Չինական տավարի տաք - Potue Chinoise

Ընդհանուր կանոն, թեժ տոպրակի մեջ ծառայելը, արգանակի խառնուրդն ու կծու կաթը պահելը: Այս համադրության գեղեցկությունն այն է, որ այն հնարավորություն է տալիս հյուրերին սննդամթերքի սեզոնին ըստ իրենց ճաշակի: Մյուս կողմից, դժվար եւ արագ կանոններ չկան: Ազնվորեն հարմարեցրեք հիմնական արգանակի բաղադրատոմսը ցանկալի:

Առաջարկվող կողմնակի ճաշատեսակներ (ցանկալի է, թե ինչպես կարելի է եփել արգանակում պատրաստված կամ պատրաստված)

Առաջարկվող խոտաբույսեր .
Սոյայի սոուս, սոյն սնկով սնկով , քնջութի աղը , պահածո լոբի սուրճը, տաք մանանեխը , չիլիի յուղը , գինու սոուսը կամ ձեր սիրած տաք սոուսը

Ինչ պետք է ստանաք

Ինչպես դարձնել այն

  1. Կտրեք տավարի թղթե թղթե ուղղանկյուն շերտը: (Սառեցրեք տավարի միսը 1-2 ժամ կտրելու համար հեշտացնելու համար, կամ մսագործին խնդրեք կտրել այն ձեզ համար):
  2. Պատրաստել կողմնակի ճաշատեսակներ (տես ստորեւ առաջարկվող ցանկը), բանջարեղենի լվացման եւ աղտոտման համար: Եթե ​​ֆոնդում օգտագործելով, կտրեք սնկով կեղեւի կտորները: Ցնցվեց գազար կամ ծղոտե, ինչպես ցանկալի:
  3. Սեղանի վրա դնել տավարի եւ կողմնակի ճաշատեսակների առանձին սեղաններ: Տեղադրեք խորոված սոուսները սեղանի վրա, փոքր անհատական ​​bowls.
  1. Համոզվեք, որ յուրաքանչյուր հյուր ունի ամբողջական տեղադրություն, ներառյալ կաթսա (գույնի կոդավորված հնարավորության դեպքում) եւ փոքր գավաթ, պատրաստված սննդամթերքի տեղադրման համար:
  2. Միացրեք ջուրը եւ տավարի միսը եւ բերեք մի բարկանալ: Անջատեք մի եփ գալ եւ ավելացնել սպիտակ գինին, սոյայի սոուսը, կանաչ սոխը եւ ճարպը: Ձեռք բերեք բավական արգանակ, որպեսզի ֆոնդի գավաթը մոտավորապես 2/3 - 3/4 է: (Որքան արգանակ դուք պետք է կախված լինի չափի ֆոնդի պղպեղ ):
  3. Տեղադրեք ֆոնդի գավաթը այրիչի վրա եւ պահեք այն սննդի ընթացքում: Պահպանեք մնացած արգանակի տաքացումը սալիկի վրա:
  4. Օգտագործեք սղոցման պատառաքաղերը, տաք յուղում կերակուր պատրաստելու համար, իսկ հետո թխել սոուսում:
Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար)
Կալորիաներ 242
Ընդհանուր ճարպ 10 գ
Հագեցած ճարպ 4 գ
Անզգայացնող ճարպ 4 գ
Խոլեստերին 90 մգ
Նատրիում 725 մգ
Ածխաջրեր 4 գ
Դիետիկ մանրաթելեր 0 գ
Սպիտակուց 32 գ
(Մեր բաղադրատոմսերի վերաբերյալ սննդանյութերի տեղեկատվությունը հաշվարկվում է բաղադրիչի տվյալների բազայի միջոցով եւ պետք է համարվի գնահատական: Անհատական ​​արդյունքները կարող են տարբեր լինել):