Մինի հացերը մեծ են նվեր տալու համար, քանի որ դրանք փոքր են, եւ դուք կարող եք յուրաքանչյուր անձին տալ ձեր նվերների ցանկում 2 կամ 3 տարբեր տեսակի մինի հացեր: Դարչին խնձորի մինի հացի հոտը եւ համը համեղ է: Հացերը նույնպես շատ հեշտ են կատարելու, կատարյալ սկսնակների համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 3 բաժակ
- ալյուր (
- բոլոր նպատակները )
- 1 ճաշի գդալ փխրեցուցիչ
- 1 ճաշի գդալ դարչին
- 1 պինդ աղ
- 2/3 բաժակ կարագ (սառեցված)
- 3/4 բաժակ
- շագանակագույն շաքար (փաթեթավորված)
- 1 խոշոր խնձորի խնձոր (օրինակ
- Granny Smith- ը , peeled, cored եւ թակած)
- 3/4 բաժակ կաթ
- 2 խոշոր ձու (թույլ ծեծված)
Ինչպես դարձնել այն
- Քսուք 3 մինի բոքոնե տոպրակներ: Preheat ջեռոցում 350 աստիճան F.
- Մի մեծ գունդ, խառնել միասին ալյուր, թխում փոշի, դարչին եւ աղ: Կտրել կարագը բարակ շերտով եւ ավելացնել գդալ: Կրճատեք կարագը մատների հետ խառնուրդին մինչեւ խառնուրդը խճճված է: Խառնել շագանակագույն շաքարի մեջ: Ավելացնել թակած խնձոր, կաթ եւ ձու: Խառնել: The Batter- ը պետք է լինի հաստ, բայց ոչ չոր: Անհրաժեշտության դեպքում միաժամանակ ավելացրեք ավելի շատ կաթ, մի ճաշի գդալ:
- Scrape խմոր մեջ երեք greased մինի բոքոն pans. Թխել 350 աստիճանով F 1 ժամ կամ մինչեւ արել: Անցկացրեք հացերը եւ թողեք սառնարանում դարակին:
Հաց թխում Tips
- Preheat ձեր ջեռոցում նախքան սկսեք խառնել արագ breads. Այս կերպ, երբ դուք ավարտել եք խառնել խառնուրդը եւ դնելով այն տուփեր, վառարանը պետք է լիովին ջեռուցվի: Եթե այն պատրաստ չէ, սպասեք լրացուցիչ րոպեից կամ երկուսից մինչեւ ջեռոցը հասնել պատշաճ ջերմաստիճանի
- Ձվի փոխարինողը կարող է օգտագործվել ձվի փոխարեն:
- Գնել թխում փոշի փոքր քանակությամբ, եթե դուք չեք թխել շատ. Թխում փոշին ժամանակի ընթացքում կորցնում է իր ուժը:
- Թխում փոշի փոխարինողը փոխարինեք `1 թեյի գդալ խմորի սոդա եւ 2 թեյի գդալ քսուք կրեմ: Սա կփոխարինի այս բաղադրատոմսով կոչված 1 ճաշի գդալ խմորի փոշու:
- Պահել շագանակագույն շաքարավազը հերմետիկ կոնտեյներով, որպեսզի այն դառնա դժվար:
- Երբ շագանակագույն շաքարավազը չափելիս միշտ փաթեթավորեք այն չափիչ գավաթ կամ գդալ, եթե բաղադրատոմսը ձեզ ասի, այլ կերպ ասած:
- Երբեք խառնել արագ հացահատիկը մինչեւ հարթ: Դուք ցանկանում եք խառնել արագ հացի խառնուրդը, մինչեւ ալյուրը խոնավ, բայց կաթսայի մեջ դեռ կան լույսեր:
- Այս մինի արագ հացերը կարելի է սառեցնել: Սենյակները պահում են հերմետիկ պայուսակներում, որպեսզի խուսափեն սառնարաններից: Անհրաժեշտության դեպքում սառույցից հանեք բոքոն եւ թույլ տաք ջեռոցում կամ միկրոալիքային վառարանում ուտելուց կամ ջերմացնելուց առաջ:
- Այս բաղադրատոմսով կարելի է օգտագործել ցանկացած տեսակի կաթ: Կաթը կաթը, քաշը, ցածր ճարպը եւ այլն: Կաթը կարող է փոխարինվել ջրով եւ չոր չոր կաթով :
- Կաթ է չոր կաթի փոշու փոխակերպման աղյուսակը : Օգտագործեք այն պարզելու համար, թե որքան չոր կաթը ավելացնում է ջուրը, երբ կաթի փոխարինում է բաղադրատոմսը:
- Պահպանեք ալյուրը պատշաճ կերպով պահել այն փչացնելուց:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 478 |
| Ընդհանուր ճարպ | 29 գ |
| Հագեցած ճարպ | 16 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 9 գ |
| Խոլեստերին | 214 մգ |
| Նատրիում | 630 մգ |
| Ածխաջրեր | 48 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 9 գ |