Խորոված կոլոլակները մեծ են, եւ նրանք ավելի լավն են տնական խորովածի սոուսում, որը ներառում է գարեջուրը: Դա հենց այն է, ինչ դուք կգտնեք այս պարզ բաղադրատոմսով, եւ դա արվում է դանդաղ կաթսայում, ուստի այն ավելի հեշտ է:
Այս խորոված կոլոլակները պատրաստված են սառեցված պատրաստված կոլոլակով, չնայած դուք կարող եք նաեւ օգտագործել ձեր սեփական տնական մսի բաղադրատոմսը: Սոուսը զրոյից պատրաստված է, եւ դա շատ պարզ է: Ձեզ անհրաժեշտ է կետչուպ, կարմիր գինի քացախ, սոխ եւ մի քանի ընդհանուր համեմունքներ: Գոյություն ունի նաեւ գարեջուր, որն այն մեծ դուր է գալիս:
Այս բաղադրատոմսը կազմում է մոտ 96 կոլոլակ, բայց հեշտությամբ կարելի է կրճատել կեսը, եթե դուք պետք է կերակրեք ընդամենը մի քանի մարդ: Դա հիանալի բաղադրատոմս է խաղային օրերի, պիկնիկների, կամ ցանկացած ժամանակ, երբ դուք պարզապես զգում եք ուտել համեղ խորովածի կոլոլակ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 3 ֆունտ սառեցված կոլոլակ
- 2 միջին սոխ, կտրում է տապակները
- 1 շիշ գարեջուր (12 ունցիա)
- 1 1/2 բաժակ ketchup
- 2 ճաշի գդալ
- կարմիր գինու քացախ
- 1/4 թեյի գդալ սխտոր փոշի
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- 1/4 թեյի գդալ սեւ պղպեղ
- 1/4 բաժակ շագանակագույն շաքարավազ
Ինչպես դարձնել այն
- Տեղադրեք սառեցված կոլոլակները ձեր դանդաղ կաթսայի ներքեւում:
- Ավելացնել սոխ, գարեջուր, ketchup եւ կարմիր գինու քացախ հետ միասին բոլոր համեմունքներ:
- Խառնել լավը, որպեսզի ամեն ինչ լավ լինի:
- Ծածկեք եւ եփել մինչեւ 8-ից 10 ժամ:
- Խոհարարական ժամանակը արագացնելու համար դանդաղ օջախը բարձրացրեք եւ կոլոլակները պետք է պատրաստ լինեն 4 կամ 5 ժամվա ընթացքում: Եթե դուք ընտրում եք կատարել ձեր սեփական կոլոլակները, շոգեն դրանք ջեռոցում կամ բմբուլում, նախքան նրանց դանդաղ կաթսա:
Քանի մարդ այս կերակուրն է:
Երեք ֆունտ սառեցված կոլոլակները կներառեն մոտ 96 կոլոլակ, եւ դա կարող է կերակրել մի քանի մարդ: Որոշ մարդիկ սիրում են շատ կոլոլակ, իսկ մյուսները նման են մի քանիսին, ուստի դժվար է ասել, թե որքան մարդ կարող եք կերակրել: Ձեզ ընդհանուր գաղափար տրամադրելու համար, եթե բոլորը ափսեների մեջ ութ կոտլետներ ուտում է, ապա կարող եք ծառայել տասներկու մարդկանց: Մի կողմում հյուրերը կարող են միայն մի քանի կոլոլակ ուտել, քանի որ առկա են բոլոր մյուս սննդամթերքները:
Ուսումնասիրեք ավելի համեղ բերդերի բաղադրատոմսեր
Եթե դուք չեք կարող բավարար քանակությամբ կոլոլակ ստանալ ձեր կյանքում, փորձեք ավելի շատ բաղադրատոմսեր: Այս համեղ փոքրիկ կտորները կարող են վերցնել ավանդական համով եւ սպասարկել սպագետտի եւ մարիանարայի հետ ճաշի: Կարող եք նաեւ ցանկանալ մի փոքրիկ արկածախնդիր եւ վայելել կոլոլակով բաղադրատոմսը մրգերի կամ համեմունքների ակնարկով: Նրանք բոլորը համեղ ընտրանքներ են:
- Ավանդական իտալական կոկորդիլոսներ
- Porcupine Meatballs
- Cranberry կոկտեյլ կոլոլակ
- Խաղողի ժելե կոլոլակ
- Կծու մարմարե կոլոլակ
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 241 |
| Ընդհանուր ճարպ | 10 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 4 գ |
| Խոլեստերին | 76 մգ |
| Նատրիում | 280 մգ |
| Ածխաջրեր | 11 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 25 գ |