Ծառայել յուրօրինակ տնական մեքսիկական ուտեստներ եւ նախուտեստներ
Cinco de Mayo- ն զվարճալի տոն է, որը լի է վառ գունավոր զարդերով, պարով, մարիական երաժշտությամբ եւ նույնիսկ շքերթով: Ահա մի քանի գաղափարներ ձեր կուսակցության մենյուի համար, որպեսզի ձեր Cinco de Mayo fiesta համեղ եւ հիշարժան:
Վավերական Puebla- ն
Cinco de Mayo- ն առավել նշվում է Պուեբլայում, որտեղ 1862 թվականի մայիսի 5-ին տեղի ունեցավ հայտնի Պուեբլա ճակատամարտը: Այստեղ կան մի քանի ավանդական բաղադրատոմսեր, որոնք կարող են ծառայել ձեր Cinco de Mayo- ի իրադարձությունը շատ վավերական:
Chiles en Nogada : Այս ավանդական կերակրատեսակը բաղկացած է լցոնված կանաչ չիլիից , որը պատված է յուղալի ընկուզենի սոուսով եւ կարմիր նուռով, մեքսիկական դրոշի գույներով: Դա կծու եւ քաղցր ուտեստ է, քանի որ չիլին լցոնված է համեմված տավարի կամ խոզի միս, խնձոր, սոխ եւ այլն:
Mole : Mole եզակի սոուս պատրաստված անսովոր բաղադրիչներով, ինչպիսիք են գետնանուշ կարագ եւ կակաո: Այն հաճախ օգտագործվում է որպես հավի կամ enchiladas սոուս, բայց դուք կարող եք նաեւ օգտագործել այն որպես համեմունք բրնձով կամ ձուով: Հավի մոլի, սեզոնի եւ շագանակագույն հավի կտորների համար, ապա ավելացնել մոլի սոուսը եւ եփ գալ 20 րոպե մինչեւ հավի արված: Կամ, շագանակագույն հավի մեջ եւ ավելացրեք այն եւ մոլի սոուսը դանդաղ կաթսա:
Քեմոտա . Քաղցր կարտոֆիլը բնիկ է Մեքսիկայի արեւադարձային տարածքներում եւ վայելում Մայա-ի կողմից: Սա քաղցր կողմնակի կերակուր է դարձնում:
Ավանդական մեքսիկական
Եթե Puebla- ի վավերական կերակուրը չի համապատասխանում ձեր նախասիրություններին, ապա այս ավանդական մեքսիկացի ֆավորիտներից որեւէ մեկը կցուցադրի ձեր հյուրերին:
Tamales : Տնական սննդամթերքները կարող են ամբողջ օրվա գործընթաց լինել եւ սովորական ընտանիքների համար դրանք Սուրբ Ծննդյան հավաքույթների ժամանակ անցկացնել: Դուք կարող եք այն դարձնել ձեր Cinco de Mayo տոնակատարությունների կամ նախապես պատրաստել դրանք:
Չիլի Rellenos : Այս չիլիական պղպեղը լցոնված պանիր է, ապա տապակված:
Flautas : Սրանք զվարճալի ճաշատեսակներ կամ մատների կերակուրներ են դարձնում:
Նրանք լցոնված են չիլիական, պանրի եւ եգիպտացորենի հետ:
Pan Dulce : Այս քաղցր տապակները զարդարված են ծաղիկներով եւ դուք կարող եք նրանց տոնական ձեւավորում կատարել: Նրանք կարող են լինել խորտիկ կամ դեսերտ: Նրանք լավագույնս պատրաստվում են կուսակցության համար:
Արագ եւ հեշտ
Եթե պարզունակությունն այն է, ինչ դուք եք հետո, ապա այս համեղ մեքսիկական բաղադրատոմսերի ցանկացած համադրություն կլինի կատարյալ ձեր Cinco de Mayo տոնակատարության համար: Սրանք բոլորը նախուտեստի տիպի կերակուրներ են, որոնք դուք կարող եք ծառայել կիրակի օրվա համար:
Salsa : Այս պարզ pico de gallo կժամանի chips կամ որպես համեմունք ձեր մյուս Cinco de Mayo սնունդ.
Refried Լոբի . Եթե դուք բյուջե եք, տնից վերամշակված լոբի համար enchiladas կամ որպես կողմնակի ճաշատեսակ կլինի ամենաէժան ճանապարհը կերակրել ամբոխին:
Guacamole : Grab the avocados եւ ստանալ mashing մի մեծ dip կամ համեմունքների.
Տնական եգիպտացորենի չիպսեր . Փոխակերպել եգիպտացորենի տոտիլները տնական չիպսեր, ծառայելու ձեր սալսա եւ գուակամոլով: Cinco de Mayo- ի համար կարելի է նույնիսկ կարմիր եւ կանաչ գույն գցել Մեքսիկայի դրոշին համապատասխանելու համար:
Shrimp Ceviche : Այս ցածր ճարպային առողջ խորտիկ կամ խոզի գրգռիչը ողջունում է Պուերտո Վալլարթային: Պարզ է, որ պետք է պատրաստել, ոչ թե պատրաստում, եւ դուք կարող եք այն ծառայել ձեր տնական տանտիլա չիպսերի հետ: