Իմ ընտանիքը սիրում է դասական lasagnas հետ mozzarella, եւ ռիկոտա եւ տոմատի սոուս , առանց երշիկի կամ միս մի տեսակ. Բայց ես ունեի մնացորդային ճաշի պյուրե, իսկ մնացածը մնաց սնկով սնկով, եւ որոշ հետաքրքիր պանիրներ, եւ ես որոշեցի մի քիչ խաղալ: Արդյունքն այն է, որ շատ վեգետացիոն բուսական լազանան բավականին նայում է եւ իսկապես բուրավետ է:
Եթե դուք նախկինում չաշխատեցիք փարթամ փորով, ստուգեք այս ձեռնարկը, թե ինչպես պատրաստել այն: Դուք կարող եք նաեւ եփ գալ սմբուկն ու կաթնաշոռը արգանակում, մինչեւ նրանք նուրբ են եւ բաց թողնեն խորոված քայլը: Խտացրած բանջարեղենը մի քիչ կարագի մեջ խմորիչ է տալիս բուրմունքի մեկ այլ հարթություն, քանի որ այն կարամելացնում է կաղամբը եւ մի քիչ կախված է:
Սա մեկ լաքա տոմ է դարձնում, բայց դուք կարող եք կրկնապատկել գումարները եւ դարձնել ավելի մեծ թավայի մեջ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 բաժակ կեղեւավորված, սերմացուով եւ խորոված արեւելյան փռում
- 1 թակած կեղտոտ
- 1 ճաշի գդալ չորացված կարագ, հալված
- Կոշերի աղ եւ թարմ աղացած պղպեղ `համտեսելու համար
- 1 բաժակ ցածր նատրիումի հավի կամ բանջարեղենի արգանակ
- ½ թեյի գդալ չորացրած եղիջ
- 1 ձու, թեթեւ ծեծել
- ½ բաժակ ռիկոտա պանիր
- ¼ բաժակ գարեջուր Parmesan պանիր
- 3 չմշակված լազան լապշա
- 1 բաժակ սնկով սունկ
- 1 բաժակ shredded Gruyere պանիր
- ¼ բաժակ թարմ աղացած սեւ պղպեղ
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 400 ° F: Տեղադրել սմբուկը եւ կաթնաշոռները ճարմանդային թխում թերթիկի վրա, հալված կարագի վրա սահել, սեզոնով աղով եւ պղպեղով եւ շաղ տալ միմյանց: Տարածեք մեկ թաղանթով թխում թերթիկի վրա, թույլ տալով հնարավորության դեպքում խավերի միջեւ տարածություն: Տապակվել մինչեւ մոտ 25 րոպե մինչեւ մրցույթի եւ թույլ browned ներքեւի մասում:
- Տապակած բանջարեղենը փոխանցեք սննդի մշակաբույսերին կամ բլենդերին, ավելացրեք արգանակը եւ եղնիկը եւ խյուսը (տես Ծանոթագրություն):
- Մի միջին ամանի մեջ խառնել ձու, ռիկոտա եւ փարսեսան, ինչպես նաեւ սեզոն `աղով եւ պղպեղով: Տարածման 1/3 -ը երեք լազանագեղձի յուրաքանչյուրի վրա: Տեղադրեք ռիկոտա ծածկված արիշտոյից մի բաժակ 9 x 5 հատ թավայի մեջ, տարածեք 1/3 բաժակ սնկով, ըստ ճարպի, սառույցի խառնուրդի 1/3-ից ավելի ցրտացրեք, ապա շաղ տալ ավելի քան 1/3-ը: Կրկնել, մինչեւ որ ունեք երեք շերտ:
- Թխել 30-35 րոպե, մինչեւ վերին ոսկե դարչնագույնը: Թույլ տվեք նստել եւ տաք ծառայելուց առաջ նստել 5-10 րոպե:
Նշում. Դուք նաեւ կարող եք օգտագործել սննդի գործարանը, որպեսզի սուրճը խմել, եթե ունեք:
Նաեւ ստուգեք այս Fresh Spinach Ravioli Lasagna- ն : Սեր մակարոն, բայց խուսափելով սնձան: Փորձեք սնձան ազատ ամառային պանիր `լոլիկով եւ ռեհանով :
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 357 |
| Ընդհանուր ճարպ | 21 գ |
| Հագեցած ճարպ | 12 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 6 գ |
| Խոլեստերին | 113 մգ |
| Նատրիում | 2,160 մգ |
| Ածխաջրեր | 19 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 4 գ |
| Սպիտակուց | 26 գ |