Չկան փոխարինող թարմ կավիճ սալսա, այնպես որ հրաժարվեք այդ շշալցված իրերը եւ գնացեք դրա համար: Դուք հաճելիորեն զարմացած կլինեք, թե որքան հեշտ է ձեր սալսա դարձնելը, եւ որքան արագ է այն միասին անցնում: Ձեր հյուրերը կվախենան, եւ եթե նրանք չեն ուտում այն ամենը, մեկ նիստում, նրանք կխնդրեն տուն վերցնել:
Այս տնական սալսան հեշտ է վերահսկել ջերմաստիճանը: Եթե դուք չեք սիրում այն տաք, դա նույնքան լավ է առանց Չիլիի: Եթե ձեզ դուր է գալիս տաք, ավելացրեք կամ փորձարկեք տաք կիլիսին: Ազնվորեն հարմարեցրեք այն ձեր նախասիրություններում: Նմանապես, կան մարդիկ, ովքեր չեն կարող հանդուրժել cilantro- ի համը: Դուք կարող եք թողնել այն, եթե դա ձեզ կամ ձեր հյուրերինն է:
Chunky salsa- ն մեծ է մեքսիկական խնկերով որպես համեմունք կամ պարզապես տոտիլային չիպսերով `որպես խորտիկ կամ նախուտեստ: Ավելացրեք մի փոքր մայոնեզ կամ թթվասեր մի հարավ-արեւելյան աղցան հագնվելու համար: Ծառայել salsa նախաճաշի հետ, ձու, omelets կամ frittatas. Իհարկե, դուք կարող եք վայելել այն թաքոսով, բյուրեղներով եւ փաթեթավորմամբ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 Serrano
- Չիլի (կամ Ջալապենոն, սերմերը հեռացվում են, թակած նրբագեղ ձեռնոցներ)
- 6
- լոլիկ (միջին թարմ, թակած 1/4-դյույմ կտորների մեջ)
- 1
- քաղցր սոխ (միջին, թակած կամ կարմիր սոխ)
- 3
- սոխ (կանաչ, կտրատված բարակ կանաչ գագաթներով)
- 1/8 բաժակ
- cilantro , (loosely փաթեթավորված, թարմ, Նյութի մանր թակած)
- 1/4 թեյի գդալ քիմի փոշի
- 1/2 թեյի գդալ չիլի փոշի
- 1/2 թեյի գդալ
- օրեգանո (չորացրած, մանրացված ձեր ափի մեջ)
- 1/4 թեյի գդալ սխտոր փոշի
- 1 (8 ունցիա) տոմատի սոուս (պահածոյացված)
- 1 (4 ունցիա) կանաչ chiles (պահածոյացված, թակած, մեղմ)
- 2 ճաշի գդալ քացախ (կարմիր գինի)
- 1 պտղունց
- աղ (համտեսել)
- 1 պտղունց
- պղպեղ (համտեսել
Ինչպես դարձնել այն
- Համակցեք Serrano chili, լոլիկ, կարմիր կամ քաղցր սոխ, կանաչ սոխ, cilantro, քիմի, chili փոշի, քերել, սխտոր փոշի, տոմատի սոուս, կանաչ chiles, կարմիր գինի քացախ, աղ եւ պղպեղ:
- Եկեք գիշերում նստեք, համեմունքներ խառնեք:
Ծառայել խրթխրթան կիտրոնով `որպես խտացրեք կամ ծառայեք որպես այլ համեմունքներով համեմունք: Պահպանեք մնացած մնացորդները սառեցված կոնտեյներով, երկու շաբաթվա ընթացքում (թեեւ դա լավագույնն է, եթե այն կարող է ուտել հինգ օրվա ընթացքում):
Այս բաղադրատոմսը արտադրում է մեծ քանակությամբ սալսա, վեց գավաթ: Դուք կարող եք կտրել բաղադրատոմսը կեսը, եթե մի քանի օրից չեք օգտվելու:
Դուք կարող եք նաեւ սառեցնել սալերի սառցաբեկորները սառեցնող տոպրակների մեջ, պահպանել այն մի քանի ամիս: Այնուհետեւ կարող եք հալեցնել այն օգտագործելուց եւ վայելելուց առաջ: Եթե կարծես կորցրել է որոշ հյուսվածք, ջերմաստիճանի վերացումից հետո, դուք միշտ կարող եք այն կարճ ժամանակում վերամշակել սննդի պրոցեսորում, այնպես որ այն խառնուրդ է, այլ ոչ թե խճճված:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 17 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 25 մգ |
| Ածխաջրեր | 4 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |