Pasta եւ shrimp թիմը այս զարմանահրաշ ճաշատեսակի մեջ: Կոմպլեքսը ներառում է սխտորի, գետնանուշի կարագի, մածուցիկի եւ քրոմի փոշի լրացուցիչ խառնուրդ: Թարմացրեք ճարպը ցածր ճարպի գետնանուշով եւ հավի ֆոնդով, եթե ցանկանում եք: Հատկանշական է, որ ճաշատեսակը նայում եւ ճաշակ է, զարմանալիորեն հեշտ է պատրաստել ու եփել: Դուք սեղանի շուրջ ճաշ եք ունենալու ավելի քան 45 րոպե: Ավելի արագ պատրաստի համար օգտագործեք թարմ մակարոնեղեն կամ արագ պատրաստվող հրեշտակ մազերը:
Ծովախեցգետին խառնուրդը հիանալի է նաեւ բրնձով, կամ ծառայում է գորշ կամ փետուրից: Ցածր կարբով պատրաստելու համար փոխարինեք fettuccine- ն ցուկկինիով կամ squash արիշտաով կամ ծաղկակաղամբով բրնձով: Ավելացնել մանրացված կարմիր պղպեղի փաթիլներ կամ որոշ չիլիական սխտորի մածուկներ, որպեսզի տաքացնեն որոշ հաճելի ջերմություն:
Տապակել մի քիչ եւ ավելացնել մի կտոր հյութ, վերեւում մակարոնեղեն մի քանի թարմ լոբի ծիլեր նախքան սոուս ավելացնելը: Կամ գարնանը ծովախեցգետնով աղացած աղացած հատիկներով, ինչպես նաեւ կալանթրոյով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 1/2 ֆունտ շերտ (խոշոր, հում)
- 8 ունցիա fettuccine (կամ linguine)
- 2/3 բաժակ հավի արգանակ (ցածր նատրիումի կամ չմշակված)
- 1/2 բաժակ գետնանուշ կարագ (յուղալի)
- 2 ճաշի գդալ բալզամիկ քացախ
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1/8 թեյի գդալ սեւ պղպեղ
- 1 կտոր zinger արմատ (նիհար կտրտած)
- 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ (
- լրացուցիչ կույս )
- 1 1/2 բաժակ կանաչ սոխ (կտրատած)
- 2 թեյի գդալով curry փոշի
- 1 1/2 թեյի գդալ սխտոր (աղացած)
- Զուգարանակոնք: 2 ճաշի գդալ cilantro (թարմ թակած)
- Լրացուցիչ: թակած աղացած գետնանուշ
- 1 կրաքարի (հատվածի մեջ)
Ինչպես դարձնել այն
- Խառնել ծովախեցգետին: Փոքր, սուր դանակի հուշումով, մանր կտրատում է ծովախեցգետնի մեջ: Քաշեք մուգ երակը կամ դուրս բերեք դանակը: Լվանալ սոխը սառը ջրով: Կրկնել մնացած ծովախեցգետին: Մի կողմ դնել.
- Խմորի մակարոնեղեն, աղի ջրի մեջ , փաթեթային ուղղություններից հետո:
- Միեւնույն ժամանակ, բլենդերի մեջ միացրեք հավի արգանակը, գետնանուշ կարագը, բալզամիկ քացախը, աղը, պղպեղը եւ գինդերը. գործընթացը մինչեւ հարթ:
- Տաքացնել ձիթապտղի յուղը միջին ջերմության վրա մի մեծ փխրուն բմբուլում: Ավելացնել կտրատած սոխ, կեռաս եւ սխտոր; եփել 3 րոպե, հաճախակի խթանել:
- Ավելացնել ծովախեցգետին դեպի սոխ, եւ եփել մոտ 6 րոպե, կամ մինչեւ ծովախեցգետին անփայլ եւ վարդագույն: Ավելացնել գետնանուշ սոուս եւ եփել 1 րոպե կամ մինչեւ տաք:
- Բաժանել տաք սառեցված մակարոնեղեն չորս մակարոնեղենների կամ ափսեների մեջ: Ծովախեցգետնի խառնուրդը գդալով մակարոնի վրա եւ զարդարված աղցանով եւ թխած գդալներով: Ծառայել կրաքարի խոռոչներով:
Խորհուրդներ
Այս պարզ խառնուրդով տնական քորու փոշի պատրաստեք: Տոստ 1 ճաշի գդալ քիմի սերմեր, 1 ճաշի գդալ կարամոմի սերմեր եւ 1 ճաշի գդալ կոփուկ սերմեր: Սմբուկով սերմանել տոմատի սերմերը սուրճի մեջ կամ սուրճի սմբուկով եւ ավելացնել 2 ճաշի գդալ քերքամերկ, 1 թեյի գդալ չոր մանանեխ, քաղցր պղպեղի 1/4 թեյի գդալ եւ դարչինով եւ սեւ սեւ պղպեղից յուրաքանչյուրը:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 662 |
| Ընդհանուր ճարպ | 23 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 11 գ |
| Խոլեստերին | 340 մգ |
| Նատրիում | 1,183 մգ |
| Ածխաջրեր | 61 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 6 գ |
| Սպիտակուց | 56 գ |