Crunchy cashews եւ բանջարեղեն լրացնում է փափուկ հյուսվածք է արիշտա եւ tofu այս Vegan chow mein կերակուր երկու.
Ինչ պետք է ստանաք
- 10 ունցիա հացահատիկի հացահատիկի պատրաստում
- 3 ճաշի գդալ
- սոյայի սոուս
- 2 ճաշի գդալ ձիթենու սոուս
- 2 թեյի գդալ քնջութի յուղ
- 2 ճաշի գդալ ջուր
- 2 ճաշի գդալ կանոլ կամ գետնանուշ յուղ
- 6 ունցիա
- ամուր tofu - կտրել մեջ cubes
- 1 գազար, julienned
- 2 բաժակ փոքր բրոկկոլի florets
- 2 մեխակ սխտոր, աղացած (մանրացված)
- 2 թեյի գդալով նրբորեն քերված մածուկ
- 1/2 բաժակ տապակած կակաո ընկույզ
Ինչպես դարձնել այն
- Թորված անկանոնները թրջել տաք ջրով, 2-ից 3 րոպե լվանալուց հետո, ապա քանդել եւ մի կողմ դնել:
- Խառնել միասին սոյայի սոուսը, ձիթապտղի սոուսը, քնջութի յուղը եւ ջուրը ամանի մեջ:
- Խոնավ կամ մեծ տապակով տաքացրեք բարձր ջերմության վրա, ավելացնել յուղը եւ 2 րոպե տապակել գազարն ու բրոկկոլին:
- 4 րոպե ավելացրեք tofu եւ տապակել:
- Ավելացրեք սխտորն ու ճարպը եւ տապակել մի րոպե:
- Խառնել արիշտոյում, ապա ավելացնել սոուսի խառնուրդը եւ կակաոն եւ խառնել մինչեւ մանրակրկիտ համակցված եւ տաքացվող:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 920 |
| Ընդհանուր ճարպ | 56 գ |
| Հագեցած ճարպ | 14 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 25 գ |
| Խոլեստերին | 134 մգ |
| Նատրիում | 2,265 մգ |
| Ածխաջրեր | 51 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 9 գ |
| Սպիտակուց | 61 գ |