Այս թարմ եւ գեղեցիկ դիսեռը համատեղում է սիրած եւ ավանդական կիտրոնի եւ կիտրոնի համը եւ նայում գեղեցիկ ցանկացած սեղանի վրա:
Պարզ վանիլային խառնուրդը հաճելի է եւ քաղցր: Կիտրոնի կեղեւի շերտը ժելատինի հիմքն է եւ պատրաստվում է մածուն եւ կրեմ պանիր, որը թարմ կիտրոնի եւ կրաքարի հյութի բույրով:
Լիմոնի եւ կրաքարի կեղեւի պարզ ձեւավորումն է գունագեղ զարդը: Հարդարման անվտանգ ուտելի դարձնելու համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել օրգանական արտադրանքը: Եթե դուք ունեք ժամանակ, ես բարձր խորհուրդ եմ տալիս շողոքորթ ցիտրուսային կեղեւները , փոխարինելու նորերը լրացուցիչ հատուկ դիպչելու համար:
Տեղեկացեք, որ այս կաղամբը պետք է երեք ժամվա ընթացքում սառնարանում տեղադրի պատշաճորեն սպասարկելու համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 խոշոր ձու
- 3/4 բաժակ շաքար (սպիտակ հատիկավոր)
- 1 թեյի գդալ մաքուր վանիլային քաղվածք
- 2 ճաշի գդալ ջուր
- 3/4 բաժակ ընդհանուր նպատակային ալյուր
- 1/2 բաժակ
- եգիպտացորենի օսլա
- 1/4 բաժակ հալված unsalted կարագ
- 1 խոշոր օրգանական կիտրոն
- 1 խոշոր օրգանական կրաքարի
- 3 8-ունցիայի սերուցքի պանրի փաթեթներ
- 11 ունց. մածուն (ամբողջական յուղ, պարզ,
- Հունական կամ կանոնավոր սորտերի)
- 1/2 բաժակ շաքար (սպիտակացված հատիկավոր)
- 1 փաթեթ `ժելատին
- 1/3 բաժակ գումարած 2 ճաշի գդալ սառը ջուր
Ինչպես դարձնել այն
Կատարեք խառնուրդը.
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 350 աստիճան F.
- Քսուք եւ գծավոր 10-դյույմ գարուն թխման տոպրակի հետ մագաղաթյա թղթի վրա:
- Ծեծեք միասին ձու, շաքարավազ, վանիլային քաղվածք եւ ջուր, մինչեւ փրփուր:
- Առանձին ամանի մեջ ցողում են ալյուրը եւ եգիպտացորենը: Fold into the ձվի խառնուրդի եւ խառնել է հալված կարագի.
- Խառնուրդը թափեց թավայի մեջ եւ օգտագործեք սպաթուլա, որպեսզի այն հավասարաչափ տարածի: Խառնուրդը կլինի նրբաբլիթի խառնուրդը:
- Թխել 20-25 րոպե: Հեռացրեք վառարանից, թող թույնը:
- Հեռացնել ընդերքը ամբողջովին springform pan- ից:
- Տեղադրեք խորանարդը ծառայող ափսեի վրա եւ տեղադրեք շերտերի շուրջ յուղացված տորթ ռինգ: Եթե դուք չեք ունենա շագանակագույն օղակ, հեռացրեք խորանարդը համահայկական բաղնիքից:
- Տեղադրել խառնուրդը ներքեւում ծառայող ափսեի մեջ եւ փոխարինել օղակը գարնանային խողովակից, ընդերքի շուրջը:
Կատարել Lemon Lime Layer:
- Լիմոնի եւ կրաքարի լվանալ տաք ջրի տակ եւ չորացնել
- Օգտագործեք սուր դանակ, ուշադիր կլպտեք կիտրոնի կեղեւները եւ կիտրաշը:
- Կտրեք կիտրոնի եւ կրաքարի կեսը եւ հյութը յուրաքանչյուր երկու կեսին:
- Ծեծել կրեմի պանիրը եւ մածունը միասին: Ավելացնել թարմ կիտրոնի եւ կրաքարի հյութ:
- Տեղադրեք ժելատին միջին չափի ամանի մեջ: Ավելացնել սառը ջուր եւ հալեցնել ժելատին: Թող կանգնեք 10 րոպե:
- Սպիտակ շաքարավազը ավելացրեք ժելատին, շտապ արագությամբ մինչեւ ժելատին լուծարված շաքարավազը:
- Քսել 2 ճաշի գդալ սերուցքի պանիր / մածուն `ժելատին / շաքարային խառնուրդին: Ավելացնել կրեմի պանիր-մածունի մնացած խառնուրդը խառնուրդին:
- Խառնուրդը թափեց պատրաստված օղակաձեւ շրջապատված խառնուրդին: Սառնարանում տեղադրեք 3 ժամ:
- Հեռացրեք խցան սառնարանում: Զանգահարեք ականջի շուրջ կողմերը:
- Զուգարանից կիտրոնի եւ կիտրոնի կիտրոնի պղպեղով եւ ծառայեք:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 641 |
| Ընդհանուր ճարպ | 41 գ |
| Հագեցած ճարպ | 23 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 12 գ |
| Խոլեստերին | 219 մգ |
| Նատրիում | 514 մգ |
| Ածխաջրեր | 57 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 15 գ |