Պլանավորեք իսպանական ոճի Ամանորի նախաշեմին

Իսպաներեն «Noche Vieja»: Tapas, Bubbly, Քաղցրավենիք եւ խաղող

Իսպաներենը միշտ ուտում է ընթրիքը եւ երեկոյան սկսում տոնակատարությունները, իսկ Ամանորի նախօրեին կամ Noche Vieja- ը բացառություն չէ: Այս տոնական գիշերը սովորաբար սկսվում է տանը, ընտանեկան ընթրիքով: Իսպանական ճշմարիտ նորաձեւության մեջ սա սկսվում է ժամը 9-ին, ամենաշուտը: Խորտիկներն սկսում են տոնական այս տոնը, եւ այն հաջորդում են տնային պատրաստված սննդի բազմաթիվ դասընթացներ: Ճաշից հետո գալիս է դեսերտ, որը սովորաբար թարմ պտուղ է, ընկույզ եւ շատ համեղ, քաղցր տրոհոն, որոնք իսպանական քաղցրավենիք են:

Քանի որ կեսգիշերն ավելի մոտ է, յուրաքանչյուրը լրացնում է իր բաժակը cava (իսպանական փրփրուն գինի) եւ ունի տասնյակ խաղող, պատրաստ է գնալ: Ինչի համար եք հարցնում: Երբ զանգերը 12 անգամ ընկնում են կեսգիշերին, բոլորը սկսում են իրենց բերաններից խաղողը թակել, մեկը `զանգի յուրաքանչյուր օղակ: Նպատակն է, որ ձեր խաղողը ավարտվի այն ժամանակ, երբ զանգերը դադարում են շնչելուց, եւ նոր տարում հաջողություն կունենաք:

Ընտանիքի բոլոր անդամների հետ շատ հագած եւ համբուրվելու եւ շատ կատվի ու քաղցրավենիքից հետո շատ մարդիկ թողնում են նոր տարվա առաջին ժամերը իրենց ընկերների հետ, գիշերները պարում գիշերային ակումբում կամ համերգով: Ակումբներում սովորաբար ծածկույթի գանձում կա, եւ որոշ տեղերում բաց կոկտեյլներ են բացվում եւ այո, ավելի շատ:

Տվեք իսպանական ոճով կուսակցություն

Իսպանացիները դա անում են, բայց նույնիսկ եթե դուք Իսպանիայում չեք, ձեր ամանորյա նախօրեին ավելացրեք մի փոքրիկ իսպանական հերոսություն, ընկերների կամ ընտանիքի հետ հիշարժան օրվա համար:

Դուք կարող եք մինչեւ խաղադաշտից առաջ խաղող տալ, ճաշել Ռիոի գինիով զույգը կամ ավելացնել ձեր փրփրուն գինու ֆլեյտայի կիտրոնի սորբետը: Շուկայում կարող եք դեռ այս տարվա խաղողը խաղող գնել: Թեեւ այնտեղ եք, վերցնել մի քանի իսպանական chorizo , խոզապուխտ կամ բաղադրիչները պատրաստելու որոշ իսպանական tapas, որոնք դարձել են սիրված Միացյալ Նահանգներում եւ կատարյալ Ամանորի նախօրեին:

Ահա իսպանական սննդամթերքի եւ խմիչքների ցանկը, որը կդարձնի մեծ Ամանորի նախաշեմին: