Այս երկրի տիպի խնձորի խնձորը մեկն է ամենահեշտ ձեւով, քանի որ նրա ազատ ձեւի ձեւը: Որպեսզի կարճ ժամանակում ձեր բաղադրատոմսը ավելի արագ դարձնեք, օգտագործեք պատրաստի կարկանդակ խմոր խմորից: Բաղադրատոմսը կոչվում է քաղցր Ոսկե համեղ եւ տտիպ Granny Smith խնձոր, բայց դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած խնձոր կամ խնձոր համադրություն, որը Ձեզ դուր է գալիս:
Ինչ պետք է ստանաք
- Խմորեղենի համար.
- 1 1/4 բաժակները ամբողջովին խառնվում են ամբողջությամբ պատրաստված ալյուրից
- 1 գավաթ (1/2 բաժակ) սառը ցածր կարագ, կտրեց փոքր կտորներով
- 3 ճաշի գդալ սառույց ջուր
- 1/2 թեյի գդալ բարի կիտրոնի համեմ
- 1 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ կամ ավելի ցանկալի
- Լրացման համար.
- 4 մեծ Golden Delicious կամ Granny Smith- ը
- խնձոր (մոտ 1 1/2 ֆունտ), կեղեւ
- 1/4 բաժակ շաքարավազ
- 1/2 թեյի գդալ աղացած
- մշկընկույզ
- 2 ճաշի գդալ կարագ
- Փոշի շաքար (ըստ ցանկության)
Ինչպես դարձնել այն
Կատարել խմորեղեն
- Սննդի պրոցեսորում. Ալյուրը եւ կարագը մշակել մինչեւ կոպիտ փշրանքները: Շարժիչով շարժիչով ավելացնել ջուրը, կիտրոնի համը եւ հյութը կերակրման խողովակի միջոցով եւ մինչեւ խմորը թողնել ծաղկամանների կողմերը: Ձեռքով. Ալյուրը միացրեք միջին գավաթ: Կտրեց կարագով մի խմորիչ բլենդերի կամ երկու դանակով, մինչեւ խառնուրդը կոկիկ փշրանքներ հիշեցնի: Ավելացնել ջուրը, կիտրոնի համը եւ կիտրոնի հյութը: Խառնել մինչեւ խմորը միասին:
- Հավաքեք խմորը գնդակի մեջ, հարթեցեք, փաթաթված թղթի մեջ եւ սառեցրեք 30 րոպե կամ պարզապես այնքան ուժեղ է, որ գլորում է:
- Հացահատիկը հեռացրեք սառնարանում եւ խմորը 13-դյույմ կլոր վարդի մեջ ցածր floured մակերեսի վրա: Ծայրերը կարող են լինել անհավասար: Փոխանցել չթույլատրված cookie թերթիկ:
Դարձնել տտտան
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 425 F.
- Cut յուրաքանչյուր խնձոր կեսը վերեւից ներքեւ. Հեռացնել միջուկը եւ կտրել ցողունը եւ փաթաթան ավարտը: Անջատեք հատվածները կտրեք եւ կտրեք կտրեք:
- 2-դյույմանոց սահմանից դուրս գալը խնձորի շերտերը համակենտրոն շրջաններում կազմակերպում է դրսից դեպի խմորի կեսը: Մի փոքր բաժակով խառնել շաքարը եւ մշկընկույզը: Շաղ տալ խառնուրդը խնձորի վրա, ապա ցողել կարագով: Պղպեղի եզրերը փաթաթել խնձորի վրա:
- Թխել 15 րոպե: Կրճատեք ջեռոցի ջերմաստիճանը մինչեւ 375 F եւ շարունակեք թխել, մինչեւ խնձորը քնքուշ եւ խմորեղենը ոսկե է, մոտ 35 րոպե: Սահեցրեք տտիպը մետաղական դարակին սառչելու համար: Նախքան ծառայելը փոշի շաքարի փոշին:
Recipe Նշումներ
- Դուք կարող եք հեռացնել խնձորի բծերը կոկիկ եւ արագ մի սեխ ձուով: Այնուհետեւ, օգտագործելով փոքրիկ, սուր դանակ, կտրեց կաթիլներ, հեռացնել ցողունը եւ փաթաթան վերջը:
- Քացախի հեշտ խտացումն այն բանից հետո, երբ դուք շտկել եք այն, նրբորեն խառնել կաթսայի կեսը շարժակազմի մեջ: Բարձրացրեք այն թխուկ թերթիկի վրա, տեղադրեք այն ուշադիր եւ այնուհետեւ վերացեք:
- Խնձոր պահեք սենյակային ջերմաստիճանի վրա, այն թխել այն օրը, ապա ծածկել եւ սառեցնել մինչեւ երեք օր:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 262 |
| Ընդհանուր ճարպ | 16 գ |
| Հագեցած ճարպ | 9 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 38 մգ |
| Նատրիում | 180 մգ |
| Ածխաջրեր | 30 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 4 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |