Աֆրիկայից փորձելու անդիմադրելի բաղադրատոմսերի ցանկը
Աֆրիկա, քանի որ մենք գիտենք, այնպիսի բազմազան տարածաշրջան է, եւ նրա սննդամթերքը այնքան մեծ ներուժ ունի, դեռեւս մեծ մասամբ անհայտ է: Հուսով եմ, որ համացանցային աշխարհը աֆրիկյան բլոգերների հետ բախվում է, լանդշաֆտը արագորեն փոխվում է: Սա հրաշալի է!
01-ը 05-ից
BobotieՀարավային Աֆրիկայի ազգային կերակուրը: F. Muyambo Այս կեռասային անանուխը Հարավային Աֆրիկայի ազգային կերակուրն է: Այն քաղցր է, քանի որ մրգային ջեմի կամ chutney եւ չամիչի արդյունքներից, անուշաբույր եւ կծու: Այն սովորաբար ծառայում է դեղին կծու բրնձով, սակայն դա շատ լավ է անցնում մակարոնեղենի կամ կարտոֆիլի հետ:
02-ից 05-ը
Դորիո ՎաթըԵթովպիական հավի պտուղը: F. Muyambo Ինչ եք պատրաստում: Իրականում, ճշգրիտ, դա վավ է: Վիտը `եթովպացի սոխ եւ բերբեռի համեմունքների հիմքի վրա: Էրիթրեայում այս ուտեստը հայտնի է որպես tsebhi dorho:
03-ից 05-ը
ՍադզաՍադզա պապը օսլայի շոգով: F. Muyambo Սադզան աֆրիկյան կաթն է, որը ամբողջ Աֆրիկայում կերել է: Այն կարող է հայտնի լինել այլ անուններով, ինչպիսիք են ugali, nshima, pap եւ phaleche այլ անուններով: Այնուամենայնիվ, ինչն է այս կերակուրը արքայությունը հանդիսանում է այն շոգեխաշած սոուսը կամ ապուրը, որը ծառայում է կողքին: Այն սովորաբար զուգված է միսով եւ սուսով կամ շոգով, եւ մաղադանոս կանաչի կամ սպանախ: Պատկերվածը տիադա է, օկլա պտուղ եւ կեղտոտ սպանախ, եւ ձեր ձեռքերով ուտում է մատը լցնելը պետք է փորձի փորձ:
04-ից 05-ը
Chermoula Chermoula- ն Մարոկկայի մածուկն է կամ մարինադ, որն օգտագործվում է ձկների, հավի կամ մսի ճաշատեսակների պատրաստման համար: Հետեւեք ուղեցույցին, փորձեք հեշտ ձուկ, օգտագործելով chermoula մածուկ:05-ից 05-ը
Pilau RecipeՊիլա բրինձը զարդարված է տապակած պահածոներով: F. Muyambo Pilau բրինձը համեմունքների միջոցով Հնդկական աֆրիկյան բրնձի հոտի ազդեցությամբ է: Արեւելքի հետ դարերի ընթացքում առեւտրի միջոցով փափուկը դարձել է ավանդական Տանզանիայի եւ Զանիպիիի ճաշատեսակի ճաշատեսակ: