Վայելեք երեկոյան ընթրիքով խորովածի սոուսով լցված հյութալի սուսամբարների ճաշը: Այս պարզ դանդաղ բաղադրատոմսը բաղկացած է ընդամենը երեք բաղադրիչներից եւ համեղ կողիկներ չեն կարող դյուրին դարձնել
Խորովածի սոուսի համար ամենահեշտ տարբերակն այն է, որ ընտրեք ձեր սիրած խանութը: Ընտրեք կծու սոուս, որպեսզի կողոսկրները քացի կամ լավ ու մեղմ պահեն ավելի նուրբ սոուսով: Սա նաեւ հիանալի հնարավորություն է, որպեսզի ձեր խորովածի սոուսը : Զարմանալիորեն հեշտ է:
Ծառայել այս խոզի մսից, կարտոֆիլով կամ մակարոնեղենի աղցանով, լոլիկի եւ լոբի կողքին `ճաշը ավարտելու համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 ֆունտ խոզի կոտլետներ, կտրեց ծառերի հատիկները
- Աղ եւ պղպեղ, համտեսել (կամ
- համեմված աղ եւ պղպեղ)
- 1 միջին սոխ
- 1 (16 ունցիա) շիշ խորովածի սոուս
Ինչպես դարձնել այն
- Աղի եւ պղպեղի հետ շաղ տալ շերտերը. տեղադրվում է դդում բրոյոլի տապակում կամ տապակած թավայի մեջ:
- 20-30 րոպե տապակած կաթով:
- Միեւնույն ժամանակ, սոխը կլպտեք եւ կտրիր կտորով:
- Տեղադրեք կողիկներն դանդաղ կաթսայում , կտրատած սոխով եւ խորովածի սոուսով:
- Ծածկեք եւ եփել մինչեւ 6-ից 8 ժամ:
Չեք կարող սպասել ամբողջ օր ձեր կողիկներ: Փոխարենը միացրեք վառարանը: Ընդամենը մի քանի կարճ ժամանակահատվածում ձեր մսի ճաշը պատրաստ կլինի այս պարզ ջեռոցով խորոված Spareribs բաղադրատոմսով :
Դա Սոուսի մասին է
Հարմարեցրեք ձեր spareribs հատուկ տնական խորովածի սոուսով: Բանջարեղենի սոուսի բաղադրատոմսերից շատերը ունեն ketchup, քացախ եւ մելասս բազա: Շատերը ներառում են նաեւ շագանակագույն շաքար եւ Worcestershire սոուս: Հիմնականում, եթե դուք ունեք լավ համալրված խոհանոց, դուք կարող եք կատարել խորովածի սոուս:
Դա այլ համային բաղադրիչ է, որը տարբերվում է մեկ սոուս բաղադրատոմսից: Օրինակ, այս Spicy Southern խորովածի սոուս օգտագործում է մանանեխ եւ տաք սոուս, իսկ այս Beer Barbecue Sous ավելացնում սոխ, սխտոր եւ cayenne:
Վիսկի նաեւ մեծ խորովածի սոուս է: Դուք կարող եք ընտրել Jack Daniel- ի խորովածի սոուսի բաղադրատոմսը , որը ներառում է ծխախոտի եւ Տաբասկոյի պարունակությունը: The Jim Beam խորովածի սոուսը նաեւ օգտագործում է հեղուկ ծուխ, բայց ավելացնում է մանանեխ եւ սոյայի սոուս խառնուրդին:
Եթե դուք իսկապես վայելեք կողոսկրեր, դուք չեք զղջում սովորելու, թե ինչպես կատարել խորովածի սոուս տանը: Ընդ որում, բոլոր այս մեծ բաղադրատոմսերով, ձեր կողիկներն ամեն անգամ, երբ դրանք դարձնում եք, կարող են ամբողջովին տարբեր ճաշակի առնել:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 856 |
| Ընդհանուր ճարպ | 41 գ |
| Հագեցած ճարպ | 14 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 18 գ |
| Խոլեստերին | 262 մգ |
| Նատրիում | 1,007 մգ |
| Ածխաջրեր | 33 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 83 գ |