Իսրայելական Couscous- ն հրաշալի փափուկ, գոհացուցիչ, առողջ մակարոնեղեն է, որը համեղ փոխարինիչ է ձեր միջին մակարոնեղենի եւ բրնձի համար: Որոշ խոհարարներ եփում են այն եւ այնուհետեւ լցնում են մակարոնեղենը, մյուսները եփում են ջրի մեջ, քանի որ մեկը մակարոնեղեն կամ փոքրիկ քուսուկ է , բայց հետո փորձելով այդ ամենը, սա լավագույն միջոցն է, որ ես գտա այն: Նախաձեռնությունը թույլ է տալիս քաղցր քաղցրավենիքին առաջարկել համը եւ պահպանել հյուսվածքը մշուշոտ լինելուց:
Զգում եք փոխարինել սունկը ձեր ընտրությամբ մեկ այլ բուսականությամբ `սոխով կամ շոգեխաշած բրոկկոլի կամ սպանախ, հրաշալի հավելումներ են եղել իմ ընտանիքի իսրայելական couscous ճաշատեսակների համար, քանի որ պարունակում է սննդային խմորիչի պարունակությունը: Ավելացնել tofu - խտացրած, steamed, թխած կամ տապակած - պահել այս ուտեստ Vegan, կամ ավելացնել խորոված ձուկ կամ այլ առողջ սպիտակուցը ավելացնել մի քիչ սրտխառնոց.
Նշում. Այս բաղադրատոմսը, ինչպես գրված է, հարմար է կաթնամթերքի եւ ուտեստների դիետաների համար , սակայն, ինչպես դիետիկ սահմանափակումներով կամ ալերգիրներով անձանց համար նախատեսված ցանկացած բաղադրատոմսով, համոզվեք, որ բաղադրիչների պիտակները կարդաք բոլոր բաղադրիչների վրա, որպեսզի համոզվեք, ստացվող բաղադրիչները կամ այլ ալերգեններ, որոնք վերաբերում են ձեզ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 3 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ, բաժանված
- 2 բաժակ
- Իսրայելական Couscous- ը
- 4 բաժակ ցածր նատրիումի բուսական յուղ
- 2 խոշոր մոխրագույն սխտոր
- 1 կիտ
- 3 ճաշի գդալ սպիտակ գինի
- 1 թեյի գդալ չորացրած ուրց
- 1/4 բաժակ նուրբ թակած թարմ մաղադանոս
- 1/2 թեյի գդալ ծովի աղ, ավելի շատ ճաշակի
Ինչպես դարձնել այն
- Պատրաստել couscous. Մի միջին կաթսայում միջին բարձր ջերմության վրա, տաքացրեք 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ : Ավելացնել couscous եւ եփել, երբեմն աշխուժացում, մոտ 3-4 րոպե կամ մինչեւ բուրավետ եւ թեթեւ toasted. Բանջարեղենի ֆոնդի ավելացրեք, խառնուրդը վերցրեք եռացրեք եւ ապա վերացրեք ջերմությունը եւ եփեք 10-12 րոպե կամ մինչեւ այն հեղուկը գոլորշիացվի եւ կումկուսը նուրբ է: Մի կողմ դնել.
- Մինչ couscous simmers, տաքացնել մնացած 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ մի կաթսա է միջին բարձր ջերմության. Ավելացրեք սխտորը, սնկով եւ սպիտակ գինին եւ եփել, հաճախ հուզիչ, մոտ 5 րոպե: Ավելացրեք չորացրած ուրցը, թարմ մաղադանոսը եւ աղը, խառնելով միավորել եւ եփել մոտ 3-4 րոպե կամ մինչեւ սունկի խոնավության մեծ մասը խտացրեց:
- Ավելացրեք եփած իսրայելական քուսուկը սնկային խառնուրդին, որը լավ է միավորել: Բաղադրությունը սալերի վրա եւ ավելացնել աղ եւ պղպեղ `համտեսելու համար: Ծառայել անմիջապես:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 332 |
| Ընդհանուր ճարպ | 8 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 690 մգ |
| Ածխաջրեր | 54 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 5 գ |
| Սպիտակուց | 12 գ |