Քաղցր, յուղալի եւ պայծառ, այս կաթնային-անվճար / Vegan քաղցր կարտոֆիլի կոտլետը կատարյալ է աշնանն ու ձմռանը, երբ արմատային բանջարեղենները շատ են:
Քաղցր կարտոֆիլի կոկտեյլը միշտ ողջունելի է ցանկացած Գոհաբանության օրվա սեղանին, բայց դա ամբողջ տարվա ընթացքում հաղթող է:
Այս բաղադրատոմսում օգտագործվող համեմունքների համադրությունը տորթը տալիս է քաղցր, դեռեւս համեմված տոն, թողնելով ձեր ճաշակաբորբերը ժամերով բավարարված: Մուգ շագանակագույն շաքարավազի եւ խնկունի օշարակի խառնուրդն ավելի մաքուր համ է տալիս, քան շագանակագույն շաքարը:
Ինչ պետք է ստանաք
- Լրացման համար.
- 5 բաժակ քաղցր կարտոֆիլ (1 դյույմ խորանարդ)
- 1/3 բաժակ
- թխկու հյութ
- 3 ճաշի գդալ մուգ շագանակագույն շաքար
- 3/4 թեյի գդալ աղ
- 3/4 թեյի գդալ դարչին (հիմք)
- 1/4 թեյի գդալ մշկընկույզ (հիմք)
- 1/4 թեյի գդալ գինդ (գետ)
- 3 ճաշի գդալ pecans (նուրբ հիմք)
- 2 ճաշի գդալ սոյայի մարգարին (կաթնամթերք, մեղմ)
- 1/4 բաժակ կոկոսի կաթ
- 1/4 բաժակ սոյայի յոգուրտ (անուշաբույր, կաթնամթերք)
- 1 1/2 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- For Pecan Topping:
- 1/2 բաժակ մուգ շագանակագույն շաքար (փաթեթավորված)
- 1/3 բաժակ ալյուր (բոլոր նպատակակետ)
- 3/4 բաժակ pecans (թակած)
- 3 ճաշի գդալ սոյայի մարգարին (մեղմված)
Ինչպես դարձնել այն
Պատրաստել քաղցր կարտոֆիլը
- Ջեռոցը ջեռոց է 325 F. Թեթեւ յուղով 13x9 դյույմ թխվածքաբլիթ եւ մի կողմ դրեք:
- Միջին չափի կաթսայում ջուրով ծածկելու համար բերեք թակած քաղցր կարտոֆիլը եռացրեք մինչեւ մրցույթի:
- Քամոցով կամ մաղձով քացախ քաղցր կարտոֆիլն ու տեղը սննդի մշակման ամանի մեջ: Գործընթացը մինչեւ յուղալի:
- Ավելացնել թխկի օշարակ, 3 ճաշի գորշ մուգ շագանակագույն շաքար, աղ, դարչին, մշկընկույզ, մածուկ, 3 ճաշի գդալ աղացած պեկան եւ 2 ճաշի գդալ կաթնային սոյայի մարգարին եւ պուլս մինչեւ լավ համակցված:
- Կոկոսի կաթը , սոյայի յոգուրտը եւ վանիլային քաղվածքները ավելացնել, մինչեւ խառնուրդը հարթ: Խառնուրդը տեղափոխել պատրաստված ուտեստ:
Կատարեք Pecan խոշորացնել եւ թխել
- Մի միջին խոշոր ամանի մեջ խառնել 1/2 բաժակ մուգ շագանակագույն շաքարավազը, ալյուրը եւ 3/4 բաժակ թակած պեկանները մինչեւ լավ խառը:
- Կտրել են 3 ճաշի գդալ կաթնաշոռ սոյայի մարգարին, մինչեւ խառնուրդը նմանում է սիսեռի չափսերը եւ օգտագործելով ձեր ձեռքերը, շաղ տալ քաղցր կարտոֆիլի լցնելով:
- Թխել 30-ից 35 րոպե կամ մինչեւ վերեւը ոսկե դարչնագույն եւ լցոնումը մի փոքր փչացած է:
Բաղադրիչ փոխարինումներ եւ Խոհարարություն Tips
Պիկի ուտողներ երիտասարդները եւ հինները չեն կարող բաց լինել սալորաչիր կարկանդակի վրա: Եթե դա մտահոգություն է, սահմանեք սագը մի կողմ քաշեք եւ ծառայեք աղանդի մեջ ramekins- ում, թույլ տալով, որ նրանք կխրախուսեն պեկան բարության մեջ, որպեսզի դրանք ավելացնեն:
Եթե կա ընկույզի ալերգիայի խանգարումներ, ապա նմանատիպ ճռճռոցային թխվածքներ ձեռք բերեք, փոխարենը պեկանները տեղադրեք հին մոդելի օղիներով: Դա ծանոթ լրացում է, որը տալիս է համանման հետեւողականություն եւ համ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 423 |
| Ընդհանուր ճարպ | 17 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 8 գ |
| Խոլեստերին | 1 մգ |
| Նատրիում | 293 մգ |
| Ածխաջրեր | 65 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 6 գ |
| Սպիտակուց | 5 գ |