Քանի որ թարմ պտուղները գնում են, այս ֆրանսիական տանձի կարկանդակը կարող է պարզապես տորթ վերցնել: Թարմ շերտավոր տանձի, մի քիչ կիտրոնի հյութ եւ մի քանի գետնանուշ, այս կարկանդակ պարզ է, բայց համեղ: Նրանց համար, ովքեր սիրում են մի քիչ լրացուցիչ ճռռոց եւ քաղցրություն, շագանակագույն շաքարավազի ծալքավորումը կատարյալ հավելումը:
Դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած տանձի բազմազանություն, որը սիրում է, բայց մենք սիրում ենք Anjou կամ Bosc:
Ինչ պետք է ստանաք
- Լրացման եւ խառնուրդի համար.
- 6 բաժակ թարմ կտրտած տանձ
- 2 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ
- 2/3 բաժակ շաքարավազ
- 1/2 թեյի գդալ աղացած դոնդող
- 2 ճաշի գդալ համատարած ալյուր
- 1 անթափանց թխվածքաբլիթ, 9 դյույմ
- For Crumb տապակել:
- 1/2 բաժակ կարագ
- 1/2 բաժակ շագանակագույն շաքար
- 1 բաժակ ալյուր
Ինչպես դարձնել այն
- Pre-heat ջեռոցում մինչեւ 375 F.
- Խառնել տերեւները կիտրոնի հյութով, շաքարավազով, սաղարթով եւ ալյուրով խառնել: Տեղադրել խառնուրդ, խմորեղենով պատրաստված կարկանդակ ափսեի մեջ:
- Խմորիչը, կրեմը միասին կարագի եւ շագանակագույն շաքարավազի համար. խառնել ալյուրի մեջ:
- Տարածել տանձի վրա կարկուտի մեջ:
- Թխել կարկանդակ `375 ֆտ. 45 րոպե, կամ մինչեւ տանձը քնքուշ եւ խառնել լավ խմորիչ:
- Ծառայել տաք կամ սառը, հարած սերուցքով կամ վանիլային պաղպաղակով :
Այլ համեղ տանձի բաղադրատոմսերը փորձելու համար
Տանձը պատրաստում է համեղ մրգային աղանդերի եւ թխվածքի համար:
Ահա մի քանի այլ քաղցր տանձի բաղադրատոմսեր, որոնք սիրում եք:
- Ginger տանձի գորշ
- Pear Upside-Down տորթ
- Դանդաղ կաթսա մրգային կոմպոտ
- Երկիր տանձի կարկաչիչ
- Տանձի ընկույզի աղցանները
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 497 |
| Ընդհանուր ճարպ | 24 գ |
| Հագեցած ճարպ | 9 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 7 գ |
| Խոլեստերին | 27 մգ |
| Նատրիում | 388 մգ |
| Ածխաջրեր | 70 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 5 գ |
| Սպիտակուց | 4 գ |