Ghoriba (կամ ghriba ) վերաբերում է մի շարք Moroccan թխվածքաբլիթներ, որոնք սովորաբար ձեւավորվում են շարժակազմի խմոր մեջ գնդակի. Ոմանք խայտաբղետ են նման մակարոնների, իսկ մյուսները կարճատես են, ինչպես հյուսվածքներում:
Կաթսայի խմորը տարբեր ձեւերով վարվում է: Երբեմն գնդերը մի փոքր շտկվում են խաշածից առաջ, մյուս անգամ, գնդերը մնացել են, կամ, այնուամենայնիվ, սեղմվում են հատուկ ձեւավոր գորիբայի խաշած թավայի վրա, որը ստեղծում է խաչքար, այլ ոչ թե հարթ թխվածքաբլիթ:
Գորիբասը հաճախ մակերեւույթում սպորտի բնորոշ ճաքեր է մտնում : The cracked գագաթին, որը երբեմն կոչվում է bahla , շատ ցանկալի է որոշ խոհարարների եւ Cookie connoisseurs. Որոշ բաղադրիչները ենթադրում են, որ ճաքերները լավագույնս հասնում են բլիթները վերին ջեռուցման տարրերի կամ բրնձի վրա մի քանի րոպե տեղադրելու համար, մինչեւ խմորների գնդերը զարգանում են ճաքեր, այնուհետեւ բլիթները տեղափոխում է նախընտրական ջեռոցում նորմալ դիրքի, ավարտելու համար ցածր ջեռուցման տարր:
Ստորեւ բերված է կայքում տեղադրված գորիբա բաղադրատոմսերի կլորացում :
01-ից 11-ը
Գորիբա Բահլան տապակած քնջութի եւ նուշովԳորիբա Բահլա - Մարոկկոյի պակաս: Քրիստինե Բենլաֆուխ Այս Մարոկկոյի կարճատեւ թխվածքաբլիթները տապակած քնջութի սերմերով սպորտով ցանկալիորեն ճեղքված մակերեւույթով: Նրանք ընտանիքի սիրված եւ շատ հեշտ է կատարել: Համոզվեք, որ օգտագործեք անխափան ոսկե քնջութ սերմերը հաստատուն արդյունքի համար:
02-ից 11-ը
Գորիբան կոկոսի հետՔրիստինե Բենլաֆուխ Գորիբասը կոկոսի հետ համեղ է, որոնք շոկոլադով խոնարհված Մարոկկո macaroons են: Այս ավանդական բաղադրատոմսը օգտագործում է ագռավը, որը հիանալի կերպով լրացնում է կոկոսի համը եւ հյուսվածքը:
03-ից 11-ը
Գորիսի հետ ընկույզովՔրիստինե Բենլաֆուխ Այս թխուկների հյուսվածքը նման է մակարոնների, խնձորի խառնուրդի եւ խմիչքի ինտերիերի հետ: Հանգստացած բրնձի բույրով, նրանք հեշտությամբ պատրաստվում եւ լավ են պահում:
04-ից 11-ը
Գորիբան `նուշովՔրիստինե Բենլաֆուխ Այս բաղադրատոմսը դասական Moroccan նուշ ghoriba կամ chewy macaroon նման cookie. Հրահանգները պահանջում են մսամթերքի մանրեցնող սարքով բլթլված նուշի միջոցով անցնել խոնավ նուշ մածուկ: Եթե դուք չունեք հացահատիկ, ապա մշակեք նուշները, որքան հնարավոր է, սննդի պրոցեսորով:
05-ից 11-ը
Կիսամյակ ԳորիբասՔրիստինե Բենլաֆուխ Fine semolina տրամադրում է դասական հյուսվածք այս ավանդական Moroccan թխվածքներ. Orange ծաղկային ջուրը եւ վանիլը (կամ կիտրոնի համը) ավելացնել համը:
06-ից 11-ը
Chewy շոկոլադ Գորիբաս մուգ կակաոյի հետ
Քրիստինե Բենլաֆուխ Խիտ շոկոլադե շաքարավազի բլիթ, խիտ խառնուրդով եւ խեժ ներքինով: Շաքարավազը ավելացնում է հյուսվածք եւ բարի քաղցրություն `հարուստ կակաոյի համը:
07-ից 11-ը
Կրկնակի շոկոլադ ԳորիբասՔրիստինե Բենլաֆուխ Շագանակագույն, կարմրուկի նման հյուսվածք, մուգ կակաոյի փոշի եւ թակած մուգ շոկոլադով: Փոքրացրեք թեյի ժամանակի տարածման համար կամ ավելի ցերեկային խորտիկների համար:
08-ից 11-ը
Գորիբասը մեղրովՔրիստինե Բենլաֆուխ Այս պարզ teatime վերաբերվում են flavored մեղրով եւ կիտրոնի բուրմունք. Նրանք արագ եւ հեշտ են կարճ ժամանակում անսպասելի ընկերության կամ դպրոցական խորտիկի համար:
09-ից 11-ը
Դարչին ԳորիբասՔրիստինե Բենլաֆուխ Խմորի համար սառեցնող ժամանակը չի դարձնում այդ հեշտ դարչին թխվածքաբլիթները պատրաստելու համար: Թխել դրանք, մինչեւ չնչին գունավորվելով շիշ օճառի համար, կամ մինչեւ ոսկեգույն խրթխրթան, հալեցնել ներսը:
10-ից 11-ը
Գորիբաս կտրատած նուշներով
Քրիստինե Բենլաֆուխ Ավանդական Moroccan նուշ գորիբայի այս տատանումն առանձնանում է նրբաթիթեղի նարդի եւ պարզ օշարակի փայլով:
11-ից 11-ը
Գորիբասը գոլորշիացված կաթով (Lait Concentré)Քրիստինե Բենլաֆուխ Փափուկ հյուսված բլիթ, որը համեմված է կիտրոնի եւ վանիլի հետ: Դուք կարող եք դրանք խարխլել, բայց դրանք լավագույնն են, երբ թույլատրվում է գիշերում հանգստանալ ավելի հարուստ բույրով եւ մեղմ ձեւով: