Մարինացված աղացած տավարի եւ կարրի փոշի ավելացնում է բրնձի ջեռուցման լրացուցիչ համը, այս պարզ տապակած բրնձի բաղադրատոմսով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1/2 ֆունտ նիհար աղացած տավարի միս
- Մարինադ.
- 2 թեյի գդալ
- թեթեւ սոյայի սոուս
- 1 1/2 թեյի գդալ
- սեւ սոյայի սոուս
- 1 թեյի գդալ չինական բրինձ գինի կամ չոր շերտ
- ասիական քնջութի յուղի մի քանի կաթիլ
- 1 թեյի գդալ cornstarch
- Այլ:
- 3 ճաշի գդալ գետնանուշ կամ բուսական յուղ, խառնել տապակման համար
- 2 - 3 շերտ թարմ gingerroot
- 1/2 սոխ, փաթաթված եւ թակած
- 1 - 2 ճաշի գդալ կարրի փոշի, համտեսել
- 4 գավաթներ մնացել են ցուրտ
- եփած բրնձը
- 1/2 բաժակ սառեցված ոլոռ, հալեց
- 1/4 բաժակ shredded գազար
- 1 մեծ ձու, թեթեւ ծեծել
- 2
- scallions (կանաչ սոխ, գարնան սոխ ), Նյութի մանր թակած
Ինչպես դարձնել այն
1. Տեղադրել գետնին տավարի մի բաժակ եւ ավելացնել մարինադի բաղադրիչները `ավելացնելով, որ վերջինս եգիպտացորենի վերջին մասը: Մարինացեք գետնին տավարի համար 15 րոպե: Պատրաստել մյուս բանջարեղենը, մինչդեռ միսը միրգ է:
2. Ավելացրեք յուղը, որը բարձր ջերմության վրա նախապես ջերմացեք: Երբ յուղը տաք է, ավելացրեք մածուցիկ շերտը եւ տապակել մոտ 30 վայրկյան: (Սա յուղի համը): Հեռացրեք գանգի շերտը:
3. Ավելացրեք գետնին տավարի միսը եւ եփել, օգտագործելով սպաթուլա, կտորները բաժանելու համար, 1 - 2 րոպե, մինչեւ որ գույնը փոխի:
4. Ավելացնել թակած սոխը: Ակտիվացրեք 1 - 2 րոպե, մինչեւ այն սկսում է շագանակագույն եւ փափկել: Անջատեք ջերմությունը միջինից, ավելացրեք 1 ճաշի գդալ քրտինք փոշի եւ կարճացեք մինչեւ այն դառնա արոմատիկ:
5. Ավելացրեք բրնձի մեջ, բորբոքելով եւ վերածելով այն սպաթուլայի հետ, ջերմության միջոցով եւ կոտրեք որեւէ բեկորներ: Խառնել ավելի շատ կերի փոշի, եթե ցանկանաք (ես ավելացրեցի եւս մեկ 1/2 ճաշի գդալ):
6. Ավելացրեք ոլոռը եւ ցորենի գազարը եւ միանգամայն միավորել:
7. Տապակի մի անկյունում մի փոքրիկ սենյակ դարձնել եւ ավելացնել ծեծված ձու: Մաղով անցկացնել ձվը եւ այնուհետեւ խառնել `բրնձով խառնել: Ակտիվացրեք աղավնի մեջ: Սեզոն աղ եւ պղպեղով `ցանկության դեպքում: Ծառայել տաք:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 852 |
| Ընդհանուր ճարպ | 20 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 11 գ |
| Խոլեստերին | 221 մգ |
| Նատրիում | 342 մգ |
| Ածխաջրեր | 133 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 6 գ |
| Սպիտակուց | 32 գ |