Հարավում մեծ քանակությամբ ծովախեցգետիններ եւ ծովամթերք են պարունակում: Սա մի տիպիկ ցածր երկիր է, որը պատրաստվում է խորտիկով, սոխով, երշիկներով, կարտոֆիլով եւ եգիպտացորենով: Այս տարբերակի համեմունքը խորտիկի խաշած է, որը համեմունքներ է հանդիսանում Լուիզիանայի ոճով համեմունք: Ազնվորեն փոխարինեք Հին Բեյի համեմունքներով:
Այս տարբերակը բավարար է 12 մարդու համար: Օգտագործեք ուտեստի երկու նրբերշիկ: Ինձ դուր է գալիս կիբերսաշայի եւ երշիկի հետ: Chorizo- ը հիանալի ընտրություն է:
Դա մեծ ճամբարային կամ tailgating կերակուր է: Ձեզ անհրաժեշտ է ճահիճ կամ գազի այրիչ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 փաթեթ / 3 ունցիա Zatarain- ի Crab բարկանալ (կամ մոտ 1/2 բաժակ)
- 2 ֆունտով ապխտած երշիկ
- 4-ից 5 ֆունտ փոքր կարմիր կարտոֆիլ
- 12 ականջի եգիպտացորեն
- 3-ից 4 ֆունտ սոխ (unpeeled)
- Կոկտեյլ սոուս (ծառայելու համար)
- Հալված կարագ (ծառայելու համար)
Ինչպես դարձնել այն
- Լրացրեք մի մեծ պաշար, մոտավորապես 8 կիլոմետր ջրով: Ավելացնել Crab եփել համեմունք եւ բերել ամբողջական եռալ. Շարունակեք եռալեզու 10-15 րոպե:
- Կտրել երշիկները 2 դյույմ երկարությամբ: ավելացնել ջուր:
- Մանրացրեք կարտոֆիլը եւ կտրեց 2 դյույմ կտորները: Եթե փոքր, լքեք ամբողջությունը: Ավելացնել ջուր: 10 րոպե եռացրեք:
- Կտրել երշիկները 2 դյույմ երկարությամբ: ավելացնել կարտոֆիլ:
- 10 րոպե եռացրեք:
- Կտրել եգիպտացորենի ականջները կիսով չափ. ավելացնել ջուրը եւ շարունակել եռալը 2 րոպե
- Ավելացնել ծովախեցգետին; եփել 2 - ից 3 րոպե ավելի երկար:
- Անջատեք եւ անմիջապես ծառայեք կոկտեյլ սոուսով եւ հալված կարագով:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Հեշտ Brunswick շոգեխաշել խոզի եւ հավով
Դանդաղ կաթսա սխտորով ծովախեցգետին
Ապխտած երշիկեղենի բաղադրատոմսեր
Southern Pickled Shrimp With Fresh սամիթ
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 892 |
| Ընդհանուր ճարպ | 40 գ |
| Հագեցած ճարպ | 14 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 17 գ |
| Խոլեստերին | 479 մգ |
| Նատրիում | 1,323 մգ |
| Ածխաջրեր | 31 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 98 գ |