Խոհարարական սենդվիչների հետ հնդկական խոհանոցի հետ չեք կապակցի: Հավատացեք, թե ոչ, նրանք ոչ միայն հայտնի են, այլեւ շատ հետաքրքիր համադրություններ են փորձելու: Խտացրած թթուներից եւ առողջ ուտեստներից paneer- ին ( կաթնաշոռ ) սկսած լցոնումներով նրանք թողնում են ձեզ բավարարված եւ ճաշակի եւ սննդի բաժնում:
Սենդվիչը լավ կերակուր է, որը փոխարինում է առողջ բաղադրիչները, տալով ձեզ ճարպերի եւ կալորիականության պարունակության վերահսկման ունակությունը, ինչպես նաեւ հիմնական սննդային պահանջները: Չեն սիրում բաղադրիչը: Փոխանակեք այն կամ որեւէ այլ բան ավելացրեք: Դուք կարող եք փորձել նոր համադրություն եւ ծանոթանալ հնդկական cooking palette- ի համեղ համը:
Հնդկական Սենդվիչի ավելի շատ բաղադրատոմսեր փորձելու համար
Որոշ այլ հնդկական սենդվիչներ ներառում են.
- Կծու կարկանդակ սոուսներ. Կարտոֆիլներ, ձիթապտուղներ եւ համեմունքներ միացվում են հյուսված տապակած տապակի մեջ, որը այնուհետեւ պատրաստվում է ռուլետի մեջ եւ ծառայում է տանջի մածունի սոուսով:
- Բուսական Frankie: Frankies հայտնի հնդկական սենդվիչ եւ առանձնանում է Kathi roll, կամ փաթեթավորեք:
- Պավ Վադա. Սա կծու կարտոֆիլի խառնուրդ է, որը մատուցվում է փափուկ տապակած հացի տեսքով: Վադան կծու կարտոֆիլի խառնուրդ է, որը պատված է գրամի ալյուրի եւ տապակած խորովածով: Սա շատ սիրված ուտեստ է Մումբայում մարդկանց համար, այն հաճախ վաճառվում է ճանապարհային կողմի վաճառողներից:
- Raw Banana եւ Yam Սենդվիչ: Եթե ցանկանում եք կարտոֆիլի վարդա, փորձեք համատեղել հում բանանն ու փղի ոտքը yam (suran) մեջ սանդվիչ, որը ցածր է ճարպի վրա: Բանանը եւ սարանան խաշվում են այլ համեմունքներով, ինչպիսիք են քրմերուկի, կոորդինատորի, մանանեխի սերմի եւ ասաֆոետիդայի պարունակությունը: Այնուհետեւ հաց պատրաստելու համար պյուրեները թխում են եւ տապակվում են:
- Խորոված կարտոֆիլի սենդվիչ. Դրանք ընդգրկում են կարտոֆիլ եւ պանիր մի տապակած սենդվիչ, որը սպասվում է ջերմ:
01-ը 05-ից
Mint Chutney Veggie ՍենդվիչEasycooking / Flickr / CC BY 2.0 Անանուխի chutney veggie սենդվիչը լեգենդար Bombay սենդվիչն է: Դա մի մեծ խորտիկ է փաթեթավորել, քանի որ այն լավ է պահպանում եւ համտեսում է:
02-ից 05-ը
Հավի Tikka ՍենդվիչՈչ միայն հավի tikka համեղ է այն օրը, երբ դուք այն դարձնել, եթե դուք հաջողակ է մնացել մի քանի, դուք կարող եք այն դարձնել համեղ սենդվիչ վայելել օրը օրը: Անանուխի կոորդինատե խիտնին ունի նուրբ անուշաբույրեր, որոնք ներառում են անանուխ, սխտոր, կանաչ կիլիլիս, կոկորդ եւ կրաքարի:
03-ից 05-ը
Toasty Paneer ՍենդվիչՄի մեծ բուսական սենդվիչ տարբերակ, paneer բաղադրիչ է նման կաթնաշոռի.
04-ից 05-ը
Հաց Պոկոկա սենդվիչԱյս կերակուրը խաչ է սենդվիչի եւ բհաջիաների միջեւ (գրամի ալյուրի տերեւներ): Ծառայել այն Tamarind կամ Mint-Coriander Chutney համար համեղ գլուխգործոց.
05-ից 05-ը
Mango թթու սենդվիչԿատարյալ սնունդը, ճարպիկ ճաշը կամ սնունդը, այս սենդվիչը համատեղում է երկու համային տեսականի, որը երբեք չի փորձել նախկինում, եւ այն կարող է նոր սիրված լինել, երբ փորձեք այն: Mango թթու խառնուրդը ներառում է կանաչ մանգոներ, սամիթային սերմեր, մանանեխի սերմեր, քրքում, fenugreek սերմեր եւ այլ համարձակ համեմունքներ: