Հիմնական cornbread- ի ջազի ամենահեշտ ձեւերից մեկն այն է, ավելացնելով քաղցր եգիպտացորենը `արդյոք այն պահածոյացված է, սառեցված է կամ կտրում է կոկորդը:
Թարմ եգիպտացորենը լավագույնն է, բայց սառեցվածը գրեթե այնքան լավ է: Պարզապես եգիպտացորենը ջերմացեք, հետո ջրահեռացեք: Պահածոյացված եգիպտացորենը նաեւ աշխատում է մի պտղի մեջ `կրկին խտացրեք այն խառնելուց առաջ խառնել:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 բաժակ
- համընդհանուր ալյուր , մանրաթել
- 1 բաժակ դեղին
- cornmeal
- 1 հատ
- փխրեցուցիչ
- ½ թեյի գդալ աղ
- 2 ձու, ծեծել
- 1 բաժակ
- կես - կես
- ¼ բաժակ հալված կարագ կամ կրճատում
- ½ բաժակ շաքարավազ (ըստ ցանկության, եթե նախընտրում եք անուշահոտ ցորենի հաց)
- 1 բաժակ
- քաղցր եգիպտացորեն , թարմ, ջերմացնող կամ պահածոյացված (լավացված)
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 400 ° F: Մանրացրեք ձեր թխում ուտեստը:
- Ձեռք բերեք ալյուրը, եգիպտացորենի կտորները, խմորիչ փոշի եւ աղը:
- Միավորել կեսն ու կեսը, ձվերը, կարագը (կամ կրճատելը) եւ շաքարը:
- Չոր բաղադրիչները ավելացրեք եւ չորացրեք միայն մինչեւ ալյուրը խոնավացեք, ոչ ավել, քան տասից մինչեւ տասնհինգ վայրկյան: Այնուհետեւ եփում է եգիպտացորենից, բայց չպետք է գերակշռեք խտացրածը կամ ձեր խառնաշփոթը չափազանց կոշտ կլինի:
- Լցնել դակիչը ձեր պատրաստված տապի մեջ եւ թխել cornbread անմիջապես:
- Թխել 25-30 րոպե կամ մինչեւ cornbread- ի կենտրոնի մեջ տեղադրված ատամի մածուկը մաքրվում է եւ cornbread- ի եզրը սկսում է բաժանել տապակի մեջ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 248 |
| Ընդհանուր ճարպ | 11 գ |
| Հագեցած ճարպ | 6 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 4 գ |
| Խոլեստերին | 69 մգ |
| Նատրիում | 489 մգ |
| Ածխաջրեր | 33 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 5 գ |