Պանրով պատրաստված հավի կրծքերը հեշտ են դարձնում եւ դրանք կարող են օգտագործվել բոլոր տեսակի բաղադրատոմսերում, ինչպես հավի աղցանները, հավի խոշոր եղջերավոր անասունները, հավի խաշած կարկանդակը եւ մակարոնեղենի բոլոր տեսակի բաղադրատոմսերը: Փոշի հավի դոշիկներն անթերի առողջ ապակուց են շաբաթվա ընթացքում ճաշատեսակներ ավելացնելը:
Հավի դոշիկներն արդեն շատ նիհար են, եւ նրանց որսագողությունը նշանակում է, որ դուք պատրաստում եք դրանք զրոյական ավելացված ճարպով, այնպես որ դրանք դառնում են հյութալի, հյութեղ եւ առողջ:
Հավի դոշերի փոխարեն, դուք կարող եք նաեւ մի ամբողջ հավ .
Հավի կրծքագեղձերի ապամոնտաժման երկու պարզ մեթոդ կա: Առաջին մեթոդը կատարվում է բացառապես սալիկի վրա, խոշոր, խոշոր տուփի մեջ: Երկրորդ մեթոդը օգտագործվում է ջեռոցում, ջեռոցում: Երկու բաղադրատոմսերն օգտագործում են նույն բաղադրիչները եւ խոհանոցային գործիքները: միայն պատրաստման մեթոդը տարբերվում է: Ազնվորեն փորձեք երկուսն էլ եւ տեսնեք, թե արդյոք նկատում եք որեւէ տարբերություն, կամ օգտագործեք ջեռոցում եղած մեթոդը, երբ դուք արդեն պատրաստում եք որեւէ այլ բան:
Մեթոդ # 1: Ինչպես խոզել հավի դոշիկներ Հացահատիկի վրա
- Սկսեք բոնուսային, մաշկի չամրացված հավի դոշիկներ : Տեղադրել հավի դոշիկներ լայն ծղոտե ներքեւի մասում: Որքան ավելի մեծ տապակ է, այնքան ավելի շատ հավի դոշիկներ կարող եք տեղավորել: Մի խաբեք նրանց: Կախված ձեր տապանակի չափից, կարող եք հավանաբար երկու-չորս հավի դոշիկներ փչել:
- Ավելացրեք բավարար ջուր, որպեսզի դուք ծածկեք հավի դոշիկներ առնվազն երկու դյույմ ջուրով:
- Ավելացնել մի թակած սոխ, գազար եւ նեխուր, ինչպես նաեւ մի քանի թարմ խոտաբույսեր, ինչպիսիք են ուրց կամ թարխուն, մի տերեւի տերեւ եւ մի քանի սեւ սեւ պղպեղ: Ի վերջո, ավելացրեք մի աղացած աղի աղցան :
- Ջուրը տապալեցրեք, ապա ցածրացրեք այն կաթնաշոռով: Դուք պետք է տեսնեք մի քանի նուրբ փուչիկները ժամանակ առ ժամանակ բարձրանան, բայց միանշանակ ոչ թե ամբողջական լցոնում:
- Մոտ 10 րոպե սառեցրեք , ապա ջերմությունը անջատեք, ծածկեք զամբյուղը եւ թույլ տաք կրակները տաք ջրով կանգնեք եւս 15-20 րոպե, մինչեւ ամբողջովին եփեք: Ժամանակը կախված կլինի այն բանից, թե որքան մեծ է հավի կրծքերը:
- Նշում. Այս տեխնիկայի որոշ տատանումները ենթադրում են, որ թույլ եք տալիս հավի դոշիկներն ամբողջովին թարմացնել ճաշ պատրաստող հեղուկում: Դա կստեղծի սննդամթերքի անվտանգության վտանգ, այնպես որ չվնասեք հավի մեջ խառնուրդին, մինչեւ հեղուկը ամբողջովին սառը: 15-ից 20 րոպե անց վերցրեք հավի կրծքավանդակը, կամ անմիջապես ծառայեք կամ քաշեք / կտրեք / կտրեք դրանք կտորներ, վարեք դրանք սառը ջրով, ցամաքեցնում եւ սառեցրեք:
Մեթոդ # 2: Ինչպես խմել հավի կրծքերը ջեռոցում
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 325 F.
- Հետեւեք # 1-ից մինչեւ # 3-ի վերը նկարագրված քայլերին, սակայն համոզվեք, որ օգտագործեք ջեռոցում անվտանգ տուփ:
- Ջուրը եռացրեք, ապա հինգ րոպե տաքացրեք ջերմությունը: Կափարիչը ծածկեք ամուր կափարիչով եւ փոխանցեք այն ջեռոցում:
- Թխել հավի կրծկալները ջեռոցում մոտ 15 րոպե, այնուհետեւ հեռացնել եւ ծառայել կամ սառեցնել, ինչպես նկարագրված է վերեւում:
Երկրորդ մեթոդը մի փոքր ավելի արագ է, եւ այն նաեւ ազատում է ձեր cooktop- ում:
Ի վերջո, մի խմեք հեղուկը: Դուք կարող եք կրճատել այս հեղուկը, ձեր հավի ճաշատեսակի համար սոուս կամ պարզ սոխ պատրաստելու համար: