Հետեւյալը վերականգնող, թարմացնող եւ համեղ կորեական խմիչքների ցանկն է, վայելելու եւ պատրաստելու համար: Դրանցից մի քանիսը ավանդական կորեական թեյերն են, եւ մյուսները ժամանակակից կոկտեյլներ են եւ նոր են ստանում հին դասականների վրա:
Կորեացիները կարող են ուտել թեյից մրգերից մինչեւ դեղաբույսերից մինչեւ բրնձ: Այս թեյերի գերազանց բանը այն է, որ դուք կարող եք վայելել դրանք տաք, հանգստացնող ջերմ կամ սառույցով սառը ջրով:
01-ը 08-ը
Կորեայի սալոր գինիJupiterimages / Photodisc / Getty Images- ը Maesil Ju- ն ավանդական կորեական լիկյոր է, որը պատրաստված է կանաչ մազերի սալոր: Երբեմն նաեւ կոչվում է սալոր գինի, այս լիկյորը քաղցր է, տտիպ եւ թարմացնում ամռանը սառույցի վրա: Դուք կարող եք վայելել maesil ju (կանաչ սալոր գինի) որպես աղանդեր գինի, սառույցի վրա, որպես աերիտիֆ, խառնվում է կոկտեյլ կամ որպես նվեր: Կան նաեւ այս լիկյորի կամ գինիի չինական եւ ճապոնական տարբերակները, սակայն կորեական «սալոր գինին» պատրաստվում է սուդայի եւ սուդայի հետ :
02-ից 08-ը
Դարչին եւ Պարմիմոն Դունչ (Soo Jung Gwa)
Naomi Imatome- ն Թարմացնող, թեթեւ կծու Կորեայի խմիչք, որը լավ է տաք եւ սառը, Սո Ջունգ Գվան կարող է ծառայել նաեւ որպես դեսերտ խմիչք:
03-ից 08-ը
Citron Champagne ԿոկտեյլՋեյմի Գրիլ / Getty Images Կորեայի կիտրոնի պտուղը Յուջան ունի զինգի տտղի բույր, որը համատեղում է մանդարինի նարինջի, լիմոնի եւ գրեյպֆրուտի տարրերը: Թեեւ yuja chung- ը , կորեական կորիզի yuzu մարգարեն, ավանդաբար օգտագործվում է տաք թեյի պատրաստման համար, այն կարող է ավելացնել կենսունակությունը եւ ժամանակակից հմայքը խառը խմիչքային կոկտեյլների համար:
04-ը 08-ից
Տնական սոյայի կաթGetty Images- ը Տնական սոյայի կաթն ունի ճարպիկ համը եւ հեշտ է դարձնում: Սոյայի կաթերի կտրուկ գների բարձրացումը տարիների ընթացքում եւ «օրգանական» սոյայի կաթից մի քանիսը, ըստ էության, պատրաստված են բոլոր օրգանական սոյայի կողմից, նախընտրում եք խմբաքանակներ կատարել տանը: Բացի հեշտ լինելուց, կարող եք նաեւ վերահսկել տանը պատրաստվող կաթի հյուսվածքն ու քաղցրությունը:
05-ը 08-ը
Ginger Tea (Saengang Cha)
Westend61 / Getty Images Թարմացվում է ամառային տաք ամառային օրը կամ ցուրտ ձմեռային մեկում հանգստացողը, այս քաղցր մածուցիկ թեյը լի է սնուցող նյութերով եւ վիտամիններով: Հրաշալի սառեցված, այս թեյը նույնպես դարեր շարունակ օգտագործվել է որպես բնական ցուրտ դեղամիջոց: Եթե ձմռանը ջերմ տեր եք դարձնում եւ չեք հասնում տանձի, դուք կարող եք օգտագործել չորացրած հյութերը, մի քանի ճաշի մեղր եւ դարչին դարչին: Ginger- ը նաեւ օգտագործվում է Ասիայում `մարսողության եւ բազմաթիվ այլ հիվանդությունների օգնությամբ:
06-ից 08-ը
Տապակած բրինձ թեյCrezalyn Nerona Uratsuji / Moment Open / Getty Images Կորեայի հացահատիկի «թեյ» հայտնի Sungyung- ը տաք ջրով հալված է բրնձի բրնձով: Այն ունի փխրուն, ծխագույն բուրմունք: Այս բաղադրատոմսը խոզի բրնձի մեծ փաթեթ է դարձնում, այնպես որ դուք կարող եք ունենալ մի բաժակ sungyung, երբ այն ձեզ դուր է գալիս: Եթե դուք պարզապես ցանկանում եք մի քանի բաժակ թեյ պատրաստել, ապա կարող եք նաեւ մի քիչ թխել մի բրինձ չոր (ոչ նավթային) թավայի մեջ:
07-ը 08-ը
Յոգուրտ Սոկու ԿոկտեյլNaomi Imatome Յուն Յոգուրտ կոկտեյլը կարող է խելագար հնչեցնել, եթե դուք նոր եք սուդիով, բայց յոգուրտ սոուլը հայտնի է Կորեայում եւ ամբողջ Ասիայում: Յուրահատուկը եւ սուդանը լավ են վարվում կորեական խոհանոցի կրակոտ ճյուղերի հետ, ուստի իմաստ ունի, որ նրանք կխորանան կորեացիների կողմից: Բայց զգույշ եղեք, քանի որ ամենատարածված գանգատը մածունի սուդայի մասին է, որ այնքան հեշտ է խմել, որ դուք խմեք, նախքան ձեզ իմանալը:
08-ը 08-ը
Շողացող Ginger Կոկտեյլ
Սարվան Գադիրով / EyeEm / Getty Images Ginger- ն ունի գեղեցիկ կծում եւ որոշ ջերմություն, ինչը շատ հետաքրքիր դարձնում է կոկտեյլներին : Փորձեք այս անանուխ կոկտեյլը, որը շողշողացող է, թարմացնող եւ անուշաբույր: Չնայած սա ավանդական չինական խմիչք չէ, այնպես էլ սոուի եւ սմբուկը կորեական խոհանոցի կարեւոր եւ կարեւոր մասեր են: Սննդամթերքը եւ բժշկությունը միշտ էլ սերտորեն կապված են կորեական մշակույթի հետ: Քանի որ գինու օժանդակ նյութեր մարսողությունը եւ լոռամրգի հյութը ապացուցել են հակաբակտերիալ եւ վարակիչ հատկություններ, այս ժամանակակից կորեական կոկտեյլը խառնվեց կորեական խոհարարական ավանդույթի իսկական ոգով: