Տապակած կանաչ լոլիկով բեկոն սնուցող սոուսով

Այս խրթխրթան լոլիկը լավ պատճառներով հարավային ֆավորիտ է: Նրանք մեծ ծառայում են որպես նախուտեստ, կամ խորոված կողիկներ կամ սթեյքեր ունեցող կողմ: Սուպերմարկետում չգտնված կանաչ լոլիկ չեք գտնի, դուք պետք է գնաք ֆերմերային շուկա գնալու համար, կամ որոշեք ձեր սեփական աճը:

Ինչ պետք է ստանաք

• Բեկոնի խառնիչ սոուսի համար.
• 4 շերտ բեկոն (թակած)
• 1/2 բաժակ ծանր քսուք
• 1/4 բաժակ
• cilantro (կամ մաղադանոս, թակած)
• Տապակած կանաչ լոլիկի համար.
• 4 միջին կանաչ լոլիկ (մոտ 2 ֆունտ)
• 1/2 բաժակ նուրբ եգիպտացորենի միս
• 1/2 գավաթը չբացվեց բոլոր նպատակային ալյուրով
• 1 թեյի գդալ
• կայնեյան բիբար
• 1 թեյի գդալ շաքար
• Մի պտղունց աղ
• 2 խոշոր ձու
• 2 ճաշի գդալ կաթ
• 4 ճաշի գդալ (1/2 ձող) կարագ, ավելի շատ անհրաժեշտության դեպքում

Ինչպես դարձնել այն

1. Պատրաստեք սառցաբալոն սոուս. Խոզապուխտը խառնել միջին ջերմաստիճանի միջին չափի չժանգոտող քերծվածքով, հաճախ ակտիվանալուց մինչեւ շագանակագույն եւ փխրուն: Տեղափոխվել է թղթի սրբիչով տաքացվող գիծ: Խառնել 2 ճաշի գդալ տապակած ճարպաթթուների միջին գունդ եւ թողնել թաց: Կրեմը ավելացրեք եւ էլեկտրական խառնիչով հարվածեցիք միջին արագությամբ մինչեւ հաստությունը: Խառնուրդը տեղափոխեք ծառայող գավաթ եւ խառնեք կալանտրոն եւ խոզապուխտ:

Սառնարան մինչեւ պատրաստ է ծառայել,

2. Դարձնել լոլիկը: Preheat ջեռոցում մինչեւ 375 ° F: Նրբաբլիթ թերթիկի հետ մագաղաթյա թղթի կամ մոմով թղթի վրա:

3. Օգտագործելով սանրված դանակ, կտրեց լոլիկը 1/2 դյույմ հաստ շերտ:

4. Միավորել եգիպտացորենի միսը, ալյուրը, կեյեննը, շաքարավազը եւ աղը ափսեի վրա կամ թղթե թերթիկի վրա: Թափահարել ձվերը եւ կաթը, մանրացված ամանի մեջ:

5. Միեւնույն ժամանակ, մեկ լոլիկի կտորով աշխատելը, այն անդրադարձեք ալյուրի խառնուրդին, թափահարելով ցանկացած ավելցուկ: ապա լոլիկը լցնել ձվի խառնուրդի մեջ: Փոխադրման պատրաստված թխում թերթիկին: Կրկնել մնացած լոլիկի շերտերով:

6. Խառնել 2 թեյի գդալ կարագից եւ 2 ճաշի գդալով յուղի մեջ 10-դյույմ անկյունագծով չժանգոտող քերիչով միջին բարձր ջերմության վրա, մինչեւ կարագը հալվի: Ավելացնել տոմատի շերտը, միաժամանակ երեքը եւ եփել մինչեւ ոսկե դարչնագույնը, յուրաքանչյուր կողմում մոտ 2 1/2 րոպե, ավելացնելով ավելի կարագի եւ յուղի անհրաժեշտության դեպքում:

7. Լոլիկները փոխանցեք թղթի սրբիչներով մի քանի թերթերով ափսեի մեջ: Թարմացրեք մնացած լոլիկները, ինչպես ուղղորդված:

8. Բոլոր լոլիկները տեղադրել մաքուր թխում թերթիկի վրա եւ թխել մինչեւ մրցույթի, 6-10 րոպե: Ծառայել տաք սոսինձով:

Recipe Նշում եւ խորհուրդներ

• Լոլիկի թխում ժամանակը կախված է կախված շերտերի չափից եւ հաստությունից:

• Օգտագործեք սպաթուլա, որպեսզի լվացվեն լոլիկները, որպեսզի տապալվեն, ինչը կօգնի պահպանել ծածկույթը անձեռնմխելի:

• Տապակած կանաչ լոլիկները մեծ են սենդվիչներ, հատկապես BLT կամ գրիլ պանիր:

Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար)
Կալորիաներ	519
Ընդհանուր ճարպ	34 գ
Հագեցած ճարպ	17 գ
Անզգայացնող ճարպ	11 գ
Խոլեստերին	294 մգ
Նատրիում	694 մգ
Ածխաջրեր	40 գ
Դիետիկ մանրաթելեր	6 գ
Սպիտակուց	16 գ

(Մեր բաղադրատոմսերի վերաբերյալ սննդանյութերի տեղեկատվությունը հաշվարկվում է բաղադրիչի տվյալների բազայի միջոցով եւ պետք է համարվի գնահատական: Անհատական ​​արդյունքները կարող են տարբեր լինել):