Սա ծովախեցգետիններով պատրաստված յուղալի բրգաձեւ սիսեռ եւ պարզ խտացրած արգանակ: Ազնվորեն կաթը փոխարինեք կես ձկների ֆոնդով եւ կես կես թեթեւ քսուքով կամ կիսով չափ:
Տես նաեւ
Ցնցուղով դեղաբույսերով
Քաղցր եգիպտացորեն եւ ծովամթերք
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ֆունտ ծովախեցգետներ
- 1 ճաշի գդալ լավորեն թակած սոխ
- 3 ճաշի գդալ կարագ
- 2 ճաշի գդալ ալյուր
- 2 բաժակ կաթ
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- 1/4 թեյի գդալ պղպեղ
- 1 փոքր խնձորի սխտոր, մանրացված եւ շատ նրբորեն աղացած
- 1 լյարդի տերեւ
Ինչպես դարձնել այն
- Մաղադանոսը լվանալ, փաթաթել 1/2-դյույմ կտոր:
- Կաթսայի մեջ միջին կաթսայում հալեցնում: սոխով սոխը մինչեւ փափկեցրեց:
- Խառնել ալյուրը կարագի խառնուրդի մեջ եւ աստիճանաբար ավելացնել կաթը, անընդհատ բորբոքելով: Շարունակեք պատրաստել եւ խառնել, մինչեւ thickened:
- Ավելացնել աղ, պղպեղ, սխտոր եւ լյարդի տերեւ եւ մանրախցիկներ: Եփել եւս 15 րոպե ցածր ջերմության վրա:
- Հեռացրեք տերեւի տերեւը եւ ծառայեք:
- Զարդարի հետ մաղադանոս, թթվասերի կամ կաթնաշոռ կարմիր պղպեղի խյուս:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Crab եւ Shrimp ծովամթերք Bisque
Սյունիքի ծովախեցգետիններ, քրտնած ծռոցներով
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 384 |
| Ընդհանուր ճարպ | 17 գ |
| Հագեցած ճարպ | 9 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 62 մգ |
| Նատրիում | 857 մգ |
| Ածխաջրեր | 37 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 22 գ |