Բրոկկոլիի, կեռասի, սխտորի եւ կիտրոնի այս արագ եւ հեշտ սոուսը գրեթե ցանկացած ճաշի համար գերազանց կողմնակի ճաշատեսակ է եւ այնքան համեղ է, որ դուք կվերադառնաք վայրկյան: Բրոկկոլիը գոլորշան է, որը 5 րոպեից պակաս է, այնպես որ սա կատարյալ կողմ է զբաղված խոհարարների համար: Բրոկկոլը խաչքարերի բանջարեղեններից մեկն է, ընտանիքը, որը հայտնի է իր սիրտը առողջ, հակաքաղցկեղային գործունեությամբ: Բավական հարուստ վիտամիններով, հանքանյութերով եւ ֆիտոնուտրիաներով, բրոկկոլիով պարունակում է լայն մանրաթել, վիտամիններ `A, C, K եւ B-համալիր: Հիշեք, որ միկրոավտոբուսը եւ եռացողը ոչնչացնում են այս ջերմային զգայուն սնուցիչները, մինչդեռ նման արագ գոլորշան նման պահպանում է իրենց կենսական բաղադրությունը: Սա հիանալի ուղեկցություն է Մակրո Bowl- ի , ծովամթերքների, Perfect Roast Chicken կամ Sesame Crusted Tofu- ի հետ : Ստորեւ բերված տատանումները կտեսնեք արեւի չորացրած լոլիկ, սոճու ընկույզ եւ նույնիսկ ոսկեգույն չամիչով քաղցրության հպման ավելացման տարբերակները:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 1 կեղեւ, կտրատված
- 2 մեխակ սխտոր, թակած
- 1 փունջ բրոկկոլի, կտրատած ծաղիկներով
- ¼ բաժակ արգանակ կամ ջուր
- Ծովային աղ եւ թարմ աղացած պղպեղ
- Կիտրոնի խոզանակներ
Ինչպես դարձնել այն
- Ձիթապտղի յուղը տաքացրեք միջին կրակի վրա:
- Ավելացնել կտրատված կեռ եւ շաքարավազի սխտոր եւ սառեցնել խառնուրդը մեկ րոպե, հաճախակի բորբոքելով:
- Ավելացնել բրոկկոլի florets եւ արգանակ տապակել.
- Ծածկեք եւ եփել 3-5 րոպե բանջարեղեն կամ մինչեւ բրոկկոլի:
- Season եւ ծառայել համահայկական հյութեր լցվել է եւ կիտրոն wedges է կողմում:
Ծառայում է 4
Վարիացիաներ. Ավելացնել 1/4 բաժակ julienned արեւը չորացրած լոլիկ, կամ toasted սոճին ընկույզ, կամ ոսկե չամիչ է բրոկոլի ծառայում առաջ:
Հեղինակային իրավունք 2010, Ջեն Հոյ
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 137 |
| Ընդհանուր ճարպ | 4 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 166 մգ |
| Ածխաջրեր | 24 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 5 գ |
| Սպիտակուց | 6 գ |