Սոուսացված սնկով մի բաժակ կարող է դարձնել պարզ հավի կրծքամիս կամ խոզապուխտ սաղմոն , իրական ճաշի մեջ ... եւ եթե ոչ բոլոր սեղանի վրա սնկի սաղավարտ է, ապա դուք կարող եք պարզապես անցնել այն, եւ թող բոլորը թողնեն դրանք, եթե ցանկանում են . Նրանք նաեւ մեծ են բուրգերի վերեւում (տավարի միս, սաղմոն, թուրին, ուտեստներ, ինչ եք դուք), կամ պատրաստված պոլենտա: Սունկի երկու ֆունտը կարող է թվալ շատ բան, բայց զգալիորեն նոսրանում են, երբ դրանք եփում են: Խոհարարական այս խոշոր տուփի մեջ, այնպես որ նրանք լավ խմում են, ոչ թե գոլորշիացման:
Խառնել դրանք բրնձի պղպեղի համար, հաճելի տոնական կողմի ճաշատեսակի համար կամ շպրտել դրանք եփած farro կամ quinoa:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 1 ֆունտ սունկ (ցանկացած տեսականի, կտրտած)
- 1/2 թեյի գդալ սխտոր (
- աղացած)
- Կոշերի աղը համտեսել
- Սեւ պղպեղ `համտեսելու (թարմ հող)
Ինչպես դարձնել այն
- Ջերմաստիճանը շատ մեծ հաստոց է միջին բարձր ջերմության վրա: Ավելացնել ձեթ, ապա սնկով եւ սխտորով, սեզոնով աղով եւ պղպեղով, եւ 10 րոպե սոթեն, մինչեւ հեղուկը գոլորշիացվի, եւ սունկը լավ խմորվեց:
- Ճաշեք եւ հարմարեցրեք համեմունքները եւ ծառայեք տաք:
Մարդիկ հաճախ սնկով չեն մտածում սննդի լավ աղբյուրի մասին, բայց սա է, որ Սնկի խորհուրդը պետք է ասի.
Սնկով ապահովում են մի քանի օգտակար հանածոներ, ինչպիսիք են վիտամին D- ը եւ կալիումը (8%), որոնք մեր մարմինները պահանջում են պատշաճ գործել:
Սունկը արտադրության միջանցքում միակ վիտամին D- ի աղբյուրն է եւ սննդամթերքի մի քանի սննդանյութերից մեկը: Վիտամին D- ը օգնում է կառուցել եւ պահպանել ուժեղ ոսկորները `օգնելու մարմնին կալցիումի ներծծմանը: Բացի այդ, այն օգնում է բջիջների աճին, նեյրո-ազդանշանային եւ իմունային ֆունկցիաների եւ բորբոքման նվազեցմանը:
Սնկով սելենիաների ամենահարուստ աղբյուրներից է, որը պաշտպանում է իմունային համակարգի գործառույթը:
Սնկով բանջարեղենը լավ վիտամիններ են, ինչպիսիք են riboflavin եւ niacin, որոնք ապահովում են էներգիան սպիտակուցներ, ճարպեր եւ ածխաջրեր: Ռիբոֆին օգնում է պահպանել առողջ արյան կարմիր բջիջները, իսկ նիացինը խթանում է առողջ մաշկը եւ օգնում է մարսողական եւ նյարդային համակարգերը պատշաճորեն գործել:
Կալիումը կարեւոր հանքային է, որը նպաստում է բնականոն հեղուկի եւ հանքային հավասարակշռության պահպանմանը, արյան ճնշումը վերահսկելու բանալին: Այն նաեւ դեր է կատարում նյարդերի եւ մկանների, այդ թվում `սիրտին պատշաճորեն գործելու համար: Սունկի տարբեր տեսակներ ունեն տարբեր կալիումի մակարդակները, այնպես որ ստուգեք անհատական սորտերի տեսնելու համար, թե որն է ամենահարուստը, եթե դա սննդանյութ է, որը դուք փնտրում եք դիետայի մեջ:
Սնկով սնունդը ստանալու որոշ համեղ եղանակների համար փորձեք սնկով, կարամելացված սոխով եւ ֆետա ֆրիտտատա , հավի սնկով սնկով, թեյի, սնկով եւ այծի պանիր:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 38 |
| Ընդհանուր ճարպ | 2 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 212 մգ |
| Ածխաջրեր | 3 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |