Այս cornflake- crusted chicken cordon bleu- ն ստիպում է տպավորիչ հիմնական կերակուրը ընկերության կամ հատուկ ճաշի համար: Այժմ, սովորական հավի կորդոն բլե բաղադրատոմսը, հավանաբար, կարժենա ձեզ ճարպերի եւ կալորիաների բաժինը, քանի որ ծածկույթը հաճախ կարտոֆիլ է եւ յուղալի սոուսը երբեմն ուղեկցում է ուտեստը:
Այս cornflake crusted հավի cordon bleu ստիպում է փխրուն ընդերքը դուրս cornflakes եւ ապավինում flavorful fillings պահել ուտեստը համեղ.
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 բաժակ եգիպտացորենի կտորներ
- 1/2 թեյի գդալ սեւ պղպեղ
- 1 ձու, լավ ծեծել
- 1 tbsp
- կարագ, հալված
- 4 3 ունցիա բոնուսային, անուղղելի հավի դոշիկներ
- 2 ունցիա բարակ կտրատված նիհար խոզապուխտ
- 4 ունցիա բարակ կտրտած մոցարելլա պանիր
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 375 F.
- Տեղադրեք եգիպտացորենի կտորները 1 կվարտա baggie եւ կնքեք baggie. Օգտագործեք միս թակած կամ պտտման փաթաթան, որպեսզի խորտակեք պղպեղի պղպեղը մինչեւ ծաղկակաղամբները նմանեն հացահատիկի հացին: Թխել հացահատիկները մանրացած ուտեստի մեջ սեւ պղպեղի հետ միասին եւ ներկել բաղադրիչները միասին:
- Առանձին մակերեսով կերակուրը ծեծելուց եւ հալված կարագը ավելացնելուց: Միավորել ձվի եւ կարագի լավը `օգտագործելով մետաղալարեր:
- Տեղադրել հավի դոշիկներ, մեկը, միաժամանակ, երկու մեծ կտոր մոմ թղթի միջեւ: Օգտագործեք միս թրթուր կամ պտտվող պին, հավի կրծքագեղձերի համար ֆունտ, մինչեւ որ մոտավորապես 1/4-ը դյույմ հաստությամբ, որպեսզի հեշտ լինի լցնել եւ գլորում:
- Պատրաստել հավի միս հավաքելու գիծ, հավի կրծքավանդակը կազմելով, այնուհետեւ կտրատած խոզապուխտը եւ մոցարելլա պանիրը , ապա ձվի խառնուրդը, իսկ հետո եգիպտացորենի խառնուրդը անընդմեջ: Սկսում են 1/4 բաժակ կտրատած խոզապուխտի միսը, իսկ հետո մեկ հավի կրծքամսի կրծքագեղձի կենտրոնի մեջ ընկույզացված կտրատված պանրի ունցիայի 1/2 մասը: Սկսած մի ծայրով, գլորում է հավի կրծքամիսը, խառնուրդը եւ պանիրը կցելով մեջտեղում: Ապահովեք գլանով պատրաստված հավի կրծքամաշկը:
- Քաշեք տապակած հավի կրծքամիսը ձվի խառնուրդում, ապա եգիպտացորենի խառնուրդի մեջ, որը հագցնում է հավի ամբողջովին եգիպտացորենի փշրանքները: Տեղադրել հավի կրծքամիսը ճաշասենյակային ճաշատեսակով, որը պատրաստված է ճաշ պատրաստելու լակիով: Կրկնել մնացած հավի դոշիկներ:
- Թխել հավի կորդոնի բլեու 35-40 րոպեով, կամ մինչեւ հացաթխման թեթեւ խմորիչը եւ հավի կորդոնի բլեու գլաների կենտրոնը այլեւս վարդագույն չեն:
Recipe Tips:
Հավի կորդոն բլեը շատ բազմակողմանի է, քանի որ այն կարելի է ընտրել ցանկացած կողմնակի ճաշատեսակի հետ: Sauteed ցուկկինը կատարում է համապատասխան ուղեկցություն կամ ծառայում է պարզապես մի պարզ կանաչ աղցան համեղ եւ առողջ լավ կլորացված կերակուրի համար:
Per Կերակուրներ 304, Fat 16 գրամ, Carbs 2 գրամ, Pro 36 գրամ
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 354 |
| Ընդհանուր ճարպ | 23 գ |
| Հագեցած ճարպ | 10 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 8 գ |
| Խոլեստերին | 164 մգ |
| Նատրիում | 439 մգ |
| Ածխաջրեր | 1 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 33 գ |