Չորս բաղադրիչներն ու նվազագույն ժամանակը բոլորն են, որ պետք է կատարեն սուպեր, պարզ բաղադրատոմս `խոհարարի համար հիմար , որը ամենաշատ բրիտանացի աղանդերի հմայքը: Ռուբարիբի խառնուրդը, նրբորեն եփած մեղրով, ապա հարստացրեք mascarpone եւ սերուցք եւ հեռացեք, ինչն ավելի հեշտ է:
Կատարեք այս բաղադրատոմսը պարտադիր կամ բացօթյա քաղցրավենիքով: Եթե օգտագործեք բացօթյա տարածքները, համոզվեք, որ ճարպային մասերը հեռացվում են նախքան ճաշ պատրաստելը, նրբորեն մաշկը փայլելու միջոցով:
Այնպես որ պարզ է բաղադրատոմսը եւ համադրությունը բաղադրիչների, դա զարմանալի է, որ կան բազմաթիվ տատանումները այս հաճելի ուտեստ: Տեսեք իմ առաջարկներից մի քանիսը: Եվ, եթե դուք երբեւէ մտածել եք, թե ինչու է դա կոչվում հիմար: Դուք կգտնեք մեր մտքերը այս բաղադրատոմսով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 1/2 բաժակ / 400 գրամ խավար (
- հարկադիր կամ բացօթյա, կտրված 1 սմ կտորով)
- 1/4 բաժակ / 75 գրամ հստակ մեղր
- 2/3 բաժակ / 15 գրամ mascarpone
- 1 բաժակ / 250 մլ:
- հարած սերուցք
Ինչպես դարձնել այն
- Տեղադրեք խավարծիլ կտորները ոչ ռեակտիվ կաթսա: Ավելացնել մեղր: Եփել մոտավորապես 20 րոպե մեղմ ջերմության վրա, մինչեւ խավարը փափուկ փրփուր է: Դրեք մի կողմ եւ թողեք սառը: Արգելոցը չորացրած չոր կաթնեղեն:
- Ծեծել է mascarpone- ը մինչեւ ամանի մեջ, մինչեւ հարթ եւ չամրացված, ապա խոնարհաբար խառնել ռուբվարի մեջ: Մի խառնեք, կրեմը. այն պետք է մռնչյուն ազդեցություն ունենա Ռվուբարի հետ շատ լավ տեսանելի է:
- Կրծոտը քսել փափուկ պիկերի վրա , ապա, նորից, նրբորեն հարթեցնել խալիֆային խառնուրդը:
- Ծառայել խնձորի խաբեությունը մի բաժակով, վերեւում փաթաթված ժապավենով: Պայթեցեք բաժակները սառնարանում, սառչելու համար: Հեռացրեք սառնարանից տասը րոպե առաջ:
- Մեծը, հիմար կողքին, գինու պիստակ է , փոքրիկ կտոր Պարկին կամ պակաս:
Ինչու այս ուտեստը կոչվում է խավար հիմար:
Այս կերակուրը դարերի պատմություն է, ինչպես նշում է 15-րդ տարին: Ինչու է այն անվանում, որ հիմարը չունի հստակ սահմանում, ամենակարեւոր հասկացությունն այն է, որ այն բխում է ֆունտից (սեղմելուց), ինչպես պտուղը կրեմ մեջ սեղմելիս:
Այլընտրանք Classic Rubarb Fool
Այս հայտնի դեսերտին երկու դասականներ կան, որոնք պատրաստվում են խեցգետինով կամ եղունգների հետ: Այս երկու պտուղները այնքան լավ են աշխատում այս համատեքստում, քանի որ նրանք ունեն մի փոքր թթու համ: Դա այն է, երբ folded մեջ քաղցր սերուցք, որը դարձնում է հիմար այնքան համեղ, կատարյալ հավասարակշռություն:
Մեղմորեն հոտեցրեք Elderflower- ի սիրտը, որ հիմարություն է ստեղծել մի փոքր այլ ծաղկային բուրմունք:
Հեռացրեք մեղրը, այս բաղադրատոմսով, պակաս քաղցր եւ թույլ տալու քաղցր-թթվասեր հավասարակշռությունը:
Հեռացրեք mascarpone- ը եւ փոխարինեք մի քիչ անգլերեն քաղցրավենիքով: Արդյունքն այն է, սերուցքային, քաղցր եւ մաքուր Fool, որոնք շատերն են նախընտրում:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 136 |
| Ընդհանուր ճարպ | 3 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 18 մգ |
| Ածխաջրեր | 29 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |