Փնտրում բանան վայելելու կամ հնդկական խոհանոց ստանալու նոր եղանակ: Գուլգուլասը կամ հնդկական բանան գարեջուրը հանդիսանում են գերազանց օգտագործման համար նախատեսված բանանները, որոնք այլ կերպ կխաղան աղբի մեջ, ճիշտ այնպես, ինչպես դուք ցանկանում եք օգտագործել բանանի հացը:
Ահա մի հուշում, եթե դուք ունեք գերված բանան եւ պատրաստ չեք դարձնելու Գուլգուլասը. Դրանք ծածկել պլաստիկ փաթեթավորմամբ եւ սառեցնել դրանք: Այնուհետեւ պարզապես վերցրեք դրանք, երբ պատրաստ եք պատրաստել հնդկական բանան բրնձոր:
Այս կերակուրի տապակած բնույթը այն ամենօրյա կերակուր չի դարձնում, բայց դա կարող է լինել հատուկ առիթների բուժում:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 գերաճած բանան (պյուրեով հարթ մածուկ)
- 1/2 բաժակ քաղցր շաքար
- 1 թեյի գդալ saunf / սամիթ սերմեր
- 1 ձու
- 1 թեյի գդալ վանիլային էություն
- Մի պտղունց դարչին
- 1/2 - ից 1 բաժակ կաթ (ամբողջական կամ քաշել)
- Մոտ 1.5 բաժակ ցորենի ալյուր
- 1 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- Բանջարեղենային յուղ, տապակած (կամ canola կամ արեւածաղկի յուղ)
Ինչպես դարձնել այն
- Մի մեծ ամանի մեջ խառնել բանան բանան, շաքար, սունուս , ձու, վանիլի էություն, դարչին եւ կաթ: Խառնել ամեն ինչի խառնուրդը, համոզվելով, որ շաքարը լիովին լուծարվում է:
- Խառնել ամբողջ ցորենի ալյուրը եւ փխրեցուցիչը առանձին ամանի մեջ:
- Օգտագործելով ցողացիր, դանդաղ եւ մի փոքր ժամանակ, ավելացնել ցորենի ալյուրի ամբողջ խառնուրդը բանանով-ձու-կաթի խառնուրդին: Խառնել լավը, որպեսզի չլինեն կովեր, կամ այնքան քիչ, որքան կարող ես կառավարել: Ցանկանում եք ավարտին հասցնել մի խառնուրդը, որը իսկապես հաստ է: Դուք կարող եք մի փոքր ավելի ամբողջական ցորենի ալյուր ստանալու համար այս հետեւողականությունը:
- Տաքացրեք բուսական / արեւածաղկի / եղած կարագի ձեթը միջին ջերմության վրա տապակի մեջ: Դուք կիմանաք, որ նավթը ջերմաստիճան է ջերմաստիճանի համար, որն անհրաժեշտ է խորը տապակել Գուլգուլասին, երբ փոքրիկ մի փոքրիկ կաթիլ կաթիլ կաթիլ է դնում, եւ խառնարանը մակերեւույթին է լողում, բայց չի փոխում գույնը:
- Երբ նավթը պատրաստ է, օգտագործեք մի ճաշի գդալ, փաթաթելու համար եւ տաք յուղով լցնել գդալ գդալ: Թափահարեք մի խառնուրդը, քանի որ Գուլգուլասը միմյանց կփակի եւ վնասվելու է:
- Օգտագործեք փաթաթանված գդալ, որպեսզի ամեն ինչ հիմա եւ հետո: Տապակել, մինչեւ նրանք ամբողջ ոսկին: Այնուհետեւ քսում է խառնել գդալը եւ տեղադրել խոհանոցի թղթե սրբիչը `ձեթի մեծ մասը հանելու համար:
- Ծառայել, մինչդեռ դեռեւս տաք է սեղանի գավաթով masala chai!
Հուշում. Մեկ այլ փոքրիկ անկման համար, Գուլգուլասը հացագործի շաքարի հետ փոշուց առաջ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 48 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 7 մգ |
| Նատրիում | 21 մգ |
| Ածխաջրեր | 10 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |