Սա համեղ տանձի կարկանդակ բաղադրատոմս է, որը պատրաստվում է թարմ տանձի, մի քիչ կիտրոնով եւ դարչինով: Սա թարմ տանձի օգտագործման գերազանց միջոց է: Ավելացնել այն ձեր տոնական դեսերտ մենյուին:
Ես ընդգրկել եմ բոլոր կարագ կարկանդակ քաղցրավենիք հրահանգներով, բայց ազատ զգալ օգտագործել սառնագենտի կարկանդակ խմոր կամ ձեր սիրած բաղադրատոմսը:
Եթե դուք չեք պատրաստվում անել մի խառնուրդ, ապա գագաթին այն սովորական վերեւ կարկանդակ խառնուրդով: Կտրեք վրանները, որպեսզի գոլորշին խուսափեք փխրեցուց առաջ խոզանակով եւ խոզանակով:
Ինչ պետք է ստանաք
- Խմորեղենի համար.
- 2 1/2 բաժակ համեմունք ալյուր
- 2 թեյի գդալ շաքարավազ
- 3/4 թեյի գդալ աղ
- 2 ձողիկներ (8 ունցիա) կարագ (սառնարանում սառեցված, փոքր կտորներով կտրած)
- 7-ից 9 ճաշի գդալ սառույցով ջուր
- Լրացման համար.
- 5 թարմ տանձ (փռված եւ կտրտած)
- 1 բաժակ շաքար
- 1/4 բաժակ ալյուր
- 1/2 թեյի գդալ աղացած կիտրոնի կեղեւ
- 1/2 թեյի գդալ դարչին
- 1/8 թեյի գդալ աղ
- 2 ճաշի գդալ թարմ կիտրոնի հյութ
- 2 ճաշի գդալ կարագ (կտրեց փոքր կտորներով)
- Ձվի լվացման համար:
- 1 ձվի դեղնուց
- 1 ճաշի գդալ կաթ
Ինչպես դարձնել այն
- Միավորել ալյուրի 2 բաժակ գավաթները, 2 շաքարավազ շաքարավազ եւ 3/4 թեյի գդալ աղ `սննդի պրոցեսոր: Զենքը մանրակրկիտ խառնեք:
- Կաթել կեսը եւ զարկերակավորել 5 կամ 6 անգամ: Ավելացրեք մնացած կարագը եւ զարկերակը եւս 5 անգամ: Խառնուրդը պետք է նիհար նայեն ավելի մեծ տեսք ունեցող կարագի կտորների կտորներով:
- Ավելացրեք մոտ 7 ճաշի գդալ սառույցի ջրի եւ զարկերակի մի քանի անգամ: Ավելացրեք ավելի շատ ջուր, մոտ 1 թեյի գդալ, միեւնույն ժամանակ, մինչեւ խմորը խոնավ է, երբ սեղմված լինեն միասին:
- Անջատեք խմորն անթափանց մակերեւույթի վրա: Խմորը եւ ձեւը սեղմեք 2 շեղված սկավառակներով: Մի խառնեք միմյանց խմոր բերելու համար, քան անհրաժեշտ է ավելի շատ խառնել:
- Պլաստիկ փաթեթավորեք սկավառակները եւ սառեցրեք մոտ 30-45 րոպե:
- Խմորի առաջին սկավառակը շրջագծի մեջ դնելով մոտ 2 դյույմ ավելի մեծ անկյունից, քան ընկույզը: Համապատասխանի խմորը մեջ կարկանդակ ափսեի մեջ եւ հեռացնեք գագաթից:
- Ավելացնել կտրտած տանձ: Միավորել 1 բաժակ շաքարավազ, 1/4 բաժակ ալյուր, կիտրոնի կեղեւ, դարչին եւ 1/8 թեյի գդալ աղ: շաղ տալ տանձի վրա: Մածուցիկ կիտրոնի հյութով, ապա կտրատեք 2 կարագի կարագով:
- Խառնել մնացած խմորից եւ կտրել 1/2-դյույմ լայնությամբ շերտերով: Հագցնել շերտերը կարկուտի խոռոչի վրա, կարկանդակի վերեւում (տես ստորեւ բերված ուղղությունները եւ դիտեք տեսահոլովակը): Ֆլեյտա եզրերը, ըստ ցանկության:
- Միավորել ձվի դեղնուցը եւ 1 ճաշի գդալ կաթ եւ լավ խառնել: Խոզանակով ձվով լվանալը թեթեւ է կեղեւի խորքից:
- Կպչուն ժապավենը ծածկել փայլաթիթեղի կամ կարկանդակ վահանով: Թխել կարկանդակ `425 ֆ / վ 25 րոպե: Հեռացնել փայլաթիթեղը եւ թխել մոտ 10 րոպե երկար:
Ինչպես կատարել կաշեպատ տապակ
- Կտրուկ պատրաստելու համար խմոր կարտադրի 1/2-դյույմ լայնությամբ շերտերով: Կազմակերպել 5-ից 6 խմորի շերտերը լցնում վերեւում:
- Fold բոլոր մյուս շերտերը ետ եւ տեղադրել նոր շերտ է ճիշտ անկյան տակ առաջին հավաքածուի.
- Բացեք շերտերը, որոնք դուք ծալեցրեք եւ հագեք այլընտրանքային շերտերը: Տեղադրել եւս մեկ նոր շերտ շերտերի վրա եւ կրկին թեքել շերտերը: Կրկնել, մինչեւ կաթը ծածկել եք խյուսի «հյուսված» շերտերով:
- Կտրուկ խմոր շերտերը, նույնիսկ ներքեւում, գերհոգնոցով: Tuck ends խմոր շերտերով եւ overhang ներքո; մամուլ կնքելուց հետո ծածկել ծայրերը:
Տեսահոլովակ: Ինչպես հյուսել կաթնաշոռ կեղեւը (Արթուրի արքան)
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Պյուրե թխվածքաբլիթներ Orange հյութով
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 526 |
| Ընդհանուր ճարպ | 30 գ |
| Հագեցած ճարպ | 17 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 10 գ |
| Խոլեստերին | 95 մգ |
| Նատրիում | 369 մգ |
| Ածխաջրեր | 65 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 6 գ |
| Սպիտակուց | 4 գ |