Kabobs- ը կախարդական ուժեր ունի երեխաների համար: Նույնքան սննդամթերք, որը մատուցվում է ափսեի վրա, կարող է անտարբեր մնալ նրանց վրա: Բայց դնում այն մի փայտի եւ voila! Հանկարծ, այն դառնում է համեղ: Նման դեպք է, երբ ես այդ հավի կաբոբս պատրաստում եմ: Կարմիր պղպեղը եւ գարնանային սոխը գեղեցիկ գույն են ավելացնում այս հավի կաբոբներին:
Ծառայել այս հավի շիշ կաբոբներին բրնձով եւ ելակի սպանախ աղցանով , տաքացվող կերակուրի համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1-ից մինչեւ 1/2 ֆունտ բոնուսային, անուշահոտ հավի դոշիկներ, կտրել են 1 դյույմ կտորներ
- 1 փոքր կարմիր պղպեղ, կտրեց 1 դյույմ կտորներ
- 4-ից 5 գարնան սոխ, կտրեց 1 դյույմ կտորներ
- 1/2 բաժակ արքայախնձորի հյութ
- 2 ճաշի գդալ սոյայի սոուս
- 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 1 ճաշի գդալ մեղր
- 1 թեյի գդալ սխտոր փոշի
- 1/2 թեյի գդալ կարմիր պղպեղ փաթիլներ
Ինչպես դարձնել այն
- Միավորել հավի միսը, կարմիր պղպեղը եւ սոխը ապակե ամանի մեջ:
- Թափահարել մնացած բաղադրիչները: Լցնել հավի եւ բանջարեղենը, դառնալով կոշիկ: Սառեցրեք 20-30 րոպե:
- Պատրաստեք գրիլ միջին բարձր ջերմության համար, կամ ջերմության բարձր ջերմության վրա ցածր երկաթե վառարանով:
- Թռչնաբլիթներ հավի եւ բանջարեղենի հետ (հիշեք, որ փայտե շիշը ջրի մեջ ներծծվելուց առաջ առնվազն 30 րոպե առաջ օգտագործեք այրումը կանխելու համար):
- Խորոված հավի կաբոբս 10-15 րոպե, մինչեւ հավի եփածը եւ հյութերը թափանցիկ թափվեն:
Ծառայել այս հավի կաբոբներին բրնձով :
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 305 |
| Ընդհանուր ճարպ | 18 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 9 գ |
| Խոլեստերին | 71 մգ |
| Նատրիում | 542 մգ |
| Ածխաջրեր | 11 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 24 գ |