Cold Chicken- ի այս բաղադրատոմսը ընտանեկան ֆավորիտ է: Անսպասելիորեն ստեղծելու համար, մի ամբողջ հավ է փխրեց սոյայի սոուսի խառնուրդից առաջ նախքան քնջութի յուղը եւ scallions զարդարված:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 փոքր
- ամբողջ տապակած հավ
- 1 բաժակ կամ
- մութ սոյայի սոուս կամ սնկաման սոյայի սոուս
- 1/3 բաժակ ռոք շաքար (կամ փոխարինել 4 ճաշի գդալ շաքարավազ)
- 6 ամբողջ աստղի անիսոն
- 1 հաստ շերտ թարմ թույն
- Զարդարի համար `
- 3 ճաշի գդալ կարտոֆիլներ (նուրբ թակած, միայն կանաչ մասեր)
- 2 ճաշի գդալ քնջութ սերմացու յուղ
Ինչպես դարձնել այն
- Լվանալ հավի մեջ եւ տեղադրել այն զամբյուղի մեջ (այն պետք է տեղադրի բավականին ամուր)
- Ավելացնել սոյայի սոուսը, ռոք շաքարը կամ շաքարավազը, աստղանի անիսոնները, ճարպը եւ բավարար ջուրը, հավի համար ծածկելու համար եւ բերեք մի գլան: Տաքացնելով ջերմությունը եւ եփել 20 րոպե միջին խտանում, համոզվեք, որ անհրաժեշտ է ավելացնել եռացող ջուր, որպեսզի հավի ծածկված լինի:
- Անջատեք ջերմությունը եւ կափարիչը կափարիչով կափարիչով (օգտագործել ալյումինե փայլաթիթեղը, անհրաժեշտության դեպքում կափարիչը կնքելու համար): Թող այն ամբողջովին սառը կափարիչի մեջ: Հեռացրեք սառեցված հավերը գետից եւ քսում: Մի թողեք ճաշ պատրաստելու հեղուկը:
- Օգտագործելով մանր կամ մեծ դանակ, կտրեց հավի մատուցվող կտորները: Կատարեք կտորները ծառայող սկուտեղի վրա, մաշկի կողքին, այնպես, որ այն նման է ամբողջ հավի:
- Ավելացնել ճաշի հեղուկի 1/4 բաժակ: Խոզանակի քսած սերուցքի յուղը մաշկի վրա եւ շաղ տալ սկալյոնին վերեւում: Ծառայել սենյակային ջերմաստիճանում կամ սառեցրեք, եթե ցանկանում եք:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 343 |
| Ընդհանուր ճարպ | 18 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 7 գ |
| Խոլեստերին | 70 մգ |
| Նատրիում | 2,561 մգ |
| Ածխաջրեր | 20 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 28 գ |