ 32 կատվի
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 138 |
| Ընդհանուր ճարպ | 6 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 82 մգ |
| Նատրիում | 355 մգ |
| Ածխաջրեր | 11 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 11 գ |