Tandoori masala- ում տապակած փափուկ, հյութեղ կտորներ, ապա տապակած սմբուկով: Սա մեծ կերակուր է ծառայել ձեր հաջորդ բարբիում:
Ինչ պետք է ստանաք
- 30, 2 "խորանարդներ
- կաթնաշոռ ) - տես ստորեւ բաղադրատոմսը
- 3 tbsps Tandoori Masala (տես ստորեւ բաղադրատոմսը)
- 1/4 բաժակ մածուն
- 1 խոշոր սոխ կտրվեց 1 քառակուսի կտորներով
- 1 կարմիր պղպեղ պղպեղ, կտրեց եւ կտրեց 2 խորանարդ մղոն
- 1 կանաչ պղպեղ, պղպեղ, կտրեց եւ կտրեց 2 "խորանարդի մեջ
- 5-6 tbsps բուսական / canola / արեւածաղկի
- ճաշ պատրաստող յուղ
- 2 tbsps Chaat Masala - հասանելի է հնդկական մթերային խանութներից
- Կիտրոնի քերծվածքները զարդարում են
Ինչպես դարձնել այն
- Խառնել 2 1/2 tbsps Tandoori Masala հետ յոգուրտ, 2 tbsps ճաշ պատրաստելու նավթի եւ աղ, ճաշակի եւ հարթ տեղադրեք:
- Տեղադրեք տապի կտորները մի ամանի մեջ եւ թափեք վերը նշված Tandoori մածուկը: Խորը խառնել ամբողջ ծովախեցգետինին ներկելու համար: Ծածկեք եւ պահեք սառնարանում, երկու ժամով մարինացեք:
- Խառնել մնացած 1/2 tbsp Tandoori Masala հետ սոխով կտորների համար դրանք լավ.
- Թելեք մարինացված պանդեյերի, սոխի եւ կանաչ եւ կարմիր պղպեղի կտորները բամբուկե շեյխերի վրա, ձեր ընտրությամբ համադրությամբ:
- Preheat ձեր գրիլ է միջին. Դրեց պանդեյերի շիշը եւ խառնել մի քիչ ճաշ պատրաստող յուղով: Գրիլ մինչեւ պանդեյը թեթեւ ոսկե եւ սոխը փափուկ: Մի գցեք կամ paneer- ը կդառնա ռետին:
- Հեռացնել մի ափսեի մեջ եւ շաղ տալ Chaat Masala- ի հետ: Սեղմեք մի քանի կիտրոնի հյութ , paneer skewers- ի վրա, խառնուրդով կիտրոնի մացառներով եւ ծառայեք խողովակով տաք:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 302 |
| Ընդհանուր ճարպ | 24 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 11 գ |
| Խոլեստերին | 12 մգ |
| Նատրիում | 217 մգ |
| Ածխաջրեր | 16 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 4 գ |
| Սպիտակուց | 9 գ |