Եգիպտացորենի պտուղները միանգամայն հագեցած են ցանկացած Կարիբյան ճաշի համար: Նրանք սրտանց եւ լցնում են իրենց սեփական, բայց նրանք կարող են ուտել սոուսացված աղ ձուկ կամ սուսի շոգ : Պատրաստեք փոքրիկ պտուղներ եւ դրանք ավելացրեք ձեր ապուրի մեջ. Վերջ չկա, թե ինչ կարող ես անել նրանց հետ: Այս պարզ բաղադրատոմսը կբավարարի ձեր ամբողջ ընտանիքին `անկախ նրանից, թե ինչպես եք որոշում օգտագործել պտուղները:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 բաժակ ընդհանուր նպատակային ալյուր
- 1/2 բաժակ եգիպտացորենի միս
- 1 շաքարավազի շաքարավազ
- 1 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- Կտրտեք հացահատիկի դարչին
- 1 գավաթ գինի ջուր
Ինչպես դարձնել այն
- Չոր բաղադրիչները ավելացնել ամանի մեջ եւ մանրացնել դրանք միասին:
- Ավելացրեք ջուրը չոր բաղադրիչներին մի քիչ մի քիչ, խմորիչը խմորելով միասին խմոր պատրաստելու համար, մոտավորապես 2 - ից 3 րոպե: Խմորիչը լրացուցիչ 2 րոպե անց խմորից հետո:
- Թող խմորը մոտ 10 րոպե հանգստանա, այնուհետեւ կտրեց այն 8 հավասար կտոր եւ կտորները դնում գնդակներ:
- Գոլորշի գնդիկները 3 կամ 4 խմբաքանակով 25 րոպե յուրաքանչյուր խմբաքանակի համար:
- Ծառայել տաք:
Խորհուրդներ եւ տարբերություններ
- Ի տարբերություն բազմաթիվ բաղադրատոմսերի, որոնք կարող են փոքր-ինչ տարբեր լինել կղզուց կղզու վրա, այս եգիպտացորենի պղպեղի բաղադրատոմսը բավականին հետեւողական է եւ ունիվերսալ Կարիբյան շրջանում: Պաղպաղակն առավել հաճախ եփվում է Ջամայկաում, այնուամենայնիվ, ավելացնում է ապուրների եւ աղցանների ավելացումը:
- Դուք կարող եք ձեր ձեռքերը վերցնել մի փոքր լրացուցիչ ալյուրով, եթե խմորը դառնում է շատ կպչուն եւ դժվար է կարգավորել այն, երբ այն խառնելով:
- Օգտագործեք մի քանի գոլորշու կաթսաներ եւ միաժամանակ մի քանի պտուղներ եփեք, եթե չեք ցանկանում երկար կանգնել տաք վառարանի վրա, խաշած պղպջակների մեջ խառնել:
- Դուք կարող եք բաց թողնել գոլորշիացումը, եթե դուք օգտագործում եք պտուղները ապուր կամ շոգեխաշած: Պարզապես գնդիկները փոքրացրեք եւ բաղադրատոմսը թողեք մոտ 25 րոպե, մինչեւ պատրաստի պատրաստումը: Հիշեք, որ պտուղները կաճեն չափով, քանի որ նրանք պատրաստում են:
- Դուք կարող եք եփել պտղաբուծարանները, դրանք չորացնելով: Ավելացնել դրանք եռացող ջրով, 15-20 րոպե: Նրանք լիովին եփում են, երբ դրանք բարձրանան դեպի մակերես: Այս բաղադրատոմսի համար հարկավոր է մոտ 8 գավաթ ջուր, ½ թեյի գդալ աղով համեմված: Պահպանեք ափի մեջ, որպեսզի կարողանաք բաժանել պտուղները, եթե դրանք սկսում են միասին մնալ կամ դրանք ազատել, եթե դրանք խառնվում են զամբյուղի ներքեւի մասում:
- Ծխեցրած ծովախեցգետին լավ է աշխատում աղի ձուկի վրա, եթե չես ունենա աղ ձուկ:
- Եթե ցանկանում եք օգտվել պտղաբուծություններից իրենց սեփականությունից, եւ դուք չեք աղի ձկների երկրպագու կամ որեւէ ձկնիկ, պարզապես վերեւում դրանք կարագի շերտով: Կամ գցել պատրաստի պտուղները կարագով, ձիթապտղի յուղով եւ մի քիչ սեւ պղպեղով:
- Եգիպտացորենի պտուղները սովորաբար սիգարի ձեւով են, ոչ թե կլոր, բացառությամբ Յամայկաում: Դրանք ձեւավորեք ավելի նուրբ ձեւաչափով ճշմարիտ կղզիների շփման համար, բայց պատրաստ եղեք նրանց պարուրաձեւ ջրի մեջ պարուրաձեւ մանր ծորակները, եթե դրանք եփեք:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 160 |
| Ընդհանուր ճարպ | 4 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 542 մգ |
| Ածխաջրեր | 29 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 3 գ |