10 գինի խմբեր, որոնք կփրկեն օրվա (եւ ձեր գինու)

Գինին մեծ է եւ, քանի որ գինու խմիչը գիտի, կարող է գալ մի քանի խնդիր: Երբ կորցրել եք կամ մոռացել եք կոկորդը կամ մոռացել եք սպիտակ գինին ճաշելու համար, ապա ձեզ հարկավոր է ներկել: Մի անհանգստացեք, սակայն, շատերն այնտեղ եղել են, եւ դուք կարող եք ապավինել ուրիշների փորձին `խնդրի լուծման համար:

• 01-ից 10-ը

  Բացեք ձեր գինին առանց թրթնջուկ

  Անխուսափելի է, որ կոճղը կորչում է հենց այն ժամանակ, երբ այն ձեզ անհրաժեշտ է: Դուք կարող եք նաեւ ճամբարել, հյուրանոցում կամ խնջույքի մեջ, միայն հայտնաբերել գինու բացումը:

  Բարեբախտաբար, դու միայնակ չեք: Շատ խիզախ մարդիկ արդեն հասկացել են մի շիշ գինի պատրաստելու տարբեր եղանակներ առանց խցանման:

  Օգտագործվող պտուտակով հնարավո- րից մինչեւ ձեր ոտքերը կոշիկի բանալին ձեր տունը, վստահ եք, որ այնտեղ ինչ-որ բան կա, որը կարող է լուծել խնդիրը: Կա նույնիսկ հիանալի YouTube տեսանյութ, որը ցույց է տալիս, թե ինչպես է այն կատարվել:

• 02-ից 10-ը

  Ստացեք խցանափայտ շիշից

  Նույնիսկ այն ժամանակ, երբ դուք ունեք կոճապղպեղ, հնարավորություններն այնպիսին են, որ ինչ-որ պահի խցանվել է շիշը: Սա պարզ լուծման հետ մեկ այլ խնդիր է:

  Խցանափայտը հեռացնելու համար `ամբողջը կամ կտորները` ձեր գինիից, դուք պետք է զտեք այն: Օգտագործեք սուրճի զտիչ կամ նուրբ ցանց խցիկներ եւ պահեք այն մի կոնտեյների վրա, որը գինին կպահպանի առանց խորտակվելու: Խցանափորը կավարտվի ֆիլտրում, եւ գինին կլինի նորը, ինչպես նորը:

  Եթե ​​ունեք ձագար, ապա գինին կարող եք ուղղակիորեն մեկ այլ շիշ թափել: Հակառակ դեպքում լավագույնն օգտագործեք մեծ գունդ կամ չափիչ գավաթ: Այնուհետեւ դուք կարող եք վերադառնալ այն շիշը, այն լվանալուց հետո, որպեսզի համոզվեք, որ ներսում խցանված բիթեր չկա:

• 03-ից 10-ը

  Արագորեն ցրտացրեք ձեր գինին

  Հատուկ ջերմաստիճանում որոշ գինիների սպասարկման վերաբերյալ խորհուրդն իրոք տարբերություն է առաջացնում: Սպիտակ գինիները պետք է սառչել, եւ նույնիսկ կարմիրները պետք է լինեն սառը սենյակային տեմպում: Ինչ է տեղի ունենում, երբ մոռանում եք շիշը սառնարանի մեջ մղել:

  Առաջին հերթին մի խուճապեք, որ ճաշը պատրաստ կլինի մեկ ժամվա ընթացքում: Եթե ​​դուք ունեք 15-20 րոպե պահելու համար, լավ է գնալ, եւ դուք ունեք երկու տարբերակ `արագ սառնության համար:

  Ամենահեշտ ձեւը `գինու շիշի շուրջ թրջել թաց թղթե սրբիչ կամ սպիտակեղեն սրբիչ: Խառնել այս սառնարանում, բայց մի մոռացեք այնտեղ այնտեղ, քանի որ գինին կարող է սառչել մեկ ժամ կամ երկու ժամ հետո :

  Եթե ​​ունեք շերեփ եւ սառույց, ապա դա նույնպես կաշխատի: Այս տնական գինու սերմացուի արագացման համար սառույցին ավելացրեք մեծ քանակությամբ աղ: Դուք պետք է առնվազն 1 բաժակ տարբերություն ունենաք, բայց դա մեծապես օգնում է:

  Այս սցենարի համար կարող եք նաեւ պահել խաղողը սառնարանում: Օգտագործեք սառեցված խաղողը, քանի որ սառույցը այլ ըմպելիքների մեջ կընկնի եւ կլրացնեք սառեցման ոչ մեկը: Այն նաեւ բավականին կոկիկ է, ձեր ապակու վրա լողացող պտուղ ունենալ:

• 04-ից 10-ը

  Խանութի բացված գինու շիշը

  Կան ժամանակներ, երբ դուք չեք ավարտում մի ամբողջ շիշ գինի: Թեեւ հազվադեպ է լինում, դա տեղի է ունենում, եւ երբ այն ձեզ կցանկանար պահպանել խցանված գինին, հնարավորինս թարմ:

  Դա լավագույն միջոցն է դա անել, որպեսզի խցանված է շշի մեջ, ապա դնում այն ​​հարթ: Սա օգնում է կանխել օքսիդացումն ու ձեր գինին շատ ավելի լավ կլինի համտեսել, քան այն ժամանակ, եթե դուք հեռացնեք այն կայուն կանգնած: Պարզապես պետք է խմել այն երեք-հինգ օրվա ընթացքում:

• 05-ից 10-ը

  Գիտեք, երբ գինին անցել է վատ

  Դուք կողքից մի շիշ լքեցիք, քան դուք պետք է ունենաք: Եթե ​​մտահոգվեք, թե արդյոք դա դեռեւս խմելու է, կան մի քանի ուղիներ, որոնք դուք կարող եք ասել:

  Նախեւառաջ, հոտը գինի է: Գինին, որը վատացել է, հակված է ունենալ մի քանի հստակ հոտ: Եթե ​​ձեր գինու հոտը նման է քացախ, թթվասեր, այրված ռետին կամ սխտոր, ապա դա հույս չէ: Օքսիդացումն, ըստ էության, այն է, երբ գինին անցնում է, եւ կարող է բերել խնձորի բույրը կամ այրված մարշալով:

  Դուք կարող եք նաեւ նայել ձեր գինին: Թափել այն ապակու մեջ եւ տեսնել, թե արդյոք դուք նկատում եք որեւէ փուչիկների գինու մեջ, որը դեռ պետք է լինի: Այն կարող է նաեւ փոխել գույնը հարթ շագանակագույն գույնի կամ ամպամածություն:

  Տարբեր գինիներ տարբեր ձեւերով վատանում են: Եթե ​​դա չի նայում կամ հոտը, ինչպես դա արեց առաջին գիշերը, խմեցիր այն, հիմա երեւի լավ չէ:

• 06-ից 10-ը

  Քողարկել էժան գինի

  Ունեք սիրած գինի, որը ճաշի սեղանին արժանի չէ: Անկախ նրանից, թե դա շիշի պատճառով է, կամ դուք չեք ցանկանում, որ հյուրերը դատեն քեզ գինիների ընտրության հիման վրա, կա մի պարզ լուծում:

  Ձեզ անհրաժեշտ է մի պարզ ապակե դեգմենտ: Լցնել գինին, դնել սեղանին, եւ ոչ ոք չի տեսնի շիշը:

  Decanters- ը մատչելի է մի շարք ոճերի, եւ դուք կարող եք ծախսել որպես քիչ կամ այնքան, որքան ցանկանում եք: Եթե ​​դուք բյուջեում եք, ստուգեք, թե ինչպիսի խաղողի գինու գինու արտահանում է ձեր տեղական պահեստը: Կարող եք հաճախ գտնել այնպիսի մեծ կտորներ:

• 07-ից 10-ը

  Aerate առանց Fancy Gadget- ի

  Որոշ գինու խմիչքներ կօգտագործեն գինու օդափոխիչ `գնելով գրեթե բոլոր կարմիր գինին: Դա բավականին օգտակար է, հատկապես բարձր տեննինի գինիներով, որոնք երկար ժամանակ շնչելու համար :

  Եթե ​​դուք գինու խմիչքների թանկագին անձնավորություն եք, ապա կարող եք գումար խնայել այս գինիների ձեռքբերմամբ: Սա կարող է նաեւ նշանակել, որ դուք չեք ցանկանում գնել գինու օդափոխիչ : Ի վերջո, դա մի այլ գործիք է տան շուրջ, որը դուք կարող եք կամ չօգտագործել:

  Հենց լուծումը գտնվում է ձեր ստանդարտ խոհանոցային բլենդերի մեջ : Լցնում ձեր շիշ գինու մեջ blender է ամեն ինչ մի aerator անում. Տվեք 30 վայրկյան բարձր արագությամբ, եւ զգալի բարելավում կտեսնեք:

• 08-ից 10-ը

  Սահմանեք ոչ այնքան մեծ գինի

  Դուք բացել եք մի նոր շիշ գինի, որը լիովին չէ, որ հույս ունեիք: Եթե ​​այդ առաջին ապակին ձեզ մի փոքր հիասթափեցրեց, ապա դրա կարիքը չկա, որ այն քանդելուց կամ տառապել ամբողջ շշով: Փոխարենը, հագնեք այն պարզ կոկտեյի բաղադրատոմսով:

  Պակաս տպավորիչ սպիտակ գինիների համար, ձեր սպիտակ գինիով Spritzer- ի համար շողացրեք ջեռոցով : Արդյոք այդ կարմիր շիշը ձեզ հույս է փայփայում: Անջատեք հայտնի Կիր Կոկտեյլը , այն քաղցրացնելով մի քիչ créme de cassis- ով: Նույնիսկ շողացող գինիներն արագորեն հագնված եւ վերափոխվում են ցանկացած շամպայնի կոկտեյլ բաղադրատոմսով :

• 09-ից 10-ը

  Օգտագործեք ձուլման գինին

  Եթե ​​դուք պարզապես չեք կարող խմել վերջին գինին, ապա այն կարող եք դեռ լավ օգտագործել:

  Գինին շատ լավ է կերակուր պատրաստելու համար, եւ դուք կգտնեք, որ այն հաճելի համը ավելացնում է տարբեր ճաշատեսակներ: Այն շատ համեմված բաղադրիչ է բազմաթիվ սոուսների համար եւ կարող եք պահպանել այն ապագա օգտագործման համար:

  Դա անել, պարզապես լրացրեք սառույցի խորանարդի սկուտեղները մնացորդային գինիով: Երբ սառեցված է, գինու խորանարդները կարող են պահվել պլաստմասե սառեցնող տոպրակի մեջ եւ հանվել, երբ ձեր բաղադրատոմսը կոչ է անում:

  Մեկ այլ տարբերակ `ձեր կարմիր գինին օգտագործել կարմիր գինու քացախը : Սա նաեւ օգտակար բաղադրիչ է, որը պետք է լինի ամեն խոհանոցում:

• 10-ից 10-ը

  Հեռացրեք գինիների բծերը

  Ճիշտ այնպես, ինչպես ձեզ երաշխավորվում է առանց խցանման առանց կյանքի իմ կյանքում, դուք նույնպես կգտնեք ինքներդ ձեզ հետ, թափած գինի: Թեեւ կարմիր գինին ամենից շատ տխուր է ցանկացած հյուսվածքի համար, այն դիպչում է, նույնիսկ սպիտակ գինին եւ Շամպայնը կարող են թողնել բծեր:

  Գինու բիծի բանալին հնարավորինս շուտ բուժելն է: Աղը օգնում է կարմիր գինիով հագուստով եւ սպիտակեղենով, իսկ սնուցող սոդաը կարող է հրաշք գործել գորգի վրա: Եղեք ջանասեր եւ համբերատար եւ ամբողջովին բիծը հեռացնելու հնարավորությունները շատ լավն են: