Ամերիկյան ծաղրանկարը, որը նաեւ հայտնի է որպես գուլա, հեռու է ասիական անունից: Այն աղացած տավարի, մակարոնի եւ լոլիկի խառնուրդ է, եւ դա Ամերիկայի սիրելի հարմարավետ սննդամթերքներից մեկն է: Extra սխտորով եւ լոլիկով այս տարբերակը տալիս է համի առատություն: Կանաչ զանգը պղպեղը պարտադիր է:
Այս բաղադրատոմսը մեծ խմբաքանակ է առաջացնում, եւ մնացորդները նույնպես համեղ են: Ջերմ է միկրոալիքային վառարանում, սալիկի վրա, մի փոքր կարագի կամ յուղի մեջ, կամ ջեռոցում ջեռոցում:
Ինչ պետք է ստանաք
- 16 ունցիա մակարոն
- 1 ճաշի գդալ բուսական յուղ
- 2 ճաշի գդալ կարագ
- 1 խոշոր սոխ (թակած, մոտ 1 1/2 բաժակ)
- 1 կանաչ պղպեղ, թակած, ընտրովի
- 2 ֆունտ աղացած տավարի միս
- 2 մեխակ սխտոր
- 1 թեյի գդալ սխտոր փոշի
- 1 (28 ունցիա) կարող է մանրացնել լոլիկ
- 1 (14.5 ունցիա) կարող է լցնել պոմիդոր
- 1 (8 ունցիա) կարող է տոմատի սոուս
- 3 ճաշի գդալ
- տոմատի մածուկ
- 1 թեյի գդալ շաքար
- 1/2 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ
- Աղ (համտեսել)
Ինչպես դարձնել այն
- Խառնել մակարոնի աղյուսակային ուղղությունից հետո եռացող ջրի մեջ : Անցնելով քամոցով եւ ողողել տաք ջրով: Մի կողմ դնել.
- Մի մեծ խորոված կամ կաթսայի մեջ ջերմացրեք բուսական յուղը եւ կարագը միջին ջերմության վրա:
- Ավելացրեք սոխը եւ զանգը պղպեղը, եթե օգտագործեք: Եփել, խառնել, մինչեւ սոխը փափկացվի, եւ ծայրերը թույլ թույլ են:
- Ավելացնել աղացած տավարի մսով եւ եփել, խառնել եւ կոտրել, մինչեւ չորացած եւ այլեւս վարդագույն:
- Ավելացնել սխտոր եւ սխտոր փոշի եւ եփել, խառնել 1 - ից 2 րոպե երկար: Ակտիվացրեք մանրացված լոլիկներում եւ կաթնաշոռով լոլիկ, տոմատի սոուս եւ մածուկ, շաքար եւ պղպեղ: Եփել, խառնել, մինչեւ սոուս խառնուրդը սկսի եփել: Համտեսել եւ ավելացնել աղը: 5-ից 10 րոպե սառեցրեք:
- Դրեցրած մակարոնին սոուսին ավելացնել, լավ խառնել եւ տաքացնել:
Խորհուրդներ եւ տարբերություններ
- Ծառայել տաք հացով, գլանափաթեթներով կամ թխվածքաբլիթներով եւ ծխախոտի կամ աղցանով:
- Բաց թողնել թակած կանաչ պղպեղը, եթե ցանկանաք:
- Սոխը 4-8 ունցիա կտրատած թարմ սունկ է սոխով:
- Ավելացնել 1/2 թեյի գդալ `1 թեյի գդալ մանրացված կարմիր պղպեղի փաթիլներ` ջերմության համար:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 453 |
| Ընդհանուր ճարպ | 18 գ |
| Հագեցած ճարպ | 7 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 8 գ |
| Խոլեստերին | 109 մգ |
| Նատրիում | 159 մգ |
| Ածխաջրեր | 34 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 6 գ |
| Սպիտակուց | 38 գ |