Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ֆունտ / 450 գ կարագ
- 1/2 բաժակ / 120 մլ
- թարմ բազիլը թակած եւ սեղմված գավաթով
- աղ եւ թարմ աղացած պղպեղ `ճաշակի
- 4 խոշոր ձիթապտուղներ պոչեր
- 2 ճաշի գդալ / 15 մլ
- ձիթայուղ
Ինչպես դարձնել այն
1. Բլենդերի կամ սննդի պրոցեսորների մեջ միավորել կարագը եւ ռեհանը: Խառնել մինչեւ հարթ: Սեզոն `աղով եւ պղպեղով` համտեսել եւ խառնել խառնել: Եթե դուք օգտագործում եք աղած կարագը, ապա ձեզ հարկավոր չէ աղ ավելացնել: Փոխանցել խառնուրդը մի փոքրիկ գունդ, ծածկել եւ սառեցնել:
2. Պատրաստել օմար տուփերը կեսը բաժանելով: Դա անելու համար օգտագործեք մեծ, սուր դանակ: Տեղադրեք օմար տուփերը կտրող սեղանի վրա, ներքեւում:
Կտրեք կենտրոնի միջով ամբողջ երկարությունը: Կանգնեք, փաթաթելով շերտը: Դուք կարող եք օգտագործել խոհանոցային խաչքարերը, որպեսզի ձեզ կտրվեն, եթե ձեզ անհրաժեշտ է: Խոզանակի յուղը թույլ յուղով եւ տեղը կրճատել է միջին ջերմության վրա նախապես յուղով գրիլ: Գրիլ 5-ից 7 րոպե, կախված օմար տերերի չափից:
3. Հեռացրեք գրիլից, խիտ խոզապուխտով ռեհան կարագով եւ ծառայեք:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 463 |
| Ընդհանուր ճարպ | 50 գ |
| Հագեցած ճարպ | 29 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 16 գ |
| Խոլեստերին | 148 մգ |
| Նատրիում | 135 մգ |
| Ածխաջրեր | 2 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 5 գ |