Guasacaca- ն վենեսուելայի guacamole- ի տարբերակն է, եւ դա սովորաբար մատուցվում է որպես տապակած ուտելիքի համեմունք: Այս guasacaca բաղադրատոմսը ունի chunky հյուսվածք, որը կատարյալ է չիպսեր,
Ձիթապտուղը, կանաչ պղպեղը, սխտորը եւ լոլիկը աստղային բաղադրիչներն են, եւ քացախը պահպանում է ավոկադոյի կանաչը `ավելի սովորական կրաքարի հյութի փոխարեն: Տապասկո սոուսով մի քիչ համեմեք այն մարդկանց համար, ովքեր սիրում են տաք:
Ծառայել guasacaca հետ չիպսեր, կամ grilled steaks . Այն համեղ է նաեւ բուրգերի վրա:
Ինչ պետք է ստանաք
- 3-ից 4 մեծ ավոկադոներ
- 1 մեծ սոխ
- 1 կանաչ պղպեղ
- 1
- Կարմիր պղպեղ
- 1/2 բաժակ լոլիկ (թակած)
- 3-ից 4 մեխակ սխտոր
- 1/3 բաժակ ձիթապտղի յուղ
- 1/4 բաժակ քացախ
- 1/4 բաժակ թակած մաղադանոս
- աղի աղ (համտեսել)
- աղացած պղպեղ (համտեսել)
- տավասկո (կամ
- տաք պղպեղ սոուս `ճաշակի)
Ինչպես դարձնել այն
- Մեքենան ավոկադայից մեկն է: Կտրել մյուս avocados եւ խառնել նրանց պյուրե ավոկադոյի հետ ամանի մեջ: Խառնել քացախի եւ ձիթապտղի յուղի մեջ:
- Մանր կտրատած կարմիր եւ կանաչ պղպեղները, լոլիկն ու սոխը եւ ավելացնել ավոկադոն:
- Քաղցրացրեք սխտորը եւ ավելացրեք խառնուրդը:
- Կաղամբը աղ, պղպեղ եւ տոբասկո սոուսով համտեսել:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 44 |
| Ընդհանուր ճարպ | 3 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 8 մգ |
| Ածխաջրեր | 3 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |