Պանիրը եւ խոզապուխտը հավաքում են այս համեղ մակարոնեղենի աղցան: Ես օգտագործում է 3 պանրի պանրով խառնուրդներ, բայց ազատորեն օգտվում եմ Չեդդերի կամ ձեր սիրած խառնուրդից: Ծառայել այս անուշահոտ խոզապուխտը եւ ռոտինի աղցան կտրատած լոլիկով կամ տապակած աղցան կատարյալ ընտանեկան ընթրիքի համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 6 ունցիա ռոտինի
- 1 ճաշի գդալ բուսական յուղ կամ կարագ
- 1 բաժակ նուրբ թակած նեխուր
- 1 ֆունտ խոզապուխտ, ցցված
- 2 փոքր խնձոր սխտոր, աղացած
- 1 փունջ (մոտ 8) կանաչ սոխ, կտրտած
- 2 ճաշի գդալ կարագ
- 2 ճաշի գդալ ալյուր
- 1 1/2 բաժակ կաթ, ցածր ճարպը լավ է
- 6 ունցիա պանիր, խառնուրդ կամ Չեդեր
- 1/2 թեյի գդալ աղ, կամ համտեսել
- 1/8 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ
- 2/3 բաժակ shredded Parmesan պանիր, բաժանված (կամ մոտ 1/3 բաժակ grated Parmesan պանիր)
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 350 °: Կարագ 2 կվարտա աղցան:
- Խոհարարական ռումինին եռացող աղացած ջրի մեջ, փաթեթի ուղղությամբ: Մաքրեք, ողողեք եւ մի կողմ դրեք:
- Մի մեծ թաթախված, միջին ջերմության վրա ջերմային յուղ: Ավելացրեք նեխուր եւ եփել, երբեմն կպչուն, մոտ 5 րոպե: Ավելացնել խոզապուխտը եւ եփել 5-10 րոպե ավելի երկար, մինչեւ խոզապուխտը թեթեւակի browned եւ նեխուր է նուրբ. Ավելացնել սխտոր եւ կանաչ սոխ եւ 1 րոպե ավելի եփել: Հեռացրեք շոգից եւ մի կողմ դրեք:
- Մեծ կաթսայում միջին ցածր ջերմության վրա, հալեցնում է կարագը: Ավելացնել ալյուրը եւ խառնել մինչեւ խառնուրդը: Ավելացնել կաթ եւ եփել, խառնել, մինչեւ խտացրած: Խառնել ցորենի Չեդդեր պանրով եւ աղ եւ պղպեղ `համտեսել: Շարունակեք պատրաստել մինչեւ պանիրը հալեց: Ավելացնել սոուսով եւ խոզապուխտին եւ բուսական խառնուրդը սոուսին: Խառնել խառնել: Խառնել Պարմեզանի պանրի կեսին:
- Մակարոնեղենի խառնուրդը տեղափոխել պատրաստված աղցան: Շարունակեք մնալ Parmesan պանիրը խառնուրդի վրա: Թխել 20-30 րոպե, մինչեւ փխրուն եւ թեթեւ կարագ:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Խոզապուխտ խնձորով եւ խնկունի պղպեղով
Չեդդեր կարտոֆիլ au Gratin with Ham Bake
Penne թխել խոզապուխտով եւ Peas
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 509 |
| Ընդհանուր ճարպ | 28 գ |
| Հագեցած ճարպ | 13 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 10 գ |
| Խոլեստերին | 100 մգ |
| Նատրիում | 1,678 մգ |
| Ածխաջրեր | 34 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 31 գ |