Սբ. Ջոզեֆի օր - Dzień Świętego Józefa
Նրանց համար, ովքեր շարունակում են մնալ լեհական անունի օր կամ imieniny անունը, «Ջոզեֆ» անունը ներկայացնում է հատուկ խնդիրներ: Սբ. Ջոզեֆի տոնը նշվում է մարտի 19-ին, հենց Լենտենի ծոմի կեսին: Որպեսզի թույլ տան, որ շատ Ջոզեֆները նշեն իրենց անունը օրը, Հռոմի կաթոլիկ եկեղեցին տրամադրություն է տրամադրում, որը թույլ է տալիս «տոնական արագություն» մսային կերակուրներ:
Ամերիկյան Պոլոնիայում, Սբ.
Ջոզեֆի օրն առանձնահատուկ նշանակություն ունեցավ: 1890- 1930-ական թվականներից լեհ ու իտալացի ներգաղթյալների ալիքները բախվել էին հիմնականում իռլանդական հռոմեական կաթոլիկ հոգեւորականության հետ, որը անհիմն էր մի խումբ ժողովուրդների, որոնց լեզուն եւ մշակույթը չեն հասկանում: Այսպիսով, լեհերը եւ իտալացիները կառուցեցին իրենց սեփական եկեղեցիները, քահանաներ ներմուծելով Լեհաստանից եւ Իտալիայից եւ ստեղծեցին իրենց ժառանգությունը պահպանված դպրոցներ:
Մարտի 17-ին, Սբ. Պատրիկի օրվա հսկայական տոնակատարությունների պատճառով, ընդամենը երկու օր անց, մարտի 19-ին, լեհ-ամերիկացիներն ու իտալացի ամերիկացիները հնարավորություն ունեցան իրենց հպարտությունը արտահայտելու «կրելու» կարմիրից », երկու երկրների դրոշի մեջ հայտնված գույնը: Շարքերն ու հսկայական անթափանց տոները, որոնք հայտնի էին Սուրբ Ջոզեֆի սեղաններ կամ Սբ. Լեհերի համար շատ ամերիկացի ծխեր են հանդիսանում այդ ճաշկերույթները եկեղեցու դահլիճում, կարմիր եւ սպիտակներով զարդարված սեղաններով, մի արձան կամ սուրբ քարտեր:
Ջոզեֆը, ծաղիկները եւ աղքատների համար նվիրաբերման գունդ: Երբեմն կա մի հաց, որը թխված է Սուրբ Ջոզեֆի անձնակազմի վրա, որի վրա օրհնություն է կատարվում եւ տօնը սկսվում է:
Լեհաստանում անունների օրերն առանձնահատուկ են ընտանիքի եւ ընկերների համար հավաքվելու համար: Երբեմն ընկերները եւ ընտանիքը պարզապես դադարում են, որպեսզի ցանկանան անձին տոնել իրենց անունը օրը Wszystkiego najlepszego:
(Բոլորը լավագույնը) եւ Սթո լատը: (Հարյուր տարի): Եթե նվերներ են տրվում, նրանք սովորաբար ծաղիկներ կամ շոկոլադներ են, իսկ երբեմն, մի քիչ օղի, համտեսելու համար:
Սբ. Ջոզեֆի օրվա նախատիպը
Swiety Jozef- ի կուռնի բրդա, ադիյե zima nadol z woda. (Սբ. Ջոզեֆը ցնցում է իր մորուքը եւ տեսնում է, որ ձմեռը անհետացավ):
Տես նաեւ Սբ. Ջոզեֆի օր Պրոֆեսոր Անն Հեթլելի Գյունկելի կողմից:
Սնունդ Recipes- ը պիտանի է տոների համար
- Պիեռո Ռայսկին (կարտոֆիլի պանիր)
- Zupa Grzybowa Jęczmień (Սնկով-գարի ապուր)
- Makowiec (Poppyseed Roll)