Այս մինի խաշած խոզի գավաթները հիանալի միջոց են օգտագործելու մնացորդային խոզապուխտ ուսի օգտագործումը եւ նրանք հատուկ նախաճաշի համար պատրաստում են գրավիչ խորտիկ: Ծառայել սալյամի մեջ մեղմ կամ կծու սոուսով սուզվել կամ խառնել: Խորովածի սոուսը հիանալի ընտրություն կլիներ, եւ դուք կարող եք խփել այն Sriracha սոուսով կամ տաք սոուսով: Կամ գնացեք պարզ կետչուպ կամ կծու սալսա:
Կլոր փետուրները կամ վոնտոնային փաթաթաներն այս մինի սվիչները պատրաստում են գերծանրքաշային հեշտությամբ պատրաստել, եւ նրանք պատրաստում են մինի կեքսի գավաթներում ընդամենը 15 րոպե:
Ինչ պետք է ստանաք
- 24 կլոր աղավաղում
- 1 1/2 բաժակ թակած եփած խոզի ուսի (տես խորհուրդներ)
- 1/2 բաժակ քերած պանիր կամ Chheddar Jack խառնուրդ
- 4 կանաչ սոխ, բարակ կտրատված
- 4 խոշոր ձու
- 2/3 բաժակ թեթեւ կրեմ կամ կիսով չափ
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1/4 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ
Ինչպես դարձնել այն
- Ջեռոցը ջեռուցում է 400 F (200 C / Gas 6):
- Սփրեյ 24 բաժակ մինի կեքս թիթեղը, չժանգոտվող ճաշ պատրաստող սփրեյով:
- Գետնին կպչուն բաժակները կլորացրած կամ փորագրող փաթաթանով: Ես օգտագործեցի մի աղավնու, որ օգնեմ դրանք թափահարել: Բռնակով տախտակամածը կամ ձեր մատները կարող են օգտագործվել: Պարզապես զգույշ եղեք, որպեսզի ձեր fingernails- ների պոկեք:
- Ներկեք մեկ բաժակ խոզի միս բաժակ յուրաքանչյուր բաժակ, ապա պանրի մի քանի հատ հատված եւ կանաչ սոխի ցնցում:
- Միջին ամանի մեջ միացրեք ձվերը կիսով չափ կամ թեթեւ կրեմով, աղով եւ պղպեղով: Թափահարել մինչեւ խառնուրդը հարթ եւ լավ խառնուրդով:
- Ներկիր մոտ 2-ից 2 1/2 թեյի գդալ բաժակ յուրաքանչյուր բաժակով (խառնուրդը մի քիչ կբարձրանա, քանի որ նրանք պատրաստում են):
- Թխել 14-15 րոպե, մինչեւ ծայրերը ոսկե դարչնագույն եւ լցնում:
- Ծառայել փոքր ketchup կամ ketchup կամ sriracha եւ ketchup խառնուրդ, խորովածի սոուս, կծու քաղցր եւ թթու սոուս, կամ մեկ այլ սիրած սոուս: Ես կարծում եմ, որ ձու foo yung սոուսը եւս մեկ լավ ընտրություն կլինի:
Կատարում է 24 նախուտեստի գավաթ:
Փորձագետներ
- Խտացրած խոզի միսը համեղ եւ զարմանալի լցնում է ձողիկների համար, դուք կարող եք օգտագործել շոգեխաշած խոզապուխտ կամ խոզապուխոն `կտրված պանրով եւ կանաչ սոխով: Կծու գարեջուրը նույնպես լավ կլինի:
- Խոզի միսը պատրաստելիս այն սառեցրեք աղով եւ պղպեղով կամ համեմունքային խառնուրդով եւ տապակիր այն, ճարպը, մինչեւ 350 ֆուտով 1 ժամ մեկ ֆունտ: Կամ եփել այն ցածր է դանդաղ կաթսայում 8-10 ժամվա ընթացքում կամ մոտ մեկ ժամվա ընթացքում 2 ժամ:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
- Մակարոնեղեն եւ պանիր խաշած խոզի հետ
- Խորոված խոզի խորովածի տափակ թխվածքաբլիթներ
- Խտացրած խոզի Egg Rolls
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 612 |
| Ընդհանուր ճարպ | 28 գ |
| Հագեցած ճարպ | 11 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 11 գ |
| Խոլեստերին | 285 մգ |
| Նատրիում | 207 մգ |
| Ածխաջրեր | 1 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 85 գ |