Այս tilapia ֆիլեները flavored եւ համեմված է եգիպտացորենի եւ հաց փշուր ծածկույթների, ապա նրանք թխում են կատարելության. Կաղամբով ձուկը թխում են, համտեսում են տապակած գրեթե նման, սակայն ավելի քիչ կալորիաներով:
Ծառայել այս ձկան ֆիլեները թթարային սոուսով կամ տնական ճարպաթթու սոուսով :
Ինչ պետք է ստանաք
- 1-ից 1 1/2 ֆունտ լեզափիա ֆիլե
- 2/3 բաժակ ընդհանուր նպատակային ալյուր
- 3/4 բաժակ պարզ հաց փշրանքներ
- 1/4 բաժակ եգիպտացորենի միս
- 1/2 թեյի գդալ Creole համեմունք
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1 թեյի գդալ չորացրած մաղադանոս փաթիլներ
- 1/2 թեյի գդալ չորացրած տերեւի ուրց, փշրվելով
- 2 խոշոր ձու
- 2 ճաշի գդալ կաթ կամ թեթեւ կրեմ
- 2-ից 3 ճաշի գդալ հալված կարագ, ընտրովի
Ինչպես դարձնել այն
- Ջեռոցը ջեռուցում է 400 F (200 C / Gas 6):
- Ձիթապտղի լոլիկով սառը ջրով լվանալը: չորացնել:
- Ալյուրը դնել մակերեսային գունդի կամ ափսեի մեջ:
- Մեկ այլ մակերեսային բաժակ կամ կարկանդակ ափսեի մեջ միացրեք հացահատիկի փշրանքները , եգիպտացորենի կերակուրը, կրեոլի համեմունքները, աղը, մաղադանոսը եւ ուրցը:
- Մեկ այլ մանրացված ափսեի կամ կարկանդակ ափսեի մեջ, սերուցքով կամ կաթով ձվերը ցանել:
- Խառնել ֆիլեները ալյուրի մեջ, այնուհետեւ ձվի խառնուրդի մեջ, այնուհետեւ խառնել նրանց կոփած խառնուրդի մեջ:
- Տեղադրեք կաղամբով tilapia ֆիլեները փխրեցնող թերթիկի վրա, sprayed with nonstick cooking spray (կարագի համային կամ ձիթապտղի յուղ): Ցանկության դեպքում կարագը կտրատեք կարագի փոքր քանակությամբ:
- Թխել ձուկը նախապես պատրաստված վառարանում 10-15 րոպե, կամ մինչեւ որ ձուկը հեշտությամբ փակցնում է պատառաքաղով:
Ծառայում է 4-ից 6:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Տիտիպիան Դիջոն Պեկանի Topping- ի հետ
Tilapia- ի հետ, Cilantro Cream Sauce- ով
Կծու Chipotle Մայոնեզի կաթել կամ տարածում
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 497 |
| Ընդհանուր ճարպ | 19 գ |
| Հագեցած ճարպ | 6 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 7 գ |
| Խոլեստերին | 234 մգ |
| Նատրիում | 646 մգ |
| Ածխաջրեր | 60 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 12 գ |
| Սպիտակուց | 23 գ |