Այս բյուջետային բարեկամական հավի բաճկոնները պատրաստում են համեղ տապակել բրնձով պատրաստված բրնձի, արիշտա կամ մակարոն: Ճաշատեսակը կոչվում է հավի բեղիկներ, սակայն ավելի ազատ թեթեւ ուտելիքի համար օգտվում է բոնուսային հավի դոշիկներ:
Սխտորն ու մաղադանոսը սնկային սոուսում պարզ համեմունքներ են: Թույլ մի տվեք, որ սոուսի հարստությունը խաբել է ձեզ: Հավի փափկամիսը, չոր սպիտակ գինին եւ կրեմը կամ կեսը սոուսի բաղադրիչներն են, դարձնելով ավելի թեթեւ, քան նախասիրություններում:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 1/2 ֆունտ անբավարար հավի ձագեր
- Աղ եւ պղպեղ կամ հավի խառնուրդ
- 1 ճաշի գդալ
- լրացուցիչ զտված ձիթապտղի յուղ
- 2 ճաշի գդալ կարագ
- 8 ունցիա կտրատած սնկով
- 1 մեխակ
- սխտոր, աղացած
- 3 ճաշի գդալ բոլոր նպատակային ալյուր
- 1 բաժակ
- հավի ֆոնդ
- 1/3 բաժակ
- չոր սպիտակ գինի , ինչպիսիք են chardonnay
- 1/2 բաժակ
- կրեմ կամ կես
- 1-ից 2 ճաշի գդալ թարմ թակած մաղադանոս
Ինչպես դարձնել այն
- Շոկոլադե հավի ձողիկներ սոխով:
- Մի մեծ թխվածքով կամ ձիթապտղի շոգով, ջերմության եւ կարագի ջերմության մեջ:
- Ավելացնել հավի եւ եփել, դառնում, մինչեւ browned. Հեռացնել մի ափսեի եւ մի կողմ դնել:
- Սունկ ավելացրեք բրնձով եւ եփել, խառնել, մինչեւ սունկը քնքուշ եւ խաշած:
- Ավելացնել սխտոր եւ եփել 1 րոպե երկար: Խառնել ալյուրի մեջ մինչեւ խառնուրդը: Խառնել հավի արգանակի եւ գինիի մինչեւ խառնուրդ:
- Ավելացնել հավի ետ դեպի վարագույրը, ծածկել, նվազեցնել ջերմությունը ցածր եւ եփել 20-30 րոպե, կամ մինչեւ հավի եփում միջոցով եւ tender.
- Խառնել կրեմով եւ մաղադանոսով եւ ջերմությամբ:
- Ծառայել բրնձով կամ կարտոֆիլով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 511 |
| Ընդհանուր ճարպ | 31 գ |
| Հագեցած ճարպ | 12 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 12 գ |
| Խոլեստերին | 127 մգ |
| Նատրիում | 496 մգ |
| Ածխաջրեր | 21 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 35 գ |