Փոխանցել ցնցուղը եւ վերցնել ձեր կոկտեյլները փոխարենը
Արդյոք փորձել եք խմել գլուխը: Rolling- ը հազվադեպ օգտագործվող խառնուրդի տեխնիկան է, որը հեշտ է անել մի փոքր պրակտիկայում: Դա զվարճալի միջոց է ձեր բարտեցման հմտությունների մի փոքր ավելացում ավելացնելու համար եւ կարող է օգտագործվել տարբեր կոկտեյլներ խառնելու համար:
Ինչ է շարժումը : Հիմնականում, երբ դուք գլորում եք, պարզապես մի բաժակի բովանդակությունը լցնում եք մեկ այլ բաժակ: Արդյոք դա մի քանի անգամ արեք եւ դուք ունեք միանգամայն խառը խմիչքներ:
Առավելությունները
Rolling- ը կարող է օգտագործվել ցնցելու կամ բորբոքելու փոխարեն, եւ կան մի շարք պատճառներ, որոնք կարող եք խմել գլուխ խմել:
- Ցույց տալ: Եկեք առջեւում, որոշ բարմեններ պարզապես ուզում են ցույց տալ: Եթե դուք նվագում եք իսկապես լավ, ապա կարող եք լցնել այն, քանի դեռ ձեր ձեռքերը կհասնեն: Դա Tom Cruise- ի «Կոկտեյլ» մակարդակում է:
- Արագ խառնել առանց խառնուրդի: Խոշոր ծավալով եւ պարզ խմիչքները, ինչպիսիք են պտուտակահանը եւ այլ խմիչք «ժայռերի վրա», առավելագույն օգուտ են բերում: Այն նրբորեն համատեղում է բաղադրիչները նվազագույն սառույցի հալվածությամբ եւ թափահարումից առաջացած ավելցուկային օդը : Բացի այդ, ամեն ինչ կարելի է լվանալ սպասարկող ապակու մեջ:
- Խմիչքների խառնումը ածխաջրածինով: Շաքարավազը կարող է շատ փոփոխական լինել գարեջրի, սոդայի եւ գազավորված գինու նման գազավորված ըմպելիքների հետ : Շարժակազմը նուրբ է եւ խուսափում է այնպիսի խմիչքների հետ, երբեմն շաքարավազը պայթում է:
- Ստանալու հաստ խառնուրդի բաղադրիչները: Rolling- ը մեծ տեխնիկա է, որը օգտագործում է ալկոհոլային խմիչքների օգտագործումը: Դուք չեք ցանկանում, որ ձեր տոմատի հյութը չափազանց զուսպ լինի, բայց դուք ցանկանում եք, որ բոլոր բաղադրիչները պատշաճ կերպով համակցված լինեն: Քսելն այդ դեպքերում ամենեւին էլ լավագույն տարբերակ չէ, եւ միշտ կարող եք ընկնել ռուլետի վրա:
Ինչպես խմել գլուխը
Նախքան գլորում կոկտեյլները եւ ռիսկը թանկարժեք լիկյոր գնելու համար, այս տեխնիկան կիրառեք ջրի եւ սառույցով: Խուսափելու համար հատակին մաքրելու համար դուք կարող եք նաեւ սկսել դուրս գալ այն բանից, թե ինչպես կստանաք այն:
- Լրացրեք մեկ բաժակ սառույցով եւ ավելացրեք հեղուկ բաղադրիչները:
- Ներկրել բովանդակությունը այս ապակուց մի շաքարավազի կամ մանրեցնող ապակի :
- Ներկառուցված բովանդակությունը ետ վերցնել բուն ապակիով:
- Շարունակեք վերջին երկու քայլերը երկու կամ երեք անգամ, ապա լարում կամ թափեք ամեն ինչ սպասարկող ապակու մեջ (ինչպես կոչվում է բաղադրատոմսով):
Տեսեք, դա իսկապես հեշտ է: Իմիջիայլոց, դուք խմում եք խմիչքներ դեպի ետ եւ առաջ անոթների միջեւ: Երբ դուք ավելի հարմարավետ եք, կարող եք ավելացնել երկայնքի միջեւ հեռավորությունը եւ իսկապես սկսում են շփոթել ձեր հյուրերին:
Մի բան, որը դարձնում է շարժակազմը զգալիորեն հեշտ է օգտագործել երկու անոթները, որոնք համեմատաբար նույն չափի են եւ ունեն լայն ժայռ: Ձեր բարակ գլխիկները կամ բոքսային ակնոցները ամենալավ տարբերակներն են, քանի որ հեղուկը ավելի հավանական է, որ թափանցել է ապակի: Փոխարենը, դուք կգտնեք լավագույնը, օգտագործելու ձեր երկու կտորները ձեր Բոստոն shaker կամ երկու pint ակնոցներ:
Խառնել այդ կոկտեյլները
Դուք պատրաստ եք գլորում: Խմիչքներից բացի մենք արդեն նշել ենք, այստեղ մի քանի բաղադրատոմսեր, որոնք լավագույնն են, երբ գլորվել են: Կապույտ բրազիլից բացի, որը կարող է վտանգավոր լինել սխալ բուֆերայի ձեռքերում, նրանք հիանալի են սկսնակների համար: Երբ ջուր եք անում, փորձեք մի քանիսը փորձել:
- Blue Blazer : Ամենահայտնի գլանաձեւ կոկտեյլ, այս դասական պահանջում է պրոֆեսիոնալ մակարդակի հմտություն, քանի որ դուք կդառնաք բոցավառվող լիկյոր: Մի փորձեք այն, մինչեւ որ լիարժեք վստահեք ձեր հմտություններին:
- Bugs Cutty : Կծու կոկտեյլ, որը պարունակում է գազարային հյութ սանր եւ բուսական լիկյորներով: Չնայած բաղադրատոմսը ենթադրում է ցնցում, այս մեկը կարող է լավ աշխատել լավ ժապավենով:
- Վերադարձը Caipirinha : Մի խնձորի դարչին տատանում է հայտնի cachaça կոկտեյլում: Ռուլետը օգնում է խառնուրդի թարմ արտադրանքները խնձորի եւ խնձորի հյութով նվազագույն զովացումով:
- Լիմոնադ . Նույնիսկ խառը խմիչքների ամենապարզը կարող է օգուտ քաղել լցոնման եւ թարմ քամած լիմոնադի համար:
- Ազնվամորու մամուլ . Ազնվամորու օղի եւ երկու սոդայի զվարճանք եւ պարզ խառնուրդ: Այս ըմպելիքը գլորում է, ձեր sodas պահպանում են իրենց carbonbonation եւ սառույցի հալվել է դանդաղել, հանգեցնելով flavorful, կատարելապես սառեցված եւ թարմացնող խմելու:
- Կարմիր պղպեղ Sangrita Margarita : Սա տեկիլա կոկտեյլ է ինքնության բարդույթով, բայց դա շատ զվարճալի է: Բոլոր «արյունոտ» կոկտեյլների պես, գլանվածքն ապահովում է այն ամբողջությամբ խառնել առանց համեմունքների զննումի:
Մի կանգնեք այնտեղ
Շարունակեք ուսումնասիրել խմելու բաղադրատոմսերը, որոնք կարող են օգտակար լինել գլանափաթեթից, նույնիսկ եթե այն հատուկ բաղադրատոմսի համար ստանդարտ չէ: Երբ դուք ձեռք եք բերում փորձ, դուք կկարողանաք բացահայտել կոկտեյլներ, որոնք կարող են մի փոքր ավելի լավ լինել այս խառնիչ տեխնիկայով:
Միեւնույն ժամանակ, կողք կողքի համեմատությունը համտեսեք առաջին ձեռքից տարբերությունը: Օրինակ, արյունալի Մարիայի նման մի խմեք, խառնել երկու խմիչք, մեկը թափահարեց եւ մեկ գլան: Տվեք նրանց համ փորձություն եւ տեսեք, թե ինչ եք կարծում: Հնարավոր է, որ դուք նախընտրում եք սեղմված տարբերակը, բայց դուք կարող եք նաեւ գտնել, որ գլորում է ճանապարհը: Դուք չգիտեք, մինչեւ փորձեք եւ փորձը կիսով չափ զվարճալի է: